Comment bien digérer en adaptant son alimentation ?
La digestion renvoie à l’ensemble des changements physiques que subissent les aliments avant d’être absorbés ou évacués de l'organisme. Combien de temps pour digérer ? Le cycle digestif dure environ 24 heures. La digestion varie en fonction des personnes et peut être plus ou moins délicate. Une mauvaise digestion peut se traduire par des ballonnements, vomissements, brûlures d’estomac, irritations, maux de tête et peut entraîner un phénomène de diarrhée ou constipation. L’alimentation étant directement liée à une bonne digestion, voici quelques conseils et idées de repas qui apaiseront votre estomac.
Quelles sont les habitudes à privilégier pour une bonne digestion ?
La digestion est relative aux personnes. En effet, les systèmes digestifs plus fragiles doivent redoubler d'attention. Néanmoins, une bonne digestion passe avant tout par des petites habitudes à adopter au quotidien et une alimentation saine.
Par exemple, la mastication lors des repas. En effet, si mastiquer ses aliments peut sembler banal et anodin, l’importance de ce geste sur la digestion est notoire. Lorsque les aliments ne sont pas assez mastiqués en arrivant dans l’estomac, ce dernier sécrète des sucs gastriques supplémentaires pour les digérer. Ce sont ces mêmes sucs qui sont à l’origine de maux de ventre et brûlures. Mastiquer correctement a aussi une incidence sur la prise de poids, car une bonne mastication provoque la sensation de satiété et diminue l’appétit. En moyenne, il est recommandé de mastiquer ses aliments pendant 10 secondes lors d’un repas pour avoir une bonne digestion.
Le rôle d'une bonne hydratation
Par ailleurs, avoir une bonne hydratation favorise beaucoup la digestion des aliments. En effet, l’eau aide les aliments à circuler dans le tube digestif, contribue à la formation des selles et favorise leur évacuation. De ce fait, l’eau agit directement sur la digestion et fluidifie le transit intestinal. Que boire pour digérer ? Afin de maintenir une bonne hydratation de votre corps, le mieux est de privilégier l’eau pure. Le café, le thé et les sodas contiennent des éléments supplémentaires qui n’ont pas toujours un bon impact sur la digestion. Toutefois, il est bon de boire une infusion ou de la tisane pour digérer plus facilement. Il est aussi important de boire régulièrement en période chaude ou lors d’activités physiques, car ces situations entraînent une évacuation importante d’eau et ont donc des conséquences sur la digestion par la suite.
Les effets d'une activité physique modérée
Enfin, maintenir une activité physique est un excellent moyen de stimuler le transit intestinal. En effet, lors d’un effort des muscles ayant une influence directe sur la digestion sont sollicités. Les abdominaux par exemple, qui influent sur la sortie des selles et le maintien des organes, les muscles de l'intestin vont aussi avoir tendance à se resserrer, ce qui va accélérer l’absorption des nutriments. Le sport permet aussi d’engendrer des endorphines, ce qui procure une sensation de détente et donc facilite la digestion. Il est conseillé de faire des sports doux après les repas comme la marche ou la natation par exemple. Le but n’est pas de faire un effort intense, qui nuirait à une bonne digestion, mais de stimuler doucement les muscles concernés pour l’améliorer. L’oisiveté peut avoir une mauvaise influence sur la digestion et provoquer des déséquilibres.
La digestion s’entretient quotidiennement en adoptant de bons réflexes au fur et à mesure. Toutefois, la clé d’une bonne digestion reste, avant tout, une alimentation variée et équilibrée.
Quelle alimentation pour bien digérer ?
Nous avons ainsi pu noter quelques habitudes à prendre pour favoriser au mieux notre digestion. L’alimentation reste toutefois l'élément principal du système digestif. Nous allons ainsi passer en revue les aliments à privilégier, ceux à éviter et les possibles compléments alimentaires.
Pour une digestion optimale, nous ne pouvons que mettre en avant les fruits et légumes. En effet, ces derniers sont très riches en fibres et en eau ce qui va entraîner une digestion rapide et efficace. Pour une meilleure digestion, il est préférable de les consommer cuits, car les fibres ramollies sont plus digestes, pour les crudités le mieux est d’en consommer sans la peau.
Le radis noir, les haricots verts, les pommes et les bananes sont des exemples de fruits et légumes particulièrement digestes. D’autre part, les aliments lactofermentés, comme les yaourts, le kéfir ou le miso, sont une excellente source de probiotiques. Par conséquent, ils constituent des aliments idéaux pour une bonne digestion. Les fruits secs ont également un effet très positif sur la digestion grâce à leur teneur en magnésium. Dans le cas contraire, les plats transformés et riches en acides gras saturés sont fortement déconseillés, car ils alourdissent le système digestif. L’alcool et le tabac sont également proscrits.
Quels compléments alimentaires pour bien digérer ?
Pour appuyer les effets positifs de l’alimentation, il est possible de suivre des cures de compléments alimentaires dédiés au soutien de la digestion. Vous avez la possibilité de faire des cures de probiotiques en gélules à prendre le matin pendant 6 semaines minimum.
Des cures à base d’enzymes digestives comme la papaïne et la bromélaïne sous forme de gélules solubles ou comprimés à croquer sont aussi possibles. Enfin, vous pouvez renforcer votre apport en fibres par des poudres ou par des aliments comme les algues et les graines de lin. Dans le doute, demander l’avis d’un professionnel et éviter le surdosage.
Et vous, quelles sont vos habitudes pour une bonne digestion ?
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Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.