Pack Digestion

Absolument pas. Les enzymes vont s’occuper de découper les aliments pour préparer l’assimilation des nutriments, alors que les bactéries vont digérer les fibres. En effet, ces dernières ne seront pas digérées par notre organisme et c’est notre microbiote qui s’en occupe.

Notez cependant que les deux travaillent de concert. Par exemple, l’enzyme cellulase découpe certaines fibres très longues, qui ne seraient pas digérées par le microbiote sans cette étape préalable. Elles deviennent ainsi plus courtes et les bactéries peuvent les dégrader. Le seul gagnant de cette collaboration c’est votre confort digestif !

Aucun ! Le reflux gastrique est surtout causé par ce que vous mangez. Si vous êtes sujet aux reflux gastrique, alors nous vous recommandons de prendre vos gélules d’enzymes à la fin du repas, et notre Probio le matin, également durant le repas.

L’intestin grêle produit une enzyme appelée lactase, et qui découpe le glucide principal du lait : le lactose. Avec le temps, certains organismes se déshabituent et ne produisent plus de lactase, ce glucide n’est alors plus digéré et peut causer des troubles digestifs. Certaines personnes sont plus tolérantes (et produisent donc plus de lactase) que d’autres, et cela peut varier d’une région du monde à l’autre.

Le premier indicateur reste la difficulté que vous pouvez rencontrer lors de la digestion du lait et de ses dérivés. En général, les intolérants au lactose ressentent des troubles digestifs très vite après avoir consommé des produits laitiers (lait, fromage, crème…). La fin du repas se transforme alors en cauchemar. Si vous avez une sensation d’inconfort systématique après les repas, vous pouvez également envisager un recours aux enzymes digestives.

Cet acronyme signifie Unité Formant Colonie. Derrière ces termes barbares se cache simplement le nombre de bactéries vivantes dans une dose quotidienne. On observe depuis quelques années une surenchère au nombre d’UFC, laissant accroire que les mix les plus garnis sont les plus efficaces. En réalité il n’en est rien, le nombre d’UFC se mesure pour chaque souche en le rapportant à la quantité ayant démontré une efficacité dans une étude clinique. Un excès d’UFC peut même s’avérer contre-productif…

Pour obtenir le label Vegan, notre organisme certificateur a besoin d’étudier les intrants de cultures bactériennes et de fermentation d’enzymes. Même si nous y avons accès, ces informations sont confidentielles et font partie du savoir-faire des producteurs. Ceux-ci ne peuvent les divulguer sans risquer de voir leur secret volé. Ils certifient toutefois qu’aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé.

“Probiotique” est un terme qui convient en principe à des bactéries ET à des levures. Selon la définition de l’OMS “les probiotiques sont des microorganismes vivants qui apportent des effets bénéfiques à la flore intestinale”. Toutefois, l’étymologie du mot probiotique (pour-la-vie) fait office d’allégations santé en soi alors que ces micro-organismes n’en ont pas encore obtenues. En France, le terme est donc prohibé en Nutra.

Le terme “ferment lactique” que nous avons décidé d'utiliser est celui qui se rapproche le plus de ce que nous proposons dans nos gélules, à savoir des “bonnes” bactéries lyophilisées qui vont interagir avec l’écosystème intestinal. Nous sommes toutefois conscients que “ferments lactiques” fait référence à un type spécifique de bactéries et que nous l’utilisons avec une définition plus générale. D’autres utilisent le terme “microbiotiques”, mais il peut être trompeur car le microbiote fait référence à la flore “propre” de l’individu, or cet apport de bactéries externes n’est pas issu de la flore de l’hôte, il y a donc un non sens.

Bref, après le terme générique de “bactéries”, voire “bactéries lactiques”, l’appellation “ferment lactique” est certainement celle qui se rapproche le plus de ce que nous utilisons dans les gélules.