La liste des aliments pour les articulations

Aliments pour les articulations

L’inconfort articulaire touche 1 Français sur 2. Comme il n’existe pas de réel traitement, cette problématique peut fortement limiter la qualité de vie au quotidien. Néanmoins, il existe certaines solutions qui pourront vous aider à limiter les douleurs articulaires. Cela commence par la nourriture !

1. Comment soulager les articulations ?

De nombreuses causes sont à l’origine des douleurs articulaires. L’arthrose est due à l’usure du cartilage et des articulations. Elle touche généralement les personnes âgées. Il faut savoir que c’est un mal qui touche un plus grand nombre de femmes, mais aussi les personnes en surcharge pondérale. L’arthrite est quant à elle une inflammation des articulations qui peut être d’origine infectieuse, génétique ou métabolique.

Tout le monde n’est pas égal face aux douleurs articulaires. Certains métiers offrent de plus hauts risques que d’autres. C’est le cas, par exemple, des femmes de ménage ou des déménageurs. En fait, les gestes répétitifs, les efforts intenses et le port de charge lourde peuvent être néfastes pour les articulations. Il est donc essentiel, pour prévenir l’arthrose, de prendre soin de soi au quotidien.

De manière générale, il est recommandé de faire des échauffements et des étirements avant et après un effort intense. Cela permet aux articulations de s’échauffer, ce qui limite le risque de douleurs. La natation est un excellent sport qui permet de faire bouger l’entièreté du corps avec douceur. À noter également que choisir une alimentation saine et variée pourra vous aider à réduire vos symptômes.

2. Les aliments à privilégier pour les articulations

Un régime pour limiter l'arthrose

La première chose à faire, pour diminuer le risque de douleurs articulaires, c’est de choisir un régime équilibré. La surcharge pondérale favorise en effet l’arthrose. Mieux vaut donc faire attention à son poids, en privilégiant une alimentation saine, riche en fruits et légumes, en huiles végétales de qualité, en légumineuses et en poissons.

Objectif : les fruits colorés !

Le polyphénol, présent dans certains aliments, pourra être votre allié. Ce composé naturel fait partie de la famille des pigments et des tanins. Il s’oppose aux effets néfastes des radicaux libres tout en soulageant l’inflammation. Les aliments qui contiennent des polyphénols sont :

  • Les cerises
  • Les canneberges
  • Certaines épices (curcuma, gingembre, ail…)
  • Les fraises
  • Les raisins
  • Le thé vert
  • Le rooibos

L'incontournable Oméga 3 est aussi bénéfique aux articulations

Les poissons gras pourront également vous être utiles. Sardines, maquereaux et saumons sont riches en acides gras polyinsaturés. L’oméga-3 pourra vous aider à chouchouter vos articulations. Vous pouvez également choisir l’apport d’oméga-3 en mangeant des fruits secs, des noix, des graines de lin ou des amandes, par exemple.

3. Quels sont les 3 aliments inflammatoires à éviter pour les articulations ?

Un bon rapport oméga 3/oméga 6

Alors que les oméga 3 pourraient être utiles à votre santé, les acides gras saturés seront à proscrire. Ils peuvent en effet augmenter la sensation d’inflammation et doivent donc être consommés avec modération. Vous trouverez des acides gras insaturés dans les charcuteries et la viande rouge, mais aussi dans la margarine et dans certains fromages.

Un taux trop élevé en oméga-6 peut également être néfaste. Vous trouverez ces derniers dans les fritures, notamment dans les chips et les frites. Certaines huiles végétales contiennent un taux élevé d’oméga 6 (huile de soja, de tournesol, de maïs…), il faudra donc faire particulièrement attention au choix de votre huile de cuisson.

Halte au sucre !

Pour de nombreuses raisons, il est préconisé de diminuer fortement l’apport en sucre. C’est le cas aussi lors de douleurs articulaires. Chez certaines personnes, le lait peut également provoquer des réactions inflammatoires. Privilégiez la consommation de yaourts riches en probiotiques. Attention toutefois à avoir un apport suffisant en calcium, pour préserver vos os de tous maux.

Gluten et douleurs articulaires

Pour bien faire, il faudra limiter la consommation de gluten. De nombreuses personnes sont en effet sensibles au gluten, qu’elles digèrent mal. De l’inflammation peut alors s’installer, causant du tort jusque dans les articulations. Vous pouvez également limiter la consommation d’aliments frits, grillés ou rôtis, la cuisson à haute température pouvant elle aussi provoquer de l’inflammation.

4. Les compléments alimentaires et confort articulaire

Vitamine pour les os et articulations

Avant toute chose, il est essentiel d'avoir des apports nutritionnels de base qui permettent tout simplement à votre corps de fonctionner correctement. La vitamine D est particulièrement recommandée. Une carence en vitamine D peut effectivement être à l'origine d'un manque de lubrification avec comme conséquence une sensation de tension et même des douleurs articulaires.

Compléments alimentaires dédiés au cartilage et aux articulations

En plus de faire le plein de nutriments en optant pour des aliments protecteurs des articulations, vous pouvez choisir la prise de compléments alimentaires. Ainsi, il est plus facile d’avoir une alimentation variée et équilibrée tout en étant certain d’avoir une aide bien-être au quotidien. Vos articulations ne pourront que vous remercier !

De nombreux compléments alimentaires sont proposés pour le bien-être articulaire. Attention toutefois, l’Anses déconseille certains produits chez des personnes à risque [1]. Les compléments à base de glucosamine sont déconseillés aux personnes allergiques aux crustacés, par exemple. Ceux qui contrôlent leur taux de sodium, potassium ou calcium devront également faire attention lors de l’ingestion de toute supplémentation.

Le produit Nutri&Co pour renforcer les articulations

Articulations
Articulations

Articulations Flexibilité

Le mangoustan, le boswellia, l'acide hyaluronique naturellement présent dans le corps peuvent aider à soulager certaines gênes articulaires.

Ils peuvent également être d'une grande aide pour vos articulations

La curcumine, contenue dans le curcuma, peut être d’une aide précieuse pour certains. C’est également le cas du collagène, qui est présent dans les articulations, les muscles, mais aussi dans la peau, les ligaments, les tendons et les os. Ce composant indispensable est en grand nombre dans les tissus conjonctifs.

Collagène Marin
Collagène Marin

Peau Articulations

[1] https://www.anses.fr/fr/content/certains-compl%C3%A9ments-alimentaires-%C3%A0-vis%C3%A9e-articulaire-d%C3%A9conseill%C3%A9s-aux-populations-%C3%A0-risque

Pour aller plus loin

 




Rédigé par l'équipe Nutri&Co

Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.

Rejoignez l’aventure !

Inscrivez-vous à nos communications et bénéficiez de contenus exclusifs, du programme fidélité et d’offres personnalisées.
Pas plus d'un email par semaine, c’est promis !

Icône cadeau