Nos conseils pour votre cure de curcuma

Comment réaliser une cure de curcuma pour prendre soin de soi ? Quelle quantité prendre par jour et sous quelle forme le consommer ? Nous vous révélons tout ce qu’il faut savoir pour bien commencer votre cure de curcuma !

Quelle est l'histoire du curcuma ?

Utilisé couramment dans la cuisine asiatique, le curcuma a voyagé à travers le temps et l’espace pour arriver dans notre assiette. Les scientifiques pensent que l’origine du curcuma est l’Inde mais de manière plus large, la plante s’est installée dans toute l'Asie du Sud. Le curcuma est toutefois appelé par certains « safran indien ». En réalité, l’épice a été surnommée ainsi car elle a remplacé pendant de nombreuses années le safran qui était alors plus rare à trouver.

Les vertus du curcuma sont aujourd’hui connues à travers le monde. Bien que l’herbacée puisse avoir une belle floraison, c’est pour son rhizome qu’elle est principalement cultivée. La racine de la plante est déshydratée afin d’être réduite en poudre pour une utilisation plus aisée. La poudre de curcuma peut être utilisée en alimentation mais elle est également transformée en de nombreux compléments alimentaires de qualité. Votre cure de curcuma peut alors commencer…

Quels sont les bienfaits du curcuma ? Est-ce que le curcuma est bon pour la santé ?

Le curcuma est souvent considéré comme une épice ensoleillée à la couleur orangée et à l’odeur enivrante. En réalité, la plante est utilisée depuis des millénaires pour ses nombreuses propriétés. Le Curcuma longa était autrefois considéré comme une plante sacrée. Aujourd’hui, de nombreuses personnes sont à la recherche de ses vertus pour leur bien-être. Pour certains, elle fait partie des antioxydants naturels. Pour d’autres, ce sont ses vertus sur les douleurs articulaires qui sont essentielles. Nous vous aidons à démêler le vrai du faux en vous révélant ici tous les bienfaits du curcuma.

Des vertus de la curcumine contre l’inflammation et le stress oxydatif

Dans le cadre de gênes articulaires, la recherche clinique sur ses effets suggère qu'une prise de curcuma pourrait être bénéfique. En effet, les études ont observé une diminution significative des symptômes des problèmes articulaires avec l'utilisation du curcuma et de la curcumine, notamment des bienfaits sur la douleur, les capacités fonctionnelles et la raideur. Ces effets sont généralement évalués à l'aide de l'indice WOMAC, qui mesure l'impact fonctionnel de l'arthrose sur la qualité de vie. En conséquence, la consommation de curcuma conduit à une amélioration de ce score. La curcumine est aussi un puissant antioxydant, ce qui participe à sa lutte contre les mécanismes inflammatoires.

Des bienfaits pour la peau et les cheveux

Le curcuma est utilisé en usage externe dans de nombreux cosmétiques. La poudre est incorporée dans différents baumes et sérums mais aussi dans certains shampoings et masques capillaires. Attention toutefois, tout comme le lien entre curcuma et régime minceur, les vertus du curcuma pour la peau ne sont pas reconnues par l’Anses. Il n’existe en effet pas d’allégations concernant cet usage.

Pourquoi faire une cure de curcuma ?

S’il est conseillé de consommer du curcuma frais, ce n’est pas nécessairement la meilleure des solutions. Il faut savoir que les gélules de curcuma titré en curcumine sont réalisées pour optimiser l'absorption du complément alimentaire. En choisissant cette formule, vous vous assurez d'obtenir le bon dosage de curcumine au quotidien pour votre bien-être.

Maladies cardiovasculaires, ulcères gastriques, diabète, problèmes de peau… Les vertus du curcuma seraient extrêmement larges d’après ce que certains prétendent. Il est bon de rappeler qu’il n’existe pas mille et une allégations concernant le curcuma. Vous pouvez réaliser une cure pour tester l’efficacité de la plante mais sachez que d’après les allégations européennes, elle aurait seulement un effet bénéfique pour les articulations et la protection contre le stress oxydatif.

Comment faire une cure de curcuma ? Comment le prendre pour qu'il soit efficace ?

Pour réaliser votre cure de curcuma, il est possible d’utiliser de la poudre ou des gélules. Si la première solution est indiquée pour une action locale sur la santé digestive, la prise de gélules par voie orale est quant à elle préférée pour profiter des bienfaits sur le reste de l'organisme, en particulier les articulations Assurez-vous de choisir une forme brevetée ayant démontré une absorption optimisée. Les gélules de curcuma pourront vous être d’un grand soutien en cas d’inflammations.

Faire une cure de curcuma en poudre

L’utilisation de la poudre de curcuma dans vos plats n'est pas pour autant à proscrire. C’est d’ailleurs comme cela que le curcuma était autrefois consommé. N'hésitez pas à en incorporer dans vos recettes, pour réaliser un bon plat épicé, en tant qu'ingrédient principal du curry.