Anabolisme : définition et rôle 

Qu'est-ce que l’anabolisme ? 

L’anabolisme est une phase de synthétisation biochimique où des réactions chimiques de différentes molécules se produisent au sein de notre organisme. Ces molécules sont notamment des biopolymères comme les protéines et la cellulose. Durant la phase de synthétisation, les cellules permettent la construction moléculaire. Les nutriments présents dans notre alimentation sont nécessaires pour permettre la synthèse moléculaire des constituants de notre métabolisme.

L’anabolisme a un rôle essentiel pour les sportifs qui ont la volonté de poursuivre un programme de développement musculaire.

Quels sont les liens entre anabolisme et catabolisme ?

L’anabolisme est nécessaire à la construction des constituants de l’organisme. Le catabolisme, quant à lui, entraîne une dégradation des composés organiques, nécessaires au bon développement des muscles du corps. La phase anabolique est le temps après l’entraînement où le corps assimile les nutriments. Elle permet la production de molécules pour notre corps. La phase anabolique est suivie par la phase catabolique. La phase catabolique se traduit par des douleurs musculaires considérables et par une fatigue importante. Les deux phases sont liées puisqu’elles ont un rôle majeur dans les habitudes alimentaires et sportives des personnes. D’ailleurs, elles peuvent alterner en fonction de ces habitudes, même si elles ne se produisent jamais au même moment. L’anabolisme joue son rôle dans l’organisme la nuit, quand le catabolisme joue son rôle en pleine journée.

Comment favoriser l’anabolisme pour le développement musculaire ?

Pour les sportifs qui souhaitent développer leur musculature, il est important de suivre un programme détaillé avec un entraînement à haute intensité ainsi que d’avoir une alimentation saine et équilibrée.

L’anabolisme peut être favorisé par  :

• Une bonne récupération après un entraînement intensif : cela permet de gagner en masse musculaire.

• Une alimentation variée et équilibrée en macronutriments : il serait intéressant de rajouter des produits riches en lipides, glucides et protéines dans votre programme alimentaire comme de l’avocat, du maquereau, des noisettes ou encore de la noix de coco pour vous permettre d’avoir une alimentation propre au développement musculaire.

• Une diminution du stress : le stress, qu’il soit psychologique ou physique, cause à votre corps de nombreux désagréments comme l’affaiblissement du système immunitaire, l’augmentation de la tension artérielle, la libération du cortisol ou encore le ralentissement de votre métabolisme.

• Un bon équilibre hormonal : la testostérone permet d’avoir une bonne croissance musculaire.  Les hormones de croissance, quant à elles, sont utiles pour votre corps, car elles ont un rôle essentiel dans l’endurance et l’amélioration du sommeil.

Pour favoriser l’anabolisme, il faudrait éviter les agents qui peuvent être très polluants et toxiques comme le tabac, car cela ne vous aidera pas à développer votre masse musculaire. En outre, il faudrait aussi rester éloigné de la pollution de l’air ou de l’eau même si cela est plus difficile, notamment si vous habitez dans de grandes villes.

Évitez au maximum les états de catabolisme qui peuvent être mauvais pour votre développement musculaire. Ils provoquent des lésions micro-cellulaires aux muscles. Cependant, vous pouvez faire des exercices cataboliques comme la natation ou le vélo, mais dans une période d’activité physique courte.

En somme, l'anabolisme est utile à l’organisme. Il utilise de l’énergie dans le but de créer des molécules, nécessaires au développement de la masse musculaire.

Voir aussi la fenêtre anabolique.

Que sont les anabolisants et quels sont leurs rôles ?

Les anabolisants sont des substances médicamenteuses qui permettent le développement de la masse musculaire, mais ils ont divers effets secondaires sur l’organisme. C’est à chacun que revient le souhait d’en utiliser ou non.

Vous pouvez utiliser, si vous le souhaitez, des hormones anabolisantes comme  l’insuline. Son avantage est qu’elle joue un rôle essentiel dans l’utilisation du glucose sanguin. Elle aide la régulation de la glycémie (taux de sucre présent dans votre corps). Si vous préférez, vous pouvez utiliser des oestrogènes ou de la glycogénogenèse. Les oestrogènes sont des hormones féminines produites dans les ovaires. Elles sont importantes chez la femme, car elles permettent de réguler le cycle menstruel. La glycogénogenèse permet de produire du glycogène à partir de glucose. Elle est stockée dans les muscles et le foie.

Suivre ce lien pour en savoir plus sur la relance métabolique.

Rédigé par l'équipe Nutri&Co

Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.