Les bienfaits du Chardon-Marie
Le chardon-marie est une plante délaissée depuis des années. Pourtant, ses bienfaits pourront vous faire du bien ! Perte de poids, hypertension, effets bénéfiques sur le foie… Quelles sont donc les réelles vertus du chardon-marie ? Nous vous révélons ici tous ses secrets.
Qu’est-ce que le chardon-marie ?
Le chardon-marie est une plante bisannuelle qui est assez robuste. Le Silybum marianum (nom scientifique de la plante) est reconnaissable par ses grandes feuilles épineuses, sa longue tige et sa floraison de couleur pourpre. La fleur du chardon-marie est en réalité composée de plusieurs fleurons, de minuscules fleurs qui offrent une élégance bien particulière à la plante.
Les feuilles du chardon-marie sont vert pâle, avec de jolies nervures blanches qui offrent une singularité étonnante au chardon-marie. Depuis toujours, les feuilles et les jeunes pousses de la plante sont consommées traditionnellement. Il est donc assez évident que le chardon-marie soit aujourd’hui utilisé comme compléments alimentaires, cette fois-ci pour ses graines.
Le Silybum marianum peut pousser dans nos régions. Il est originaire du pourtour méditerranéen. La plante pousse en Europe du Sud, en Afrique du Nord, en Asie occidentale, en Australie et en Amérique du Nord. Le chardon-marie affectionne les climats ensoleillés et secs. Il apprécie particulièrement les terres acides.
Quelle est la composition du chardon-marie ?
Ce sont généralement des extraits de graines de chardon-marie qui sont employés dans la fabrication des compléments alimentaires. Ceux-ci sont composés de trois substances actives bien particulières. La silydianine, la silybine et la silychristine forment un complexe qui porte le nom de silymarine. Ces flavonoïdes sont recherchés par les connaisseurs pour leurs effets bénéfiques.
En phytothérapie, pour vous assurer de la qualité de votre supplémentation, il faut vérifier le taux des différents ingrédients qui la composent. Dans notre complexe Le Détox Chardon-Marie, il y a 420 mg d’extrait de chardon-marie pour 2 gélules, dont 210 mg de silymarine. Nous avons complété notre formule avec de l’extrait d’artichaut pour encore plus d’efficacité.
Quels sont les bienfaits du chardon-marie ?
Dès l’Antiquité, les Grecs se penchent sur les bienfaits du chardon-marie. Ils pensent que la plante pourrait aider lors des intoxications hépatiques. Au Moyen-Âge, le chardon-marie sert à chasser la mélancolie, qui est alors associée au foie. Au XIXe siècle, de nombreuses recherches sont entamées pour démontrer le rapport entre chardon-marie et insuffisance hépatique.
Les bienfaits sur le foie
Aujourd’hui, le chardon-marie est encore lié au foie et à ses petits soucis du quotidien. La plante est connue pour son effet détox et est souvent utilisée dans ce sens. En associant la prise du chardon-marie avec des antioxydants, vous protéger votre organisme des radicaux libres tout en le préservant de nombreuses pathologies.
Pour une cure détox, vous pouvez mélanger de la poudre de chardon-marie dans un délicieux smoothie à base de citron, de céleri et de persil. Vous pouvez ajouter à votre boisson des feuilles d’ortie, du pissenlit, de la pomme et des carottes. Opter pour l’un ou l’autre de ces derniers ingrédients selon vos propres goûts.
Des effets sur l'hypertension
Il faut savoir que le chardon-marie peut avoir un effet sur la tension, et donc, sur l’hypertension. En réalité, la plante activerait la tension artérielle, ce qui la ferait monter en flèche. Mieux vaut donc éviter la prise du chardon-marie en cas d’hypertension révélée.
Par contre, en cas d’hypotension, la prise du complément alimentaire pourrait être intéressante. De nombreuses recherches prouvent et mettent en avant les bienfaits du chardon-marie concernant la tension, mais c’est un sujet qui reste encore aujourd’hui délicat.
Les bienfaits sur la perte de poids
Le chardon-marie est souvent associé à la perte de poids. En réalité, bon nombre de personnes confondent régime amincissant avec régime détox. Si le premier est utilisé pour perdre du poids, le second ne l’est pas toujours… Il est utilisé avant tout pour éliminer les toxines accumulées dans notre corps, tels les radicaux libres.
Bien entendu, il est possible de lier régime minceur et régime détox pour faire d’une pierre deux coups. Mais rappelez-vous seulement qu’il ne faut pas confondre les deux. Le chardon-marie, lié au foie et à ses fonctions, est donc dirigé vers les régimes détoxifiants et non pas les régimes amincissants à proprement parler, quoi qu’en disent les professionnels du marketing minceur ! Voir aussi les bienfaits du chardon-marie sur la perte de poids ici.
Quand et comment prendre du chardon-marie ?
Pour bien faire, le chardon-marie doit être consommé en plusieurs prises tout au long de la journée. Vous pouvez prendre votre complément alimentaire 30 minutes avant chacun de vos repas. Vous avez la possibilité de choisir la forme de votre complément alimentaire, gélules, infusion et teinture mère à base de chardon-marie vous sont proposés par votre pharmacien ou directement en ligne pour des prix avantageux.
Pour réaliser une infusion de chardon-marie, il vous suffit de mettre quelques graines dans de l’eau chaude puis attendre quelques minutes avant de déguster. Vous pouvez boire cette tisane après votre repas pour un effet sur la digestion. Quelques gouttes de jus de citron pourront se glisser dans votre boisson.
Combien de temps dure une cure de chardon-marie ?
La durée d’une cure de chardon-marie varie selon les besoins. Vous pouvez, par exemple, prendre le complément alimentaire 3 jours avant les fêtes de fin d’année, puis continuer le traitement 3 jours après les festivités. Cette cure courte peut vous être d’un grand secours en cette période trouble.
Si besoin, vous pouvez également faire des cures plus longues. Une cure dure entre 15 et 30 jours. En choisissant des gélules de chardon-marie, vous vous assurez d’un dosage parfaitement égal jour après jour. Néanmoins, vous pouvez choisir la poudre de chardon-marie à mélanger avec de l’eau, un jus de fruits ou avec votre repas.
Quelles sont les contre-indications du chardon-marie ?
L’utilisation de compléments alimentaires à base de chardon-marie est déconseillée chez les enfants et les adolescents. Les femmes enceintes doivent impérativement prendre l’avis de leur médecin traitant avant d’entamer une cure de chardon-marie. Outre ces conseils, il n’y a pas de contre-indication particulière concernant la prise de chardon-marie au quotidien par les adultes. Bien entendu, il est important de ne pas dépasser le dosage recommandé de votre supplémentation afin d’éviter d’éventuels effets secondaires.
Quels sont les effets secondaires du chardon-marie ?
Si vous respectez les doses journalières recommandées, vous ne devriez pas ressentir d’effets secondaires. Toutefois, vous pourriez être troublé, dans de rares cas, par des nausées, des diarrhées ou des troubles digestifs. Il peut s’agir d’une allergie aux plantes de la famille des astéracées, dont fait partie le chardon-marie, la camomille et l’artichaut sauvage.
Quelles interactions est-il possible de faire ?
Il n’est pas rare que le chardon-marie soit associé à de l’artichaut. La plante peut également être prise en même temps que des compléments alimentaires à base de radis noir ou de fumeterre. Pour finir, il est possible de l’associer à du ginseng, qui est une supplémentation intéressante dans bien des situations !
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.