Les acides gras

Les acides gras sont indispensables à notre santé. Pour vous aider à couvrir vos besoins en acides gras ou à bénéficier des bienfaits de certains plus rares dans l’alimentation, nous avons sélectionné le meilleur des acides gras dans nos compléments.

Le choix de Nutri&Co pour les acides gras

Nous avons fait le choix de sélectionner le meilleur des acides gras pour votre santé. Nos Oméga-3 vous apportent des acides gras EPA et DHA avec un ratio physiologique de 1 pour 5 et une qualité exceptionnelle grâce au label EPAX. 

Nous avons également sélectionné des huiles spécifiques comme l’huile de graine de coriandre brevetée SepiblissTM pour ses propriétés sur les peaux sensibles ou les huiles d’onagre et bourrache réputées pour leurs bienfaits sur la peau.

Les acides gras en nutraceutique

Les compléments alimentaires peuvent avoir un double intérêt pour les acides gras.

D’une part, pour compléter nos apports alimentaires, en particulier pour les oméga-3 pour les personnes ne consommant pas assez de poisson gras ou celles ayant des besoins spécifiques comme les femmes enceintes.

D’autre part pour bénéficier des bienfaits de certains acides gras qui ne sont pas présents dans notre alimentation courante.

Les bienfaits des acides gras

Les acides gras sont les éléments constitutifs, les briques de base, des lipides. On peut en distinguer 4 grandes catégories : les acides gras trans, les acides gras saturés, les acides gras monoinsaturés et les acides gras polyinsaturés.

Les acides gras trans sont des acides gras insaturés, dont au moins une double liaison est en position trans, dont une partie est d’origine naturelle (dans les produits laitiers surtout) et une autre d’origine de synthèse (par hydrogénation des huiles végétales principalement). 

Un excès de ces derniers est associé à une augmentation du risque cardiovasculaire.

Les acides saturés se trouvent principalement dans les viandes rouges et grasses, dans le fromage et côté végétaux dans des huiles comme celles de palme, de coco ou de palmiste. Leur consommation est également à limiter sans les éliminer.

Les acides gras monoinsaturés doivent représenter la moitié de nos apports en acides gras, et on les trouve dans l’huile d’olive, l’huile de colza, l’avocat et certains oléagineux (noisettes, amandes, etc.).

Enfin les acides gras polyinsaturés se séparent en 2 groupes, les oméga-3 et les oméga-6. les oméga-3 sont des acides gras dits essentiels car notre organisme ne sait pas les produire et ils doivent donc être apportés par l’alimentation. On les trouve dans des végétaux comme les noix, les graines de lin et l’huile de colza, ou dans les poissons gras.