Il Multi

Quando assumere il multivitaminico ?

Non importa il momento della giornata, ciò che conta è prendere le capsule a metà o alla fine di un pasto contenente dei grassi. Beneficerai quindi del massimo assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D, E e K) e degli acidi grassi!

Come prendere capsule e compresse ?

È molto semplice, devi prendere le capsule con un bicchiere d'acqua.

Quante capsule ?

Raccomandiamo 3 capsule al giorno.

Per 3 capsule

Vitamine

• Vitamina A (estratto di Dunaliela : 800 μg (VNR* : 100%)
• Vitamina B1 (Tiamina HCL) : 2,2 mg (VNR* : 200%)
• Vitamina B2 (Riboflavina) : 2,8 mg (VNR* : 200%)
• Vitamina B3 (Nicotinamide) : 16 mg (VNR* : 100%)
• Vitamina B5 (Pantotenato di calcio) : 6 mg (VNR* : 100%)
• Vitamina B6 (Piridossale-5-fosfato) : 2 mg (VNR* : 143%)
• Vitamina B7 (Inositolo) : 30 mg
• Vitamina B8 (Biotina) : 51 μg (VNR* : 100%)
• Vitamina B9 (Quatrefolic®) : 200 μg (VNR* : 100%)
• Vitamina B12 (Metilcobalamina) : 2,7 μg (VNR* : 100%)
• Vitamina C (Acido L-Ascorbico) : 80 mg (VNR* : 100%)
• Vitamina D3 (Colecalciferolo di licheni) : 1000 UI (VNR* : 500%)
• Vitamina E (Nutrabiol®) : 12 mg (VNR* : 100%)
• Vitamina K2 (K2VITAL® DELTA) : 80 μg (VNR* : 107%)

Minerali

• Magnesio elementare (Magshape®) : 150 mg (VNR* : 40%)
• Zinco elemento (Gluconato) : 10 mg (VNR* : 100%)
• Selenio (Lievito di selenio) : 30 μg (VNR* : 54%)
• Iodio (Estratto di fucus) : 10 μg (VNR* : 6,7%)

Cofattori

• N-Acetil-Cisteina : 180 mg
• Esperidina (estratto di limone) : 32 mg
• Rutina estratto da S. Japanica : 32 mg
• CoEnzima Q10 : 30 mg
• Quercitina (extrait de S. japonica) : 20 mg
• Luteina (estratto di tagete) : 7 mg
• Licopene (estratto di pomodoro) : 1 mg

Ingredienti

Magshape® (amido di mais, ossido di magnesio, lecitina di girasole), Agente di rivestimento: Idrossipropilmetilcellulosa, N-acetil-L-cisteina, Estratto di riso, Zinco gluconato, Acido L-ascorbico (vitamina C), Estratto di alga Dunaliella titolato in beta- carotene, Menachinone (vitamina K2), Rutina, Esperidina, Coenzima Q10, Inositolo, D-alfa-tocoferil acetato (vitamina E), Quercetina, Nicotinamide, Lievito arricchito in selenio, Estratto di fiori di Tagetes (Tagetes erecta) titolato in luteina, Colecalciferolo ( vitamina D), Estratto di talli Fucus vesiculosus** titolato in iodio, Calcio D-pantotenato (vitamina B5), Estratto di licopene di pomodoro, Piridossal 5-fosfato (vitamina B6), Riboflavina (vitamina B2), Tiamina cloridrato (vitamina B1) , Quatrefolic® [5MTHF-glucosamina (folato)], Metilcobalamina (vitamina B12), Biotina.

*VNR : valori nutrizionali di riferimento

**Queste alghe possono contenere tracce di pesce, molluschi e crostacei

Vitamine, micronutrienti essenziali

Le vitamine fanno parte della categoria dei micronutrienti (compresi anche minerali e oligoelementi). Questi componenti derivano principalmente dalla nostra dieta perché non sono sintetizzati dal nostro corpo. I micronutrienti sono richiesti in piccole quantità per il nostro sviluppo vitale, la prevenzione delle patologie e il nostro benessere generale [1]. Ogni giorno, il nostro corpo ha bisogno di vitamine per la sua omeostasi fisiologica, che troviamo nella nostra dieta. Esistono due categorie di vitamine: vitamine idrosolubili, vale a dire solubili in acqua (vitamine dei gruppi B e C) e vitamine liposolubili, ovvero solubili nei grassi (vitamine A , D, E e K).

Fonti alimentairi*

Alimenti più ricchi di g di vitamina per 100 g di cibo

Vitamine idrosolubili

Vitamina B1 (Tiammina)
Lievito alimentare, crusca di cereali, cereali, semi oleosi, carne di maiale.

Vitamina B2 (Riboflavina)
Fegato, uova, alcuni formaggi e funghi.

Vitamina B3 (Nicotinamide)
Crusca di cereali, fegato, pesce grasso, pollame e altre carni.

Vitamina B5 (Acido pantotenico)
Funghi, fegato, uova, un po 'di pollame e formaggio.

Vitamina B6 (Piridossina)
Erbe aromatiche essiccate, crusca di cereali, fegato di pollame e semi oleosi.

Vitamina B7 (Inositolo) / Vitamina B8 (Biotina)
Fegato, uova, pesce e carne, legumi, funghi, semi germogliati.

Vitamina B9 (Acido folico)
Fegato, lievito alimentare, legumi, semi oleosi, spinaci, erbe aromatiche essiccate.

Vitamina B12 (Cobalamina)
Fegato, crostacei, pesci grassi e altri pesci.

Vitamina C (Acide ascorbico)
Cibo crudo: guava, ribes nero, prezzemolo, pepe, limone, cavolo, kiwi, agrumi.

Vitamine liposolubili

Vitamina A (Retinolo)
Erbe aromatiche essiccate, fegato, tonno, funghi secchi.
Alimenti ricchi di carotenoide provitamina A (beta-carotene): carote, patate dolci, spinaci, zucca.

Vitamina D (Calciferolo)
Olio di fegato di merluzzo, fegato di merluzzo, pesce azzurro, uova di pesce e alcune margarine.

Vitamina E (Tocoferolo)
Olio di germe di grano e altri oli vegetali, semi oleosi.

Vitamina K (K1 : Filloquinone et K2 : Menaquinone)
Vitamina K1: erbe aromatiche essiccate, cavolo, spinaci, insalate.
Vitamina K2: fegato, burro, pollame, yogurt.

*La composizione nutrizionale degli alimenti è disponibile sul sito web ANSES, l'Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare, ambientale e della salute sul lavoro.

Consumo di vitamine

Le vitamine non provengono tutte dagli stessi alimenti, quindi è necessario avere un consumo vario (alimenti di diversi gruppi alimentari principali) ma anche una dieta diversificata (alimenti dello stesso gruppo alimentare) . I micronutrienti non hanno alcun valore energetico (in sostanza, non influenzano direttamente il nostro bilancio energetico, né per perdere peso né per ingrassare!) Rispetto ai macronutrienti, che hanno un impatto diretto e sensibile (carboidrati, lipidi e proteine ). L'ESFA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha stabilito i valori nutrizionali di riferimento (VNR) per le vitamine riassunte nella tabella seguente:

Vitamine e VNR nell'adulto, quantità/dì

Vitamina B1 (Tiammina)
0,1 mg / energia consumata
Per individuo a 2200 Kcak/j = 0,91 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)
1,6 mg

Vitamina B3 (Nicotinamide)
1,6 mg / energia consumata
Per individuo a 2200 Kcal/j = 14,6 mg

Vitamina B5 (Acido pantotenico)
5 mg

Vitamina B6 (Piridossina)
1,7 mg (Uomini)
1,6 mg (Donne)

Vitamina B8 (Biotina)
40 μg

Vitamina B9 (Acido folico)
330 μg
(in forait alimentari*)

Vitamina B12 (Cobalamina)
4 μg

Vitamina C (Acide ascorbico)
110 mg (Hommes)
95 mg (Femmes)

Vitamina A (Retinolo)
750 μg

Vitamina D (Calciferolo)
15 μg (soit 600 UI)

Vitamina E (Tocoferolo)
13 mg (Uomini)
90 mg (Donne)

Vitamina K Filoquinone
70 μg

*I folati alimentari sono meno ben assimilati dell'acido folico.

D'altra parte, questi VNR, e quindi i bisogni, si evolvono in funzione di determinate situazioni fisiologiche particolari, in particolare nelle donne in gravidanza o in allattamento e negli anziani. Durante la gravidanza, la necessità di vitamina B12 (da 4 a 4,5 μg al giorno) e di folati (da 330 a 600 μg al giorno) è notevolmente aumentata. Anche i bisogni di vitamina A (da 750 a 1.300 μg al giorno) e di vitamina C (da 95 a 155 mg al giorno) aumentano durante l'allattamento. Questi dati suggeriscono l'importanza del periodo pre-parto durante il quale uno stato nutrizionale ottimale garantirebbe le "riserve" di micronutrienti per i periodi di gravidanza e allattamento, che sono decisivi per la salute futura del neonato. Infine, gli anziani sono più esposti ai deficit nutrizionali a causa di una diminuzione e dei cambiamenti nell'assorbimento dei micronutrienti [2], nonché dei cambiamenti nel consumo (riduzione dell'appetito, scelte alimentari pronunciate per alimenti carichi di aromi, ecc.). Ci sono altre ragioni che possono causare menomazioni. In effetti, possono derivare semplicemente da diete povere o seguire altri tipi di fattori come difetti di assorbimento correlati a patologie intestinali o persino l'assunzione di farmaci [3].

Sembra quindi sorgere una domanda cruciale: possiamo davvero dire di avere un profilo di consumo ottimale nei nostri attuali modelli alimentari? Sfortunatamente, le transizioni alimentari che abbiamo affrontato e che stiamo ancora affrontando sono estremamente rapide e brutali. Siamo passati dai modelli di consumo tradizionali caratterizzati da un'alta densità nutrizionale a modelli di consumo moderni caratterizzati, da parte loro, da un'alta densità di energia [4,5], che costituisce un vero problema di salute pubblica. Più concretamente, questi cambiamenti hanno quindi portato a una diminuzione della qualità del nostro cibo (riduzione del consumo di micronutrienti e fibre essenziali), in particolare associata all'intensificazione dei processi industriali (aumento del consumo di prodotti grassi / dolci e industriali; bassa qualità degli alimenti ricchi di micronutrienti essenziali, in particolare vitamine) [6]. Oltre a questi parametri dietetici, stili di vita e ambientali nuovi, limitano il raggiungimento di determinati bisogni vitaminici come la vitamina D (l'80% della vitamina D proviene dalla fotoconversione nella pelle da parte dei raggi UVB (sole ) [7].

Infine, il problema non si basa essenzialmente sul fatto che la nostra dieta sia completa (equilibrata) o meno. Si tratta di accettare che la specie umana sia una formidabile macchina di adattamento, ma che il suo corollario implica che non siamo mai adattati al 100% a un dato biotipo. Oggi i nutraceutici offrono la possibilità di garantire o addirittura superare queste esigenze al fine di garantire il nostro benessere e la nostra salute per il futuro.

Scegli il tuo multivitaminico: vitamine accuratamente selezionate da Nutri&Co

Qui ti diamo alcune chiavi ma soprattutto alcune informazioni essenziali per prendere la giusta direzione in termini di multivitaminici, vista la grande offerta di prodotti sul mercato. Per beneficiare degli effetti delle vitamine, devi essere sicuro che raggiungano i loro obiettivi, idealmente in una forma attiva (= "pronta per l'uso"). Questo è ciò che definisce la famosa biodisponibilità: un nutriente deve essere in grado di essere assorbito dalla mucosa intestinale e di essere utilizzato in modo efficace. Vengono presi in considerazione diversi criteri per garantire la biodisponibilità di un composto e in particolare la sua forma (struttura specifica della molecola). In effetti, alcune forme sono chiamate bioattive, vale a dire che corrispondono ad una forma direttamente utilizzabile dall'organismo, il che facilita il lavoro di assimilazione di quest'ultimo [8].

E se prendessimo un esempio concreto? Parliamo un po 'di vitamina B9 (acido folico dei folati dietetici). Nell'ambito della formula Nutri & Co, la vitamina B9 è stata selezionata sotto forma di Quatrefolic. Quest'ultimo corrisponde al 5-metiltetraidrofolato (5-MTHF) che è una forma di folati. L'assunzione di questa forma bioattiva consente anche di ottenere un'alta biodisponibilità della vitamina B9 senza dover passare per la formazione di molecole intermedie. Quando il corpo ingerisce acido folico "standard", deve trasformarlo 4 volte prima di ottenere la forma attiva come Quatrefolic®. Queste trasformazioni successive generano ovviamente delle perdite[9].

La combinazione di bioattività e biodisponibilità consente di fornire una forma di vitamina B9 bioidentica.

È in questo approccio di efficienza, e dopo più di un anno di ricerca, Nutri & Co ha sistematicamente scelto le vitamine nella loro forma bioattiva.

Vitamine, ma anche minerali e cofattori

Oltre alle vitamine, la nostra formula combina anche la presenza di magnesio, oligoelementi (piccoli minerali) e cofattori a complemento dell'azione di supporto delle reazioni fisiologiche mentre abbiamo eliminato i minerali potenzialmente pro -ossidanti o "antagonisti" (ferro e manganese in particolare). Inoltre, il calcio non è stato incluso nel nostro Multi, poiché l'attuale consenso scientifico evidenzia l'assunzione dietetica sufficiente di calcio nella popolazione europea.

Un esempio di oligoelemento cruciale per il nostro corpo è lo zinco. Si trova principalmente in carni rosse, alcuni semi, e crostacei. Nel contesto di alterazioni moderate, si possono osservare disturbi come ritardo della crescita, ipogonadismo nei giovani adolescenti, difetti cicatrizzanti, risposta immunitaria difettosa o persino cambiamenti neurosensoriali [10]. Tre capsule del nostro multi forniscono il 100% dei NRV in forma di gluconato, perfettamente assimilati e utilizzabili dall'organismo.

Per quanto riguarda lo iodio, eventuali menomazioni, possono avere conseguenze per tutte le età, dal feto all'età adulta, che vanno dai problemi di sviluppo ai disturbi neurologici. La copertura dell'assunzione di iodio sembra particolarmente importante durante il periodo periconcezionale fino all'infanzia [11]. La supplementazione di iodio non è sistematica e tuttavia lo iodio ha una posizione importante nelle pratiche cliniche legate a specifiche raccomandazioni nutrizionali durante il periodo periconcezionale [12].

Tra i cofattori selezionati nel Multivitaminico troviamo in particolare:

• Il coenzima Q10, una molecola prodotta dall'organismo coinvolto nei processi di produzione di energia e difesa contro l'ossidazione delle membrane cellulari,
• Quercetina, polifenoli che combattono le aggressioni cellulari,
• Luteina e licopene, entrambi appartenenti alla famiglia dei carotenoidi noti per il loro ruolo antiossidante,

Questa combinazione aumenta quindi il potenziale antiossidante del nostro organismo [13].

Benefici per la salute

Sebbene vitamine e minerali agiscano in modo sinergico e attraverso meccanismi complessi, ognuno ha ruoli fisiologici che possono essere brevemente elencati (tabelle di ruolo biologico). Queste importanti implicazioni nel nostro equilibrio fisiologico danno a vitamine e minerali i principali assi di attività: vitalità, tono, immunità e apporto di antiossidanti. In particolari situazioni fisiologiche come la gravidanza, è fondamentale soddisfare le esigenze di determinate vitamine (in particolare le vitamine B9 e D) e minerali (zinco e iodio). In effetti, oltre alle funzioni di mantenimento del nostro equilibrio fisiologico, i micronutrienti svolgono anche un ruolo chiave nei periodi di maggiore sviluppo.

Vitamine e ruolo biologico

Vitamina B1 (Tiammina)
Supporta il metabolismo energetico (cofattore nella conversione dei carboidrati in energia), le funzioni nervose e muscolari.

Vitamina B2 (Riboflavina)
Supporta il metabolismo energetico (cofattore nella catena respiratoria, componente dei coenzimi), visione e pelle.

Vitamina B3 (Nicotinamide)
Supporta il metabolismo energetico (cofattore della catena respiratoria), le funzioni nervose e migliora i profili lipidici.

Vitamina B5 (Acido pantotenico)
Supporta il metabolismo energetico.

Vitamina B6 (Piridossina)
Svolge un ruolo nel metabolismo degli aminoacidi (cofattore per circa 100 reazioni enzimatiche) e degli acidi grassi, nella produzione di globuli rossi e nella salute del cuore.

Vitamina B7 (Inositolo) / Vitamina B8 (Biotina)
Svolge un ruolo nella salute delle ossa e dei capelli, nella conversione dei nutrienti in energia e nella sintesi di lipidi, aminoacidi e glicogeno (riserve endogene di carboidrati dell'organismo).

Vitamina B9 (Acido folico)
Partecipa alla sintesi del DNA (materiale genetico), cofattori necessari per le reazioni di metilazione e consente la formazione di nuove cellule e supporta la salute del cuore.

Vitamina B12 (Cobalamina)
Svolge un ruolo nella salute del cuore, nella produzione di nuove cellule, nell'idrolisi di aminoacidi e acidi grassi e supporta il mantenimento delle cellule nervose, interagisce con il metabolismo della vitamina B9.

Vitamina C (Acide ascorbico)
Svolge un ruolo nella sintesi di nuove cellule, nell'idrolisi di acidi grassi e aminoacidi, supporta il mantenimento delle cellule nervose (sintesi di ormoni e neurotrasmettitori), agisce come antiossidante, svolge un ruolo nel sistema immunitario, facilita l'assorbimento del ferro, consente il riciclo della vitamina E.

Vitamina A (Retinolo)
Supporta la visione, la pelle e le ossa, l'immunità e la riproduzione, agisce come antiossidante.

Vitamina D (Calciferolo)
Svolge un ruolo nel metabolismo osseo, mantiene i livelli di calcio e fosforo nel sangue per rafforzare le ossa.

Vitamina E (Tocoferolo)
Antiossidante che regola le reazioni di ossidazione, protegge le membrane cellulari e i composti dell'organismo (lipidi, enzimi ...).

Vitamina K (K1 : Filloquinone et K2 : Menaquinone)
Svolge un ruolo nella coagulazione delle proteine ​​nel sangue e regola il calcio nel sangue.

(Dati presi da [14,15])

Minerali e ruolo biologico

Magnesio
Tutta l'importanza del magnesio nelle nostre funzioni fisiologiche nella sezione scientifica del nostro magnesio.

Zinc
Coinvolto nella struttura e nell'attività catalitica di molti enzimi, svolge un ruolo nella funzione del sistema immunitario, nella guarigione delle ferite, nella sintesi proteica, nella sintesi del DNA e nella divisione cellulare, necessaria nella percezione del gusto e degli odori, agisce come antiossidante.

Sélénium
Svolge un ruolo nella funzione immunitaria, agisce come antiossidante.

Iode
Agisce come un componente essenziale degli ormoni tiroidei, coinvolto nel processo generale di sviluppo e crescita.

(Dati presi da [16])

In conclusione, l'integrazione con multivitaminici pone il problema della "sicurezza". Oltre alla qualità degli ingredienti nutraceutici selezionati (origine, efficacia, ecc.), è importante tenere conto del concetto di "dose". Non dovremmo confondere i VNR (come promemoria, Valori nutrizionali di riferimento), che sono soglie al di sotto delle quali siamo potenzialmente carenti dalle dosi giornaliere massime, che rappresentano i limiti da non superare.

Questo è il motivo per cui la nostra formula non contiene dosi « sovrafisiologiche », che alcune persone chiamano « megadosi ». È stato riconosciuto che a dosi fisiologiche assunte a breve e lungo termine, l'assunzione di multivitaminici non presenta alcun pericolo. L'integrazione di multivitaminici potrebbe persino costituire un vantaggio preventivo in termini di rischio di insorgenza a lungo termine di patologie di degenerazione cellulare [18].

Pubblicazioni

1. Shenkin, A. Micronutrients in health and disease. Postgrad. Med. J. 2006, 82, 559–567.
2. Holt, P.R. Intestinal Malabsorption in the Elderly. Dig. Dis. 2007, 25, 144–150.
3. Basu, T.K.; Donaldson, D. Intestinal absorption in health and disease: micronutrients. Best Pract. Res. Clin. Gastroenterol. 2003, 17, 957–979.
4. Popkin, B.M. Nutrition Transition and the Global Diabetes Epidemic. Curr. Diab. Rep. 2015, 15, 64.
5. Popkin, B.M. Relationship between shifts in food system dynamics and acceleration of the global nutrition transition. Nutr. Rev. 2017, 75, 73–82.
6. FAO INFLUENCING FOOD ENVIRONMENTS FOR HEALTHY DIETS; 2016; p. 154;.
7. Khammissa, R.A.G.; Fourie, J.; Motswaledi, M.H.; Ballyram, R.; Lemmer, J.; Feller, L. The Biological Activities of Vitamin D and Its Receptor in Relation to Calcium and Bone Homeostasis, Cancer, Immune and Cardiovascular Systems, Skin Biology, and Oral Health. BioMed Res. Int. 2018, 2018, 1–9.
8. Rein, M.J.; Renouf, M.; Cruz-Hernandez, C.; Actis-Goretta, L.; Thakkar, S.K.; da Silva Pinto, M. Bioavailability of bioactive food compounds: a challenging journey to bioefficacy: Bioavailability of bioactive food compounds. Br. J. Clin. Pharmacol. 2013, 75, 588–602.
9. Pietrzik, K.; Bailey, L.; Shane, B. Folic Acid and L-5-Methyltetrahydrofolate: Comparison of Clinical Pharmacokinetics and Pharmacodynamics. Clin. Pharmacokinet. 2010, 49, 535–548.
10. Prasad, A.S. Discovery of Human Zinc Deficiency: Its Impact on Human Health and Disease. Adv. Nutr. 2013, 4, 176–190.
11. Zimmermann, M.B. Iodine Deficiency. Endocr. Rev. 2009, 30, 376–408.
12. FIGO Working Group on Good Clinical Practice in Maternal–Fetal Medicine; Di Renzo, G.C.; Fonseca, E.; Gratacos, E.; Hassan, S.; Kurtser, M.; Malone, F.; Nambiar, S.; Nicolaides, K.; Sierra, N.; et al. Good clinical practice advice: Micronutrients in the periconceptional period and pregnancy. Int. J. Gynecol. Obstet. 2019, 144, 317–321.
13. Tan, B.L.; Norhaizan, M.E.; Liew, W.-P.-P.; Sulaiman Rahman, H. Antioxidant and Oxidative Stress: A Mutual Interplay in Age-Related Diseases. Front. Pharmacol. 2018, 9, 1162.
14. Huskisson, E.; Maggini, S.; Ruf, M. The Role of Vitamins and Minerals in Energy Metabolism and Well-Being. J. Int. Med. Res. 2007, 35, 277–289.
15. Gironés-Vilaplana, A.; Villaño, D.; Marhuenda, J.; Moreno, D.A.; García-Viguera, C. Vitamins. In Nutraceutical and Functional Food Components; Elsevier, 2017; pp. 159–201 ISBN 978-0-12-805257-0.
16. Bhattacharya, P.T.; Misra, S.R.; Hussain, M. Nutritional Aspects of Essential Trace Elements in Oral Health and Disease: An Extensive Review. Scientifica 2016, 2016, 1–12.
17. Biesalski, H.K.; Tinz, J. Multivitamin/mineral supplements: Rationale and safety – A systematic review. Nutrition 2017, 33, 76–82.
18. Gaziano, J.M.; Sesso, H.D.; Christen, W.G.; Bubes, V.; Smith, J.P.; MacFadyen, J.; Schvartz, M.; Manson, J.E.; Glynn, R.J.; Buring, J.E. Multivitamins in the Prevention of Cancer in Men: The Physicians’ Health Study II Randomized Controlled Trial. JAMA 2012, 308, 1871.

Un anno di sviluppo

Abbiamo deciso di sviluppare il nostro multivitaminico di ultima generazione a settembre 2017. Durante lo studio di tutta la letteratura scientifica ci siamo imbattuti nelle vitamine coenzimate, magnesio microincapsulato, cromo ad alto assorbimento o ancora sugli effetti sinergici di carotenoidi e bio-flavonoidi.

Analisi (clicca qui)

Sul tangibile miglioramento della salute a lungo termine grazie ai multivitaminici

Sull'alto contenuto e sull'elevato assorbimento di UltraMag® (magnesio microincapsulato)

Sull'elevata assimilazione di Quatrefolic® (vitamina B9)

Sull'acido alfa lipoico come elemento chiave nella sintesi del glutatione