Radicaux libres, stress oxydatif et vieillissement

C’est absolument inéluctable : naturellement avec le temps, notre organisme accumule les radicaux libres. Les radicaux libres sont une sorte de déchets générés par nos cellules lors de leur fonctionnement. Hautement réactives, ces molécules ont la particularité d’être nocives lorsque notre organisme ne sait plus les prendre en charge. Car en effet, notre corps possède des moyens pour se défendre grâce à des systèmes performants de neutralisation comme la SuperOxyde Dismutase (SOD) ou encore le glutathion. Mais sous l’effet de l’âge, ces systèmes de protection perdent en efficacité, et ne savent plus les éliminer. On parle alors de stress oxydant chronique et c’est ce qu’on appelle le vieillissement. À cela s'ajoutent des facteurs environnementaux responsables d’une surproduction de radicaux libres comme les UV, la pollution, le stress, le tabac,... Ces radicaux libres accélèrent le vieillissement de notre organisme, et seraient même impliqués dans l’apparition de pathologies. Heureusement, il existe les antioxydants.

Alimentation et compléments alimentaires antioxydants

Il devient aujourd'hui possible de freiner le processus inéluctable de vieillissement en luttant contre les radicaux libres. Tout d’abord, notre alimentation peut être une source importante en molécules antioxydantes naturelles comme la vitamine C, la vitamine E, le zinc, le sélénium, les caroténoïdes, ou encore la grande famille des polyphénols. On les retrouve essentiellement dans les fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, fraises, grenades…), le raisin (avec ses polyphénols contenus dans ses pépins), le brocoli (avec son sulforaphane), les épices (paprika, curcuma, cannelle...), le thé vert (avec ses cathélicidines), et même le café. Des compléments alimentaires antioxydants et leurs bénéfices peuvent également apporter une réponse efficace et adaptée en molécules comme la CoQ10, le lycopène, et tous les minéraux et vitamines cités plus haut. En cas de supplémentation, on fera toutefois attention au risque de surdosage qui peut être contre-productif, voire même défavorable pour notre organisme à terme. Donc toujours bien respecter les dosages recommandés.

Des solutions nutraceutiques contre l'oxydation

Chez Nutri&Co, nous avons fait le choix d’ingrédients antioxydants qui ciblent les causes du vieillissement plutôt que ses conséquences. Ainsi, notre formule L’Antioxydant associe un extrait de sulforaphane de brocoli, des OPC de pépins de raisin et une CoQ10 brevetée. Tous sont hautement biodisponibles pour agir là où ils seront efficaces, et tous sont documentés par des études scientifiques mettant en lumière leurs mécanismes sur les causes du vieillissement.