L’Amla : bienfaits et vertus de cet arbre sacré
Ce qu'il faut retenir :
- Originaire d'Inde, l'Amla est un arbre fruitier qui pousse également dans d'autres régions de l'Asie du Sud-Est.
- Il est vénéré depuis 3 000 ans pour ses propriétés médicinales variées.
- Il est riche en vitamines C et en antioxydants.
- Sa consommation permet de renforcer le système immunitaire, d’améliorer la santé des cheveux et de la peau. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires.
Pour comprendre l’histoire de l'Amla, il faut remonter plusieurs millénaires en arrière. Cet arbre poussait en Inde, où il était vénéré tant pour ses propriétés médicinales que pour ses implications culturelles. Certains textes anciens le décrivent même comme un arbre sacré, utilisé en médecine ayurvédique. Au fil du temps, la popularité de l'Amla a dépassé les frontières de l'Inde. Chez Nutri&Co, nous vous dévoilons ses bienfaits pour la santé, en particulier sa teneur élevée en vitamine C ainsi que ses propriétés antioxydantes.
Qu’est-ce que l'Amla ?
L'Amla, ou “Phyllanthus emblica” d’après son nom scientifique, est un arbre fruitier qui appartient à la famille des Phyllanthacées. On l’appelle également “le groseiller de Ceylan”. Ses fruits de formes rondes et de couleurs jaune verdâtre rappellent la groseille. Même si sa croissance est très lente, il peut atteindre une hauteur de 10 mètres. L’Amla pousse dans les zones tropicales (Inde, Népal, Sri Lanka...), mais il est possible de le cultiver artificiellement dans les régions méditerranéennes.
Quels sont les bienfaits de l'Amla ?
L'Amla est riche en nutriments et en différents composés bénéfiques pour l’organisme.
Une meilleure santé des cheveux de la peau
L'Amla est naturellement riche en vitamine C, en antioxydants et en autres nutriments qui favorisent la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu. La croissance des cheveux est ainsi stimulée tout en renforçant les follicules pileux et les racines pour prévenir la chute des cheveux. Il leur apporte également brillance, vitalité et réduit les pellicules.
Les antioxydants présents dans l'Amla aident à également à combattre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau. Sa consommation contribue donc à maintenir une peau plus jeune, plus éclatante, plus hydratée.
Les propriétés anti-inflammatoires de l'Amla permettent aussi d’apaiser la peau, notamment en cas de problème d’acné.
Un regain d’énergie et de vitalité
La plus grande richesse de l’Amla est sans conteste sa forte teneur en vitamine C. La vitamine C contribue notamment à l'absorption du fer afin de prévenir l'anémie et de maintenir une bonne énergie. Consommer de l’Amla vous aidera donc à lutter contre la fatigue et à reprendre du tonus. Enfin, les propriétés antioxydantes de cette vitamine permettent de lutter contre le stress oxydatif.
Des défenses immunitaires reboostées
Plusieurs études ont permis de reconnaître les vertus bénéfiques de l’Amla pour nos défenses immunitaires. Voici l’explication : les antioxydants de la vitamine C et les flavonoïdes joueraient un rôle de bouclier pour notre corps, ce qui améliore sa résistance face aux agents pathogènes extérieurs.
Une amélioration de la santé digestive
Qui n’a jamais connu des troubles de la digestion ? Ballonnements, inconforts, brûlures d’estomac, reflux... Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de l'Amla permettent de réduire les inflammations du système digestif. Au-delà d’apporter une bonne santé digestive, certaines études ont même suggéré que l’Amla pouvait avoir des effets protecteurs contre les ulcères d’estomac.
Comment consommer de l’Amla ?
L’Amla est un superfruit qui présente l’avantage d’être comestible du noyau à la peau, en passant par la pulpe et la chair. Il peut être consommé sous diverses formes qui sont toutes aussi bénéfiques pour le corps.
L’Amla frais
La chair du fruit d’Amla est généreuse, sa peau est fine et son goût est légèrement âpre et acidulé. Les fruits d’Amla se consomment traditionnellement en tranche, soit avec du sel et des épices, soit en version sucrée avec du miel. L’Amla peut également être consommé sous forme de jus de fruits frais, mixé avec d’autres fruits pour contraster avec son acidité.
L’Amla séché
Consommer de l’amla séché est une bonne alternative pour ceux qui craignent l’acidité du fruit frais ou bien qui préfèrent le conserver plus longtemps. Les fruits séchés de l’Amla peuvent être consommés en apéritif à grignoter, ou bien, ils peuvent être intégrés dans des préparations culinaires. Par exemple, l’Amla murabba est une spécialité indienne à base d’Amla séché et d’autres fruits confits.
L’huile d’Amla
L’huile d’Amla est extraite du noyau. Elle est utilisée principalement en macérat huileux pour prendre soin de la chevelure et de la peau. Vous pouvez également créer votre propre crème pour le visage à base d’huile d’Amla ou votre propre shampoing. Même si l'huile d'Amla est généralement bien tolérée, nous vous recommandons de faire un test de patch si vous avez une peau ou un cuir chevelu sensibles. Par ailleurs, sa teinte assez foncée présente l’avantage de cacher les racines grises des cheveux.
La poudre d’Amla
La poudre d'Amla est une forme sèche et pulvérisée du fruit d'Amla. Dans certains pays, cette poudre se consomme comme un aliment. Il est également possible de l’utiliser en cosmétique, tout comme l’huile, pour fabriquer des shampoings ou des masques, pour les cheveux et le visage.
Vous pouvez également réaliser une infusion en ajoutant de la poudre d'Amla à de l'eau chaude.
L’Amla en complément alimentaire
En gélules ou en comprimés, l’Amla peut être consommée sous forme de compléments alimentaires, offrant un côté pratique, à consommer et à emporter partout, avec des effets identiques aux autres formes.
En intégrant l'Amla dans votre alimentation, vos soins capillaires et esthétiques et dans votre routine de bien-être, vous profiterez de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.