Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bactéries ou levures) qui digèrent certaines fibres. Les enzymes sont des protéines (grandes molécules) généralement produites par notre organisme. Leur rôle est de découper les macronutriments (glucides, protéines, lipides) pour les transformer en micronutriments et permettre leur absorption dans le sang.
Notre mix contient effectivement de la lactase pour aider à la digestion du lactose. Il contient d’autres enzymes qui participent à la digestion des protéines et des lipides, ainsi que du pissenlit. Il vous aidera ainsi à digérer le lactose, mais aussi tout type de repas copieux !
La pancréatine est obtenue à partir de suc pancréatique animal, généralement du porc. Elle contient naturellement un mélange d’enzymes digestives : amylase, trypsine,protéase (notamment chymotrypsine) et lipase.
Parce que nous souhaitions un mix non-animal, il a été conçu pour inclure plusieurs protéases (dont la papaïne), une lipase et amylase toutes issues de fermentation. Ainsi, ce mix remplit une fonction comparable à la pancréatine tout en convenant aux végétariens et vegans.
La bromélaïne (Broméline, complexe protéolytique, extrait d’ananas) jouit d’une certaine notoriété pour ses bénéfices digestifs. Son activité dans le cadre digestif est cependant conditionnée à de fortes doses et à une concentration élevée, qu’on retrouve assez rarement dans les produits nutraceutiques. Nous avons donc décidé de la remplacer par une sélection d’enzymes plus ciblées et efficaces sur la sphère digestive en plus faible quantité, dont la papaïne.
La bromélaïne (Broméline, complexe protéolytique, extrait d’ananas) jouit d’une certaine notoriété pour ses bénéfices digestifs. Son activité dans le cadre digestif est cependant conditionnée à de fortes doses et à une concentration élevée, qu’on retrouve assez rarement dans les produits nutraceutiques. Nous avons donc décidé de la remplacer par une sélection d’enzymes plus ciblées et efficaces sur la sphère digestive en plus faible quantité, dont la papaïne.
Malheureusement, non. L'intolérance au gluten est liée à d’autres mécanismes (réaction auto-immune) et il n’est pas possible de les résoudre par une approche enzymatique, même si certaines recherches très préliminaires sont en cours.
Oui, ce mix convient aux régimes végans, puisque l'ensemble des enzymes provient de procédés fermentaires, et ne sont en aucun cas d’origine animale.
Notre mix peut être pris régulièrement sans aucun problème. Cependant, si les difficultés digestives persistent, nous vous recommandons d’adapter votre alimentation ou de consulter un professionnel de santé pour vous accompagner, et vous aider à déterminer la cause racine de ces troubles. Dans tous les cas, ne dépassez pas 3 gélules par jour.
Par repas riches on entend surtout des repas trop copieux : trop de viande (protéines), trop gras (lipides), un dessert trop sucré (glucides). Un repas trop riche est souvent un repas festif, copieux et pas forcément équilibré.
Vous connaissez bien les DR-Caps, gélules gastro-résistantes utilisées pour notre probiotique. Ces gélules protègent les ferments lactiques de l’acidité de l’estomac pour les emmener jusqu’à vos intestins. Mais la situation est totalement différente pour les enzymes. Certaines d’entre elles comme la protéase commencent leur travail dès l’estomac et elles doivent donc être libérées rapidement. Il n’y a donc pas besoin de gélules gastro-résistantes pour notre mix enzymatique.
Pour les consommateurs de protéines, un mix enzymatique peut être utile à deux niveaux :
