

Lactase, protéase, lipase, etc. Les enzymes découpent les aliments pour faciliter leur assimilation. Non animal, notre mix est le premier à avoir été développé pour répondre aux deux situations principales nécessitant un apport d’enzymes :
60 gélules • à partir d'1/j
Lot de 3 Enzymes & Pissenlit Bio
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Pack Digestion
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36% de Français souffriraient d'intolérance au lactose.
NIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12. 5
36% de Français souffriraient d'intolérance au lactose.
NIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12. 5
Si vous êtes intolérants au lactose, vous savez à quel point la lactase est essentielle à la digestion des produits laitiers. Notre mix contient jusqu’à 12,000 ALU de lactase (2 gélules/repas) pour vous permettre de digérer des aliments comme le lait, la crème, certains fromages ou encore certains desserts en toute sérénité.
En plus de la lactase, notre formule contient lipase, papaïne, protéase, amylase, cellulase, α-galactosidase et pissenlit pour faciliter la digestion de vos repas (protéines, lipides et glucides). Produits laitiers et repas copieux n’auront qu’à bien se tenir !
L’efficacité d’une enzyme ne se mesure pas à sa quantité mais à son activité. Chacune d’entre elle possède sa propre unité qui doit être présente sur l'étiquette. Cette transparence est le reflet d’un dosage spécifiquement travaillé, à mille lieux des mixs qui énumèrent une longue liste d’enzymes sans garantir leur activité.
Selon le degré d'intolérance et la quantité de produits laitiers ingérés, il peut être nécessaire de prendre une (6000 ALU) à deux (12000 ALU) gélules par repas*.
*Dans tous les cas, il est important de ne pas dépasser 3 gélules par jour.
Dans le cadre :
*Il est déconseillé d'ouvrir les gélules d'Enzymes & Pissenlit. Les adolescents peuvent donc en consommer une fois qu'ils sont capables d'ingérer une gélule en toute sécurité.
Se prend occasionnellement selon le besoin.
Le flacon d'Enzymes & Pissenlit dure 30 jours à 2 gélules par jour.
Pour 2 gélules
Mix de 7 enzymes : 650 mg
Papaïne : 60 000 PU(1) - 60 mg
Protéase : 40 000 HUT(2) - 60 mg
α-Amylase : 3000 DU(3) - 60 mg
Cellulase : 3000 CU(4) - 60 mg
Lipase : 3000 FIP(5) - 60 mg
α-Galactosidase : 600 GalU(6) - 60 mg
β-Galactosidase (lactase) : 12000 ALU(7) - 60 mg
Poudre de racine de pissenlit : 80 mg
(1)unités papaïne; (2)unités hémoglobine; (3)unités dextrinisation; (4)unités cellulase; (5)unités lipase; (6)unités galactosidase; (7)unités lactase;
Ingrédients : Mix enzymatique Nutri&Co (agent de charge: Gomme d’acacia, Papaïne, Protéase, α-Amylase, Cellulase, Lipase, α-Galactosidase, β-Galactosidase (lactase)); agent d’enrobage : Hydroxypropylméthylcellulose; Poudre de racine de pissenlit (Taraxacum Officinale);
Nos aliments sont constitués de grosses molécules que l’on appelle les macronutriments et sont représentées par 3 grandes catégories :
Le lactose est le sucre du lait et fait donc partie de la classe des glucides. Plus précisément, c’est un disaccharide composé d’une unité de glucose et d’une unité de galactose. On le retrouve en plus ou moins grande quantité dans les produits laitiers (lait frais, lait en poudre, yaourt, fromage blanc, crème fraîche...) ou encore dans les desserts (crème dessert, riz au lait…).
Nos aliments sont donc un assemblage de ces 3 grandes catégories de macronutriments mais pas seulement ! C’est par la dégradation de ces macronutriments que l’on obtient les acides aminés, les acides gras et les “oses”, évoqués plus haut, qui font partie des micronutriments. Parmi la catégorie des micronutriments on retrouve aussi les vitamines et les minéraux qui sont directement apportés par nos aliments, toujours en proportions variables en fonction des aliments considérés et de la façon dont nous les consommons (exemple : impact de la cuisson). En conclusion, vous comprenez pourquoi nous sommes encouragés à manger varié !
Et c’est là qu’interviennent les enzymes digestives. Elles vont préparer (découper) les aliments (les macronutriments donc) afin que les micronutriments puissent être assimilés.
Pour mieux illustrer la digestion et ses différentes étapes, vous pouvez suivre le schéma ci-après. Les enzymes agissent au niveau des différents compartiments de la digestion (bouche, estomac, intestin grêle, côlon) et spécifiquement pour certains macronutriments. Ces derniers ne sont pas tous digérés en même temps, au même endroit et au même rythme, c’est pourquoi la digestion s'étale sur plusieurs heures. L’objectif de la digestion est de transformer nos aliments en nutriments afin qu’ils passent dans la circulation sanguine pour rejoindre les organes cibles du métabolisme (cerveau, foie, muscle, tissu adipeux…) où ils sont utilisés comme source d’énergie, réserve, composés de structure ou comme catalyseur métabolique. Chaque macronutriment possède son propre circuit de digestion [1,2] :
Les troubles de digestion sont fréquents : ballonnements, constipation, crampes... C’est dans ce cadre que l’utilisation de “compléments alimentaires” a été testée. On vous parle souvent de probiotiques dans une démarche d’équilibre et de redynamisation de la flore intestinale. Mais il n’y a pas que le microbiote ! Certains désagréments peuvent aussi être directement liés à l'efficacité ou à la surcharge de nos enzymes digestives. C’est pourquoi, la notion d’enzymes s’intègre à la nutraceutique aujourd'hui. L’amélioration des désordres digestifs pourrait être envisagée grâce à la prise d’un supplément en enzymes ayant été considérée comme prometteuse et sans risque [3–5]. Plusieurs manifestations pourraient suggérer cette prise :
Tout comme vous, nous nous sommes posés la question de ce qu’était un bon mix enzymatique ciblant la digestion. Si vous vous êtes penchés sur le sujet, vous avez donc dû remarquer que tout n’était pas clair et que bons nombres de mix proposent une liste allongée d’enzymes. Chez Nutri&Co, nous avons dégagé plusieurs critères qui nous semblaient être les plus pertinents dans la réflexion et la formulation du mix :
Un mix enzymatique visant l’essentiel de la digestion ne peut s’affranchir de lactase (ou β-Galactosidase), et les compléments alimentaires de lactase sont bien connus des personnes qui ont une intolérance au lactose. En effet, certains désordres physiologiques de digestion peuvent avoir lieu en cas de malabsorption du lactose voire d’intolérance complète. Ces problématiques apparaissent généralement au cours du temps car l’organisme se “déshabitue” au lactose (moins de lactase) entraînant une moins bonne digestion. Ce qui génère par ailleurs des symptômes digestifs plus ou moins sévères. Notre mix contient ainsi une quantité de lactase suffisante venant reproduire efficacement l’activité de la lactase intestinale. A ce niveau, elle vient comme un support notable de la digestion lactose [9].
Publications
Notre promesse de transparence passe aussi par la publication des analyses qualité :
12,000 ALU de lactase : fini les cauchemars avec les produits laitiers !
Si vous êtes intolérants au lactose, vous savez à quel point la lactase est essentielle à la digestion des produits laitiers. Notre mix contient jusqu’à 12,000 ALU de lactase (2 gélules/repas) pour vous permettre de digérer des aliments comme le lait, la crème, certains fromages ou encore certains desserts en toute sérénité.
Un mix tout terrain !
En plus de la lactase, notre formule contient lipase, papaïne, protéase, amylase, cellulase, α-galactosidase et pissenlit pour faciliter la digestion de vos repas (protéines, lipides et glucides). Produits laitiers et repas copieux n’auront qu’à bien se tenir !
Exigez l’activité et non pas la quantité !
L’efficacité d’une enzyme ne se mesure pas à sa quantité mais à son activité. Chacune d’entre elle possède sa propre unité qui doit être présente sur l'étiquette. Cette transparence est le reflet d’un dosage spécifiquement travaillé, à mille lieux des mixs qui énumèrent une longue liste d’enzymes sans garantir leur activité.
Une lactase adaptable à vos besoins
Selon le degré d'intolérance et la quantité de produits laitiers ingérés, il peut être nécessaire de prendre une (6000 ALU) à deux (12000 ALU) gélules par repas*.
*Dans tous les cas, il est important de ne pas dépasser 3 gélules par jour.
Quand prendre les Enzymes digestives ?
Dans le cadre :
Combien de gélules ?
*Il est déconseillé d'ouvrir les gélules d'Enzymes & Pissenlit. Les adolescents peuvent donc en consommer une fois qu'ils sont capables d'ingérer une gélule en toute sécurité.
Durée d'une prise
Se prend occasionnellement selon le besoin.
Comment prendre ses gélules ?
Durée d'un flacon
Le flacon d'Enzymes & Pissenlit dure 30 jours à 2 gélules par jour.
Précautions d'emploi
Conditions de conservation
Composé | Pour 1 gélule | Pour 2 gélules |
Mix de 7 enzymes | 325 mg | 650 mg |
• Papaïne | 30 000 PU(1) - 30 mg | 60 000 PU - 60 mg |
• Protéase | 20 000 HUT(2) - 30 mg | 40 000 HUT - 60 mg |
• α-Amylase | 1500 DU(3) - 30 mg | 3000 DU - 60 mg |
• Cellulase | 1500 CU(4) - 30 mg | 3000 CU - 60 mg |
• Lipase | 1500 FIP(5) - 30 mg | 3000 FIP - 60 mg |
• α-Galactosidase | 300 GalU(6) - 30 mg | 600 GalU - 60 mg |
• β-Galactosidase (lactase) | 6000 ALU(7) - 30 mg | 12000 ALU - 60 mg |
Poudre de racine de pissenlit | 40 mg | 80 mg |
(1)unités papaïne; (2)unités hémoglobine; (3)unités dextrinisation; (4)unités cellulase; (5)unités lipase; (6)unités galactosidase; (7)unités lactase;
Ingrédients : Mix enzymatique Nutri&Co (agent de charge: Gomme d’acacia, Papaïne, Protéase, α-Amylase, Cellulase, Lipase, α-Galactosidase, β-Galactosidase (lactase)); agent d’enrobage : Hydroxypropylméthylcellulose; Poudre de racine de pissenlit (Taraxacum Officinale);
Protéines, glucides, lipides… Qui sont-ils ?
Nos aliments sont constitués de grosses molécules que l’on appelle les macronutriments et sont représentées par 3 grandes catégories :
Et le lactose dans tout ça ?
Le lactose est le sucre du lait et fait donc partie de la classe des glucides. Plus précisément, c’est un disaccharide composé d’une unité de glucose et d’une unité de galactose. On le retrouve en plus ou moins grande quantité dans les produits laitiers (lait frais, lait en poudre, yaourt, fromage blanc, crème fraîche...) ou encore dans les desserts (crème dessert, riz au lait…).
Des macronutriments aux micronutriments
Nos aliments sont donc un assemblage de ces 3 grandes catégories de macronutriments mais pas seulement ! C’est par la dégradation de ces macronutriments que l’on obtient les acides aminés, les acides gras et les “oses”, évoqués plus haut, qui font partie des micronutriments. Parmi la catégorie des micronutriments on retrouve aussi les vitamines et les minéraux qui sont directement apportés par nos aliments, toujours en proportions variables en fonction des aliments considérés et de la façon dont nous les consommons (exemple : impact de la cuisson). En conclusion, vous comprenez pourquoi nous sommes encouragés à manger varié !
Et c’est là qu’interviennent les enzymes digestives. Elles vont préparer (découper) les aliments (les macronutriments donc) afin que les micronutriments puissent être assimilés.
Circuit et fonctionnement de la digestion, rôle des enzymes
Pour mieux illustrer la digestion et ses différentes étapes, vous pouvez suivre le schéma ci-après. Les enzymes agissent au niveau des différents compartiments de la digestion (bouche, estomac, intestin grêle, côlon) et spécifiquement pour certains macronutriments. Ces derniers ne sont pas tous digérés en même temps, au même endroit et au même rythme, c’est pourquoi la digestion s'étale sur plusieurs heures. L’objectif de la digestion est de transformer nos aliments en nutriments afin qu’ils passent dans la circulation sanguine pour rejoindre les organes cibles du métabolisme (cerveau, foie, muscle, tissu adipeux…) où ils sont utilisés comme source d’énergie, réserve, composés de structure ou comme catalyseur métabolique. Chaque macronutriment possède son propre circuit de digestion [1,2] :
Schéma récapitulatif de la digestion enzymatique dans notre organisme
Problèmes de digestion : comment est-ce que les enzymes peuvent aider ?
Les troubles de digestion sont fréquents : ballonnements, constipation, crampes... C’est dans ce cadre que l’utilisation de “compléments alimentaires” a été testée. On vous parle souvent de probiotiques dans une démarche d’équilibre et de redynamisation de la flore intestinale. Mais il n’y a pas que le microbiote ! Certains désagréments peuvent aussi être directement liés à l'efficacité ou à la surcharge de nos enzymes digestives. C’est pourquoi, la notion d’enzymes s’intègre à la nutraceutique aujourd'hui. L’amélioration des désordres digestifs pourrait être envisagée grâce à la prise d’un supplément en enzymes ayant été considérée comme prometteuse et sans risque [3–5]. Plusieurs manifestations pourraient suggérer cette prise :
Un bon mix enzymatique digestif qu’est-ce-que c’est ?
Tout comme vous, nous nous sommes posés la question de ce qu’était un bon mix enzymatique ciblant la digestion. Si vous vous êtes penchés sur le sujet, vous avez donc dû remarquer que tout n’était pas clair et que bons nombres de mix proposent une liste allongée d’enzymes. Chez Nutri&Co, nous avons dégagé plusieurs critères qui nous semblaient être les plus pertinents dans la réflexion et la formulation du mix :
Et bien sûr : la lactase !
Un mix enzymatique visant l’essentiel de la digestion ne peut s’affranchir de lactase (ou β-Galactosidase), et les compléments alimentaires de lactase sont bien connus des personnes qui ont une intolérance au lactose. En effet, certains désordres physiologiques de digestion peuvent avoir lieu en cas de malabsorption du lactose voire d’intolérance complète. Ces problématiques apparaissent généralement au cours du temps car l’organisme se “déshabitue” au lactose (moins de lactase) entraînant une moins bonne digestion. Ce qui génère par ailleurs des symptômes digestifs plus ou moins sévères. Notre mix contient ainsi une quantité de lactase suffisante venant reproduire efficacement l’activité de la lactase intestinale. A ce niveau, elle vient comme un support notable de la digestion lactose [9].
Publications
Notre promesse de transparence passe aussi par la publication des analyses qualité :
Lieu de culture des enzymes : Japon (Tokyo) - Etat-Unis (Virginie) - Belgique (Liège) - Bulgarie (Sofia). Constitution du mix enzymatique : Gembloux, Belgique
Axyar est une société spécialisée dans les compléments alimentaires à base d’enzymes. Ce mix digestif a été conçu et produit sur-mesure pour Nutri&Co.
Origine des racines de pissenlit : Eurasie - Fabrication : Châtillon-en-Diois, France
Implanté dans la Drôme, l’Herbier du Diois bénéficie d’une expérience de plus de 40 ans dans la fabrication d’extraits et de poudres de plantes aromatiques biologiques.
Vendargues, France
Novapharm bénéficie de plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication de gélules nutraceutiques.
Lieu de culture des enzymes : Japon (Tokyo) - Etat-Unis (Virginie) - Belgique (Liège) - Bulgarie (Sofia). Constitution du mix enzymatique : Gembloux, Belgique
Axyar est une société spécialisée dans les compléments alimentaires à base d’enzymes. Ce mix digestif a été conçu et produit sur-mesure pour Nutri&Co.
Origine des racines de pissenlit : Eurasie - Fabrication : Châtillon en Diois, France
Implanté dans la Drôme, l’Herbier du Diois bénéficie d’une expérience de plus de 40 ans dans la fabrication d’extraits et de poudres de plantes aromatiques biologiques.
Vendargues, France
Novapharm bénéficie de plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication de gélules nutraceutiques.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bactéries ou levures) qui digèrent certaines fibres. Les enzymes sont des protéines (grandes molécules) généralement produites par notre organisme. Leur rôle est de découper les macronutriments (glucides, protéines, lipides) pour les transformer en micronutriments et permettre leur absorption dans le sang.
La pancréatine est obtenue à partir de suc pancréatique animal, généralement du porc. Elle contient naturellement un mélange d’enzymes digestives : amylase, trypsine,protéase (notamment chymotrypsine) et lipase.
Parce que nous souhaitions un mix non-animal, il a été conçu pour inclure plusieurs protéases (dont la papaïne), une lipase et amylase toutes issues de fermentation. Ainsi, ce mix remplit une fonction comparable à la pancréatine tout en convenant aux végétariens et vegans.
La bromélaïne (Broméline, complexe protéolytique, extrait d’ananas) jouit d’une certaine notoriété pour ses bénéfices digestifs. Son activité dans le cadre digestif est cependant conditionnée à de fortes doses et à une concentration élevée, qu’on retrouve assez rarement dans les produits nutraceutiques. Nous avons donc décidé de la remplacer par une sélection d’enzymes plus ciblées et efficaces sur la sphère digestive en plus faible quantité, dont la papaïne.
Malheureusement, non. L'intolérance au gluten est liée à d’autres mécanismes (réaction auto-immune) et il n’est pas possible de les résoudre par une approche enzymatique, même si certaines recherches très préliminaires sont en cours.
Oui, ce mix convient aux régimes vegans, puisque l'ensemble des enzymes provient de procédés fermentaires, et ne sont en aucun cas d’origine animale.
Notre mix peut être pris régulièrement sans aucun problème. Cependant, si les difficultés digestives persistent, nous vous recommandons d’adapter votre alimentation ou de consulter un professionnel de santé pour vous accompagner, et vous aider à déterminer la cause racine de ces troubles. Dans tous les cas, ne dépassez pas 3 gélules par jour.
Par repas riches on entend surtout des repas trop copieux : trop de viande (protéines), trop gras (lipides), un dessert trop sucré (glucides). Un repas trop riche est souvent un repas festif, copieux et pas forcément équilibré.
Notre mix contient effectivement de la lactase pour aider à la digestion du lactose. Il contient d’autres enzymes qui participent à la digestion des protéines et des lipides, ainsi que du pissenlit. Il vous aidera ainsi à digérer le lactose, mais aussi tout type de repas copieux !
Vous connaissez bien les DR-Caps, gélules gastro-résistantes utilisées pour notre probiotique. Ces gélules protègent les ferments lactiques de l’acidité de l’estomac pour les emmener jusqu’à vos intestins. Mais la situation est totalement différente pour les enzymes. Certaines d’entre elles comme la protéase commencent leur travail dès l’estomac et elles doivent donc être libérées rapidement. Il n’y a donc pas besoin de gélules gastro-résistantes pour notre mix enzymatique.
Pour les consommateurs de protéines, un mix enzymatique peut être utile à deux niveaux :
- faciliter la digestion du lactose présent dans la protéine de lait (whey, et qui cause des troubles digestifs chez les intolérants au lactose),
- certaines personnes l’utilisent pour optimiser l’hydrolyse et l’assimilation des protéines animales ou végétales.
Lactase, protéase, lipase, etc. Les enzymes découpent les aliments pour faciliter leur assimilation. Non animal, notre mix est le premier à avoir été développé pour répondre aux deux situations principales nécessitant un apport d’enzymes :
60 gélules • à partir d'1/j