Nos conseils pour votre cure de spiruline
Comment faire une cure de spiruline ? Quelle quantité ingérer par jour ? Est-ce que la spiruline est bonne pour les sportifs ? Nous vous révélons tous nos conseils pour bien démarrer votre cure de spiruline.
Qu'est-ce que la spiruline et d'où vient-elle ?
Bien qu’elle soit classée parmi les algues bleues, la spiruline est en réalité une cyanobactérie. Cette microalgue de couleur bleu-vert possède une renommée mondiale. Elle est considérée comme un super aliment et il est même possible de faire un masque pour la peau avec, mais elle est surtout connue dans la Nutra. Attention à ne pas la confondre avec la chlorella ni la klamath, qui sont elles aussi des algues comestibles.
Une microalgue vieille de plusieurs milliards d’années
La spiruline est apparue sur Terre il y a plus de 3,5 milliards d’années. Cette cyanobactérie se développe dans les lacs saumâtres et ensoleillés des régions chaudes. Si l’on connaît si bien les nombreux bienfaits de la spiruline, c’est que l’Homme la consomme depuis très longtemps. Les Aztèques consommaient l’algue sèche bien avant nous. Ils péchaient la spiruline à l’aide de filets à mailles fines avant de la laisser sécher au soleil. La poudre obtenue était ensuite utilisée dans la conception de pains et de gâteaux.
Deux spirulines de grande qualité
Il existe deux espèces de spirulines principales.
L’Arthrospira maxima, parfois appelée spiruline maxima, est originaire du Mexique. C’est elle qui était autrefois consommée par les Aztèques. Elle pousse naturellement dans le lac Texcoco où elle trouve bon nombre de nutriments qui l’aideront dans son développement. La spiruline a aussi besoin de soleil pour pouvoir se développer.
L’Arthrospira platensis est quant à elle originaire d’Afrique. Présente dans de nombreux lacs du Tchad, c’est elle qui est utilisée dans la majeure partie des compléments alimentaires. Notre spiruline cultivée est France est 100% pure Spirulina Platensis bio. Les habitants du coin récoltent l’algue pour l’exportation mais la spiruline continue également d’être consommée sur place, sous la forme de galettes sèches.
Quels sont les effets positifs de la spiruline ?
Il faut savoir que la spiruline est riche en nutriments et en vitamines. Elle contient notamment de la vitamine A, D, E et K, ses principes actifs sont donc très variés. C’est d’ailleurs pour cela qu’elle est considérée comme un super aliment. Bon nombre d’études scientifiques ont démontré les bienfaits que peut apporter une cure de spiruline. Toutefois, comme l’algue est composée de nombreuses substances différentes, difficile de donner de véritables allégations.
Bienfaits pour la peau et les cheveux
Si la spiruline est connue pour ses bienfaits pour la peau, c’est qu’elle contient bon nombre d’antioxydants. Ceux-ci sont très utiles pour l’organisme. Ils aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif. C’est pour cela que la micro-algue est présente dans bon nombre de crème anti-âge et de sébums pour le visage. Parmi les antioxydants qui composent la spiruline, les caroténoïdes, la zéaxanthine et la lutéine sont sans doute les plus connus. Ces antioxydants sont également connus pour être des pigments.
Une cure de spiruline pourrait également être bénéfique pour les cheveux. S’il n’existe pas encore d’allégation concernant ce sujet, de nombreuses personnes tendent à croire que la spiruline aurait un réel impact sur la beauté des cheveux grâce à la présence de cystine parmi ses principes actifs. À noter que la cystine est un acide aminé de la kératine, elle-même présente dans les cheveux mais aussi les ongles.
Bienfaits sur la musculation et l’activité sportive
La spiruline de qualité contient un haut taux de protéines. Ce qui fait qu’elle est consommée par de nombreux sportifs qui veulent gagner de la masse musculaire. Riche en antioxydants mais aussi en micronutriments, elle pourra aussi être intéressante pour booster la vitalité. Selon certains spécialistes, l’algue pourrait avoir des effets détoxifiants. Mais le rapport entre une cure de spiruline et les effets bénéfiques sur le foie sont encore à démontrer.
Concernant la récupération sportive, c’est sa teneur en phycocyanine qui donnerait à la spiruline toute sa force. La sensation de fatigue est atténuée, ce qui permet généralement de meilleures performances sportives. Par ailleurs, la composition de la spiruline étant proche de celle de l’érythropoïétine (EPO), une hormone jouant un rôle crucial dans la production de globules rouges, certains pensent que l’algue pourrait développer le volume maximum d'O2 (vo2 max) de l’organisme.
Bienfaits pour l’immunité et l’énergie
Bien sûr, le manque d’énergie et la fatigue ne sont pas ressentis que par les sportifs. C’est pour cela que la spiruline en paillette ou en comprimés peut aussi être utilisée par les femmes, les végétariens ou par ceux qui ressentent des carences alimentaires. La Spirulina Platensis peut offrir des effets stimulants lorsqu’elle est consommée de la bonne manière. C’est sa composition riche en nutriments, en vitamines et en minéraux qui la rend unique. Ainsi, en choisissant un complément alimentaire de bonne qualité, vous mettez toutes les chances de votre côté pour booster vos défenses immunitaires.
Vous trouverez dans la composition de la spiruline des protéines, du fer, de la vitamine A, D, E et K, du bêta-carotène, de la chlorophylle, des oligoéléments mais aussi des acides aminés essentiels. Parmi eux se trouve l’acide aminé phénylalanine, la lysine, le tryptophane et la méthionine. En choisissant un complément alimentaire à base de spiruline bio, vous optez pour un mode de fabrication parfaitement contrôlé. Il est également possible de choisir de la spiruline française depuis maintenant plusieurs années.
Cure de spiruline et hypertension
Bien qu’il n’existe pas encore d’allégation reconnue par la France ni par la communauté européenne, de nombreuses études se penchent sur le rapport entre la prise de spiruline et les bénéfices que l’algue pourrait apporter lors de symptômes d’hypertension. Ce sont les acides aminés qui auraient un impact favorable sur la dilatation des vaisseaux sanguins.
Cure de spiruline et magnésium
Si on retrouve de nombreux principes actifs différents dans la spiruline, elle ne contient malheureusement pas de magnésium. Un manque pouvant entraîner des désagréments, il est possible de réaliser une cure en associant spiruline et magnésium. De cette façon, vous profitez des propriétés de l’algue sur l’immunité et l’énergie tout en bénéficiant des vertus du magnésium, qui peut être d’une grande aide pour réduire la fatigue.
Quand commencer une cure de spiruline ?
Que vous vouliez commencer une cure de spiruline en comprimés ou en paillette, l’important est de démarrer la prise de la spiruline en absorbant une petite dose. La spiruline étant riche en vitamines et minéraux, votre organisme pourrait avoir du mal à assimiler correctement tous ses principes actifs en début de cure. Pour habituer votre corps à ce nouvel élément, mieux vaut commencer crescendo. De cette façon, vous évitez les éventuels effets indésirables.
Lors des premiers jours de votre cure, prenez de préférence un comprimé par jour. Après une période de trois jours environ, vous pouvez doubler la dose pour arriver à deux gélules par jour. Doublez de nouveau la dose après une semaine de prise pour arriver à quatre gélules par jour. Le dosage maximum conseillé est de six comprimés par jour pour un adulte ayant une bonne condition physique.
L’utilisation de la spiruline est très intéressante pour les personnes qui recherchent l’assimilation de protéines végétales. C’est d’ailleurs pour cela que la cure de spiruline peut être intéressante chez les sportifs. Vous pouvez faire le plein de protéines en consommant de la spiruline avant et après un effort physique. Si vous voulez profiter des bienfaits de la spiruline au niveau énergétique et immunitaire, préférez la prise de spiruline à l’automne et au printemps.
Combien de temps dure une cure de spiruline ?
Selon vos besoins, vous pouvez faire une cure courte de trois semaines ou bien démarrer une cure longue de trois mois environ. Si vous vous demandez combien de fois vous pouvez réaliser une cure de spiruline, sachez qu’il est possible de réitérer la cure plusieurs fois dans l’année. Une cure de trois mois peut ainsi être réalisée deux fois par an.
Bien qu’il soit possible de faire une cure de spiruline à n’importe quel moment de l’année, il est essentiel de faire une pause de plusieurs semaines entre chaque cure pour une meilleure assimilation par l’organisme. Une cure de spiruline ne se fait donc pas toute l’année mais plutôt à des moments bien précis. Ainsi, vous pouvez prendre de la spiruline quand vous en ressentez le besoin (pendant une période sportive ou lors d’un coup de mou, par exemple) mais vous pouvez aussi démarrer votre cure lors des changements de saison.
Quelle quantité de spiruline prendre par jour ?
Concernant la posologie, il est possible de prendre jusqu’à 3 grammes de spiruline par jour, ce qui équivaut à 6 gélules de notre formule La Spiruline Bio. Cette quantité est adaptée aux adultes, femmes et hommes confondus. Les enfants et les adolescents peuvent également profiter des bienfaits de la spiruline, dans une quantité moindre de 1,5 gramme par jour (donc, 3 gélules). Attention toutefois, si vous donnez de gélules à votre enfant, il doit être capable de les avaler en toute sécurité.
Quand fait effet la spiruline ?
Si des effets sur la digestion peuvent avoir lieu après 1 ou 2 jours de prise, les effets majeurs de la spiruline pourront se ressentir après 2 à 3 semaines de prise. Micronutriments, vitamines, minéraux, antioxydants… La composition nutritionnelle de la spiruline étant riche, il va falloir un certain laps de temps avant que l’organisme puisse y faire un tri afin d’utiliser concrètement ce dont il a besoin.
Est-ce que la spiruline fatigue ?
L’une des propriétés de la spiruline est qu’elle peut être d’une aide précieuse pour réduire la fatigue et booster l’immunité. De manière générale, elle pourra apporter un regain d’énergie. Néanmoins, si la spiruline est utilisée d’une mauvaise façon, il est possible que de la fatigue se fasse ressentir. Si vous avez un métabolisme sensible, la spiruline peut provoquer des troubles digestifs qui eux-mêmes amèneront à de la fatigue. C’est pour cela qu’il est essentiel de prendre un dosage faible de spiruline au début de votre cure puis d’augmenter les doses petit à petit.
Quand ne doit-on pas prendre de spiruline ?
En règle générale, la spiruline ne comporte aucun danger. Néanmoins, l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) met en garde certaines tranches de la population. Il existe certaines contre-indications, notamment pour les personnes atteintes de phénylcétonurie. Les personnes présentant une faiblesse musculaire ou hépatique devront également éviter la consommation de spiruline.
Certaines personnes plus fragiles devront également demander conseil à leur médecin traitant avant d’entamer une cure de spiruline. C’est le cas des femmes enceintes et/ou allaitantes, mais aussi des personnes sous traitements anticoagulants.
Concernant les effets secondaires, ils sont généralement passagers et sont souvent dus à un dosage trop conséquent. Néanmoins, si vous ressentez des troubles digestifs, des ballonnements, de la nausée, des maux de tête, de la constipation ou de la diarrhée, arrêtez votre cure de spiruline. Si les désagréments subsistent plusieurs jours, demandez conseil à votre médecin traitant.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.