Force et santé : le smoothie bowl d’Automne

L’automne est là, offrez à votre organisme une bonne dose de vitamines avec un jus qui vous donnera force et santé.

Nutri&co vous propose sa recette de smoothie bowl avocat, banane, et lait d’amande.

L’avocat est particulièrement riche en lipides, parfait pour aider à l’absorption du multi. Il est aussi très concentré en vitamines et en oligo-éléments.

La banane, en plus d’être savoureuse, est riche en glucides, en vitamines, ainsi qu’en potassium et en magnésium. Elle se digère facilement et est légèrement mieux dotée en protéines que les autres fruits.

Le lait d’amande, très peu calorique, va lier le tout et apporter de la douceur à la préparation.

Ce smoothie sera parfait au petit-déjeuner, ou même en collation.

 

Pour 1 personne

Préparation : 5 min

Congélation : Ne se congèle pas

Conservation : À déguster le jour même

 

Ingrédients :

1/2 Avocat

1 Banane

1 cuillère à café de miel

30 ml de lait d’amande (ou plus, ou moins, selon la consistance attendue)

 

Bonus :

Bonus :

1 gélule du Multi Nutri&co : ses vitamines s’absorbent parfaitement avec les lipides

La garniture de votre choix : des fruits frais, des noix, du granola maison ou un peu de piment pour un cocktail qui réveille !

 

Étapes :

1/ Éplucher la banane, coupez-la en rondelles et les mettre dans le Blender

2/ Récupérer la chair de l’avocat, et la mettre dans le blender

3/ Ajouter le lait d’amande et le miel

4/ Verser votre gélule de Multi dans le blender

5/ Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse

 

Dégustez cette boisson pleine de vie et de vitamines !

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Le Made in France, c’est bien, mais…

Quoi de plus naturel que de consommer ce qui vient de son propre pays ? Alors pourquoi en parle-t-on autant ? Parce que ce n’est plus aussi évident que par le passé. La libre circulation des biens et marchandises nous a permis d’acheter à bas coût de l’électroménager Made in China ou encore des vêtements Made in Bangladesh.

illustration © Tyrsa 

Mais la mondialisation nous a réservé d’autres surprises : fermeture d’usines françaises, accidents industriels dans des pays aux normes de sécurités discutables, scandales alimentaires, monde agricole en crise… La confiance des consommateurs s’est érodée.

Tant et si bien qu’aujourd’hui, à la question « lorsque vous faites vos achats, est-ce que le critère -fabriqué en France- est important pour vous? » 75% des personnes interrogées répondent oui, selon une étude du Credoc de juin 2017. Et ce chiffre ne fait qu’augmenter. En 2000, il n’était que de 65%.

Une question de confiance

Le Made in France, c’est d’abord une question de confiance. On achète des produits Français parce que l’on sait qu’ils sont soumis à une régulation stricte, parce qu’ainsi on maintient l’emploi sur notre territoire, mais aussi un peu par chauvinisme. En effet, en France, la volonté de consommer local est plus forte que dans les autres pays Européens.

Le cas des compléments alimentaires 

Car c’est bien ce qui nous intéresse ici ! Pour mettre sur le marché un complément alimentaire, le fabricant doit recueillir l’approbation de la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Suite à l’élaboration d’un dossier des contrôles sont effectués, dont une partie concerne les allégations. Par exemple, il est interdit de dire que « la spiruline est l’anti-oxydant le plus puissant » si l’on a pas à disposition d’études scientifiques le prouvant.

Vous n’imaginez pas le nombre d’aller-retours concernant la législation lors de la création d’une étiquette !

Que dit la loi ?

En France, la loi est très claire : Les simples finitions ou le conditionnement ne suffisent pas à conférer l’origine à un produit. Concernant les produits qui ont été assemblés ou transformés dans au moins 2 pays, seuls sont éligibles au « made in France » :

• les produits dont la dernière transformation ou ouvraison substantielle, c’est-à-dire ayant abouti à la création d’un produit nouveau, a été réalisée en France,

les produits dont 45 % de la valeur ajoutée a été réalisée en France.

Indiquer une origine trompeuse est une infraction qui peut être sanctionnée de 2 ans de prison et d’une amende de 37 500 €.

Spiruline Nutri&Co, cultivée dans le Tamil Nadu, en Inde

Attention à l’erreur du 100% made in France.

Le made in France, c’est très bien mais il faut être lucide. Certains produits sont de bien meilleure qualité lorsqu’ils viennent de l’étranger, car ils y sont extraits de leur milieu naturel. Parfois certains ne sont pas disponibles en France, ou alors en trop faible quantité. (image curcuma)

Certains produits, comme la spiruline, ont besoin d’une chaleur importante. La cultiver en France nécessite d’utiliser des serres chauffées. Paradoxalement, il est donc plus écologique d’importer de la spiruline depuis l’autre bout du monde que la cultiver en France avec un chauffage artificiel !

S’il est indispensable de vérifier la provenance, le produit doit dans tous les cas être controlé en France, mais le « made in France » n’est pas le gage ultime de qualité.

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7 astuces pour booster facilement votre taux de magnésium !

 

On considère de plus en plus le magnésium comme le minéral miracle pour l’organisme. Il favorise un bon sommeil, le tonus musculaire, des os plus solides, une meilleure hydratation et un fonctionnement optimal des enzymes.

Rien que ça !

Malheureusement, pour beaucoup d’entre nous, le taux de magnésium est bien trop bas. En cause, une alimentation déséquilibrée, pas assez de légumes verts, mais aussi des conditions de vie de plus en plus stressantes. Et on ne va pas dire que la situation s’est améliorée en France ces dernières années !

Voici une liste de 7 suggestions pour booster votre taux de magnésium. Ça ira déjà mieux :

1 • Allez y doucement sur le thé noir et le café.

Consommer beaucoup de caféine va vous rendre plus stressé, or le stress élimine le magnésium de vos cellules. Conservez seulement le café du matin et d’après déjeuner et ça ira déjà mieux.

2 • Pratiquez le yoga ou la méditation.

Limitez votre stress est bénéfique à votre taux de magnésium. Pratiquer des activités anti-stress comme le yoga peut vous aider à atteindre une harmonie qui ne peut être que bénéfique.

3 • Grignotez des noix !

En plus de fournir d’excellents lipides, les noix, noisettes, amandes, noix de pécan sont très riches en magnésium. Soyez sur d’en avoir toujours une poignée à disposition.

4 • Mangez cru.

La cuisson des aliments élimine une grande partie du magnésium. Faites vous une bonne salade, mangez des bananes, des avocats. Vous tirerez plus de magnésium de ces aliments en les mangeant crus qu’en les cuisinant. Un bon compromis : la cuisson vapeur, plus douce, préserve les minéraux, dont le magnésium.

5 • Évitez l’alcool.

Sa consommation fait beaucoup baisser le taux de magnésium dans l’organisme, restez en éloignés si vous faites une cure.

6 • N’oubliez pas les vitamines !

Soyez certain de consommer suffisamment de vitamines D3, B1, B6 et E, qui sont très utiles pour absorber, utiliser et conserver le magnésium dans l’organisme.

7 • Prenez des compléments alimentaires.

C’est sans aucun doute le moyen le plus rapide et le plus facile de booster son taux de magnésium. Attention toutefois à choisir une formule efficace, comme celles à base de bisglyscinate ou de malate. Certains fabricants ajoutent même des vitamines B pour le rendre plus efficace.

 

Ces 7 astuces vous aideront à coup sûr à booster votre taux de magnésium. Dites au revoir à vos fatigues chroniques et au stress ! Place à la vitalité !