La Coenzyme Q10, plus forte que la mort cellulaire

Star des crèmes anti-ride depuis les années 2000 “parce-que nous le valons bien”, la coenzyme Q10 (ou CoQ10 pour les intimes) est avant tout une molécule naturelle produite par l’organisme. Mais alors pourquoi s’est-elle imposée comme une star des formules cosmétiques et nutraceutiques ? Cette fois-ci, la réponse ne se trouve peut-être pas dans votre assiette !

Propriétés de la coenzyme Q10

La CoQ10 est naturellement présente dans toutes les cellules du corps. D’où ses autres noms “ubiquinol” ou “ubiquinone” dont l’étymologie se rapporte à “ubiquité” soit “omniprésence”. Quelles sont ses propriétés et effets ?

De l'énergie à tous les étages

On la retrouve à 40% dans les mitochondries, des petites usines énergétiques tapies au sein de chacune de nos cellules afin d’activer la production d’ATP (1,2,3). 95% des besoins en énergie sont transformés grâce à son aide (4,5).

La CoQ10 est donc un acteur majeur du bon fonctionnement des organes les plus énergivores (coeur, muscles, estomac...) et qui détiennent un rôle dans le système immunitaire (reins, foie, prostate), où on la retrouve en quantité variables, de 8 μg/g pour les poumons à 114 μg/g pour le coeur (6).

Un puissant antioxydant naturel

Elle est également présente sur les membranes cellulaires où elle joue un rôle-clé dans leur perméabilité, fluidité et stabilité. Puissant antioxydant, elle les protège des dommages causés par les radicaux libres (stress oxydatif) (7,8).

Par ses actions, la coenzyme Q10 stimule la croissance des cellules, et inhibe la mort cellulaire. Sans sa présence, aucune vie n’est possible.

Où retrouver la CoQ10 dans l'alimentation ?

La coenzyme Q10 est synthétisée à partir de certains nutriments avec l’aide des vitamines et minéraux.

Les aliments les plus riches en CoQ10 sont les suivants (9) :

• Viande : porc (3,3 mg / 100 g), boeuf (2,6 mg / 100 g), poulet (1,7 mg / 100 g)
• Poisson : hareng (2,7 mg / 100 mg), truite (1,05 mg / 100 g), sardine (0,6 mg / 100 g)
• Huiles : huile de soja (13 mg / 100 ml), huile de colza (10 mg / 100 ml
• Oléagineux : cacahuète (1,6 mg / 100 g), pistache (1,2 mg / 100 g)

Ubiquinol et ubiquinone sont dans un bateau

Du côté de la Nutra, deux formes de coenzyme Q10 s’affrontent régulièrement. A bâbord, l’ubiquinol (forme réduite), et à tribord, l’ubiquinone (forme stable). Est-ce qu’il y a une réelle différence entre les deux ? Laquelle est meilleure ?

Pour être honnête, personne ne le sait vraiment ! Il y a encore assez peu d’informations scientifiques à ce sujet. En fait, les seules choses dont nous sommes certains sont que l’ubiquinol est plus cher en tant que matière brute et reste moins stable, biochimiquement parlant.

La CoQ10 et vieillesse, une histoire de hics !

Le petit hic, c’est que la synthèse naturelle de la CoQ10 diminue dès que l’organisme commence à vieillir. Le gros hic, c’est que cela démarre dès 25 ans ! À 50 ans, la production de coenzyme Q10 chuterait de 25% et à 80 ans de près de 60% (10).

Vous l’aurez compris, avec l’âge, il devient nécessaire d’avoir un apport externe de coenzyme Q10 afin de ralentir son vieillissement. Et c’est là qu’il faudrait manger une sardine capable de boucher le Vieux-Port de Marseille pour atteindre plus de 200 mg de CoQ10 par jour ! Ces 200 mg étant actuellement le consensus scientifique admis (11,12).

C’est là que la Nutraceutique intervient pour nous filer un coup de main. Chez Nutri&Co, pour notre formule de Coenzyme Q10 nous avons fait le choix de l’ubiquinone, plus stable, moins coûteuse et tout aussi efficace que l’ubiquinol, dans une matrice huileuse (huile de colza) pour une absorption optimisée. De quoi se protéger du vieillissement pour longtemps !

Publications

1. Albert E. Raizner, MD. Coenzyme Q10, Methodist Debakey Cardiovasc J. 2019 Jul-Sep; 15(3): 185–191.
2. Shraddha Shukla and Kashyap Kumar Dubey. CoQ10 a super-vitamin: review on application and biosynthesis, 3 Biotech. 2018 May; 8(5): 249.
3. Hernández-Camacho, J.D.; Bernier, M.; López-Lluch, G.; Navas, P. Coenzyme Q10 Supplementation in Aging and Disease. Front. Physiol. 2018, 9, 44.
4. Ernster L, Dallner G. Biochemical, physiological and medical aspects of ubiquinone function. Biochim Biophys Acta 1271: 195-204, 1995.
5. Dutton PL, Ohnishi T, Darrouzet E, Leonard, MA, Sharp RE, Cibney BR, Daldal F and Moser CC. Coenzyme Q oxidation reduction reactions in mitochondrial electron transport (p. 65-82) in Coenzyme Q : Molecular mechanisms in health and disease edited by Kagan VE and Quinn PJ, CRC Press (2000), Boca Raton.
6. Mikael Turunen, Jerker Olsson, Gustav Dallner. Metabolism and function of coenzyme Q. Biochim Biophys Acta . 2004 Jan 28;1660(1-2):171-99.
7. Varela-López, A.; Giampieri, F.; Battino, M.; Quiles, J. Coenzyme Q and Its Role in the Dietary Therapy against Aging. Molecules 2016, 21, 373.
8. Barcelos, I.P. de; Haas, R.H. CoQ10 and Aging. Biology 2019, 8, 28.
9. Igor Pravst, Katja Zmitek, Janko Zmitek. Coenzyme Q10 Contents in Foods and Fortification Strategies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2010 Apr;50(4):269-80.
10. U. Hoppe, J. Bergemann, W. Diembeck, J. Ennen, S. Gohla, I. Harris, J. Jacob, J. Kielholz, W. Mei, D. Pollet, D. Schachtschabel, G. Sauermann, V. Schreiner, F. Stäb, F. Steckel. Coenzyme Q10, a cutaneous antioxidant and energizer, Biofactors 9 (1999), 371-378.
11. Haohai Huang, Honggang Chi, Dan Liao, Ying Zou. Effects of coenzyme Q10 and obese patients with type 2 diabetes mellitus: a pooled analysis on cardiovascular and metabolic biomarkers in overweight, Diabetes Metab Syndr Obes. 2018; 11: 875–886.
12. S’il n’existe pas de réel apport quotidien recommandé par les instances de santé, c’est simplement parce que notre organisme est capable de synthétiser la CoQ10 et qu’ainsi, cette molécule n’est pas considérée comme un nutriment essentiel.