RENCONTRE AVEC... EDOUARD, FONDATEUR DE NUTRI&CO
Quel magnésium choisir ?
“Je vous explique en détails les techniques et critères de choix à connaître pour choisir le meilleur magnésium : un magnésium efficace et de qualité”
Magnésium, les 3 points à retenir :
- Le magnésium est le 4ème minéral le plus abondant de notre organisme et est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques chez l’Homme ce qui explique son importance
- L’apport satisfaisant est de 300 mg pour les femmes et 380 mg pour les hommes
- 70% de la population française pourrait être en dessous de l’apport nutritionnel conseillé en magnésium
Comme la question “à quelle fréquence faire des cures de magnésium” fait débat, nous avons voulu partager notre point de vue et éclaircir certains points pour vous donner les moyens de juger les produits en fonction de critères précis. Nous avons invité Fabienne à interviewer Edouard, le fondateur de Nutri&Co pour faire le tour de ce qu’il y a à connaître sur le magnésium, ses bienfaits et sa composition. Bref les critères à prendre en compte pour choisir un bon magnésium. Attention, ce contenu est dédié aux initiés ou à ceux qui veulent le devenir. Bonne lecture !
Bonjour Edouard ! Aujourd’hui, nous allons parler du magnésium, pour commencer peux-tu nous expliquer ce que c’est ?
Le magnésium appartient au groupe des composés minéraux, qui sont des substances inorganiques essentielles qui se trouvent naturellement dans la croûte terrestre, généralement solides, avec une structure cristalline et une composition chimique spécifique. Ils peuvent se présenter sous forme de sels, oxydes, sulfates, carbonates et autres types de composés.
Le magnésium fait partie du groupe des sels minéraux qui, eux, se composent des macroéléments (calcium, phosphore, magnésium, sodium, potassium, chlore et soufre) et des oligoéléments (fer, zinc, cuivre, iode, sélénium, manganèse, fluor, chrome, molybdène).
Selon son poids, un être humain en bonne santé présente un stock d’environ 25 grammes de magnésium.
Comme notre organisme excrète chaque jour du magnésium, nous avons besoin d’un apport continu.
Peux-tu nous expliquer en quoi le magnésium est important pour notre corps ?
Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme humain. Il participe à plus de 300 réactions métaboliques dans le corps. Il agit en association étroite avec le sodium, le potassium et le calcium, avec lesquels il doit rester en équilibre dans l’organisme.
Environ la moitié du magnésium corporel se trouve dans les os et les dents, tandis que le reste est localisé dans les muscles, le foie et d’autres tissus mous. Il est éliminé par les reins.
Il est important :
- Pour la santé osseuse, notamment parce que c’est un cofacteur du calcium, avec la vitamine D et la vitamine K
- Pour réduire le stress
- Pans le cycle de Krebs, c’est-à-dire la production d’énergie en filière aérobie, apportant ainsi énergie et tonus
- Pour la bonne santé cardiovasculaire, notamment pour avoir une bonne tension et éviter les AVC
- Pour la synthèse protéique
Il a en effet des rôles et fonctions très importantes !
Tu viens de nous dire que le magnésium réduisait le stress, peux-tu nous en dire plus ?
Pour comprendre en quoi le magnésium influe sur le stress, il est important de comprendre ce qu’est le stress. Le stress est une réponse physiologique et psychologique à une menace perçue, appelée “stresseur”. Cette réponse est complexe et implique plusieurs systèmes corporels, y compris le système nerveux, le système endocrinien (hormonal), et le système immunitaire.
Lorsque nous sommes confrontés à un stresseur, notre corps réagit par un processus en trois phases souvent appelé la réponse de lutte ou de fuite :
- Phase d’alarme : Le cerveau, en particulier l’hypothalamus, détecte le stresseur et active le système nerveux sympathique. Cela entraîne la libération d’adrénaline et de noradrénaline par les glandes surrénales.
- Phase de résistance : Si le stress persiste, l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA) est activé. Cela conduit à la libération d’ACTH (hormone adrénocorticotrope) par l’hypophyse, qui à son tour stimule la libération de cortisol par les glandes surrénales. Le cortisol aide le corps à maintenir un état d’alerte prolongé.
- Phase d’épuisement : Si le stress devient chronique, les ressources de l’organisme s’épuisent, ce qui peut conduire à divers troubles de santé comme l’anxiété, la dépression, les maladies cardiovasculaires, etc.
En cas de stress, l’adrénaline entre en jeu. L’adrénaline est une hormone clé dans la réponse immédiate au stress (phase d’alarme). Lorsqu’elle est libérée dans le sang celà provoque :
- Augmentation du rythme cardiaque : L’adrénaline prépare le corps à réagir rapidement en augmentant le débit sanguin vers les muscles et le cerveau.
- Dilatation des voies respiratoires : Cela permet une meilleure oxygénation du sang pour répondre à l’effort.
- Libération de glucose : L’adrénaline favorise la libération de glucose dans le sang pour fournir une énergie rapide aux muscles.
C’est à ce moment-là que le magnésium intervient. Le magnésium joue un rôle important dans la régulation de la réponse au stress, notamment en influençant l’action de l’adrénaline. Il permet 4 actions principales :
- Modulation de l’adrénaline : Le magnésium agit comme un régulateur de l’activité du système nerveux sympathique qui contrôle la libération d’adrénaline. Une carence en magnésium peut entraîner une hyperexcitabilité du système nerveux, ce qui peut provoquer une libération excessive d’adrénaline et donc une réponse exagérée au stress.
- Stabilisation des membranes cellulaires : Le magnésium aide à stabiliser les membranes des cellules nerveuses, réduisant ainsi leur excitabilité. Cela contribue à atténuer les effets d’une montée d’adrénaline excessive.
- Effet calmant sur le système nerveux : En favorisant la relaxation des muscles et en activant les récepteurs du GABA (neurotransmetteur inhibiteur), le magnésium aide à contrer l’effet stimulant de l’adrénaline, favorisant ainsi un retour à l’état de calme après la réaction de stress.
- Réduction de la production de cortisol : Bien que le cortisol et l’adrénaline aient des rôles différents dans la réponse au stress, ils sont souvent libérés ensemble. Le magnésium aide également à moduler la production de cortisol, ce qui indirectement peut réduire l’activation du système adrénergique.
Pour résumer, le magnésium aide à réguler la réponse au stress en modérant la libération et les effets de l’adrénaline. Il agit en stabilisant l’activité du système nerveux et en contribuant à calmer le corps après une réponse au stress. Une carence en magnésium peut donc exacerber les effets du stress, rendant la gestion du stress plus difficile.
Quels sont les aliments qui peuvent nous apporter du magnésium ?
Il existe diverses catégories d’aliments riches en magnésium :
- Les graines et les noix :
- Les graines de courge : Environ 262 mg de magnésium par 100 g
- Les amandes : Environ 270 mg de magnésium par 100 g
- Les noix de cajou : Environ 260 mg de magnésium par 100 g
- Les graines de tournesol : Environ 129 mg de magnésium par 100 g
- Les noix du Brésil : Environ 225 mg de magnésium par 100 g
- Les légumes à feuilles vertes :
- Les épinards : Environ 79 mg de magnésium par 100 g (cuits)
- La bette à carde : Environ 81 mg de magnésium par 100 g
- Le kale (chou frisé) : Environ 47 mg de magnésium par 100 g
- Les légumineuses :
- Les haricots noirs : Environ 171 mg de magnésium par 100 g
- Les pois chiches : Environ 48 mg de magnésium par 100 g
- Les lentilles : Environ 36 mg de magnésium par 100 g.
- Les céréales complètes :
- Le riz brun : Environ 43 mg de magnésium par 100 g
- Le quinoa : Environ 64 mg de magnésium par 100 g
- L’avoine : Environ 177 mg de magnésium par 100 g
- Le blé complet : Environ 144 mg de magnésium par 100 g.
- Les fruits de mer
- Le saumon : Environ 27 mg de magnésium par 100 g
- Le maquereau : Environ 97 mg de magnésium par 100 g
- Le thon : Environ 64 mg de magnésium par 100 g.
- Le chocolat noir (70-85% cacao) : Environ 228 mg de magnésium par 100 g
- Les fruits :
- L’avocat : Environ 29 mg de magnésium par 100 g
- La banane : Environ 27 mg de magnésium par 100 g
- La figue séchée : Environ 68 mg de magnésium par 100 g
- Les légumes :
- L’artichaut : Environ 60 mg de magnésium par 100 g
- Les petits pois : Environ 33 mg de magnésium par 100 g.
- Les produits laitiers :
- Les yaourts natures : Environ 19 mg de magnésium par 100 g
- Le lait : Environ 13 mg de magnésium par 100 g.
Incorporer ces aliments dans votre alimentation quotidienne peut aider à maintenir des niveaux adéquats de magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour la gestion du stress et la santé générale.
Si vous souhaitez en savoir encore plus sur la composition nutritionnelle des aliments, je vous invite à consulter le site de l’ANSES (l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, l’environnement et du travail) qui est très complet : https://ciqual.anses.fr/.
J’ai entendu dire que le magnésium était l’une des grandes carences de l’Occident, c’est vrai ?
C’est vrai pour plusieurs raisons, qui sont liées à des facteurs alimentaires, agricoles, et sociaux :
- L’alimentation transformée : L’alimentation occidentale moderne est souvent riche en aliments transformés, raffinés, et pauvres en nutriments. Les procédés de raffinage des aliments, comme le blanchiment du riz, de la farine, et du sucre, éliminent une grande partie du magnésium naturellement présent dans les aliments. Par exemple, le pain blanc et le riz blanc contiennent beaucoup moins de magnésium que leurs versions complètes (pain complet, riz complet).
- La consommation insuffisante de légumes verts et de légumineuses : Les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les noix, et les graines sont d’excellentes sources de magnésium, mais ils sont souvent sous-consommés dans les régimes occidentaux. Beaucoup de personnes préfèrent des repas plus rapides et plus pratiques, qui sont souvent moins riches en magnésium.
- Le stress et mode de vie : Le stress chronique, largement répandu dans les sociétés occidentales, peut entraîner une perte accrue de magnésium. Comme je l’ai expliqué, le stress
provoque la libération d’adrénaline et de cortisol, qui peuvent augmenter l’excrétion de magnésium par les reins. De plus, le mode de vie sédentaire et l’exposition aux polluants environnementaux peuvent également contribuer à une carence en magnésium.
- Une consommation excessive de calcium et de sodium : Un excès de calcium ou de sodium dans l’alimentation peut interférer avec l’absorption du magnésium. En Occident, la consommation de produits laitiers (riches en calcium) et d’aliments salés (riches en sodium) est souvent élevée, ce qui peut nuire à l’équilibre minéral et entraîner une carence en magnésium.
- Des problèmes de santé courants : Certains problèmes de santé courants en Occident, tels que le diabète de type 2, l’hypertension, et les troubles gastro-intestinaux (comme la maladie de Crohn ou le syndrome de l’intestin irritable), peuvent diminuer l’absorption ou augmenter la perte de magnésium.
- Les médicaments : Certains médicaments couramment utilisés, comme les diurétiques, les antidépresseurs, les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) utilisés pour les brûlures d’estomac, et les contraceptifs oraux, peuvent également réduire les niveaux de magnésium dans l’organisme.
Or, une carence en magnésium peut avoir des conséquences sur la santé, notamment sur la gestion du stress, la santé cardiaque, et d’autres fonctions physiologiques importantes.
Comment savoir si on est en déficit de magnésium ?
Détecter un déficit en magnésium peut être délicat, car les symptômes peuvent être variés et parfois subtils :
- Les symptômes physiques :
- Fatigue et faiblesse : Un manque de magnésium peut provoquer une fatigue inexpliquée, une faiblesse musculaire ou une baisse d’énergie générale.
- Crampes musculaires et spasmes : Des contractions musculaires involontaires, des crampes (surtout dans les jambes), et des spasmes sont des signes fréquents d’une carence.
- Engourdissements et picotements : Des sensations de picotement ou d’engourdissement, souvent dans les mains ou les pieds, peuvent être liées à une carence en magnésium.
- Tremblements : Des tremblements légers, surtout des mains, peuvent survenir en cas de déficit sévère en magnésium.
- Battements cardiaques irréguliers : Une carence en magnésium peut affecter le rythme cardiaque, provoquant des palpitations ou des arythmies (battements cardiaques irréguliers).
- Hypertension artérielle : Le magnésium aide à réguler la pression sanguine, et un déficit peut contribuer à l’hypertension
- Les symptômes psychologiques :
- Anxiété et nervosité : Le magnésium joue un rôle dans la régulation du système nerveux. Un déficit peut donc entraîner de l’anxiété, de la nervosité, voire des crises de panique.
- Irritabilité : Un manque de magnésium peut rendre une personne plus irritable ou émotionnellement instable.
- Troubles du sommeil : Difficultés à s’endormir, sommeil léger ou interruptions fréquentes du sommeil peuvent être des signes de carence.
- Dépression : Bien que ce ne soit pas une cause directe, un déficit en magnésium peut contribuer aux symptômes dépressifs.
- Les signes gastro-intestinaux :
- Perte d’appétit : Un déficit en magnésium peut entraîner une perte d’appétit, parfois accompagnée de nausées ou de vomissements.
- Constipation : Le magnésium joue un rôle dans la relaxation des muscles intestinaux, et un manque peut entraîner de la constipation.
Est-ce qu’on peut faire une prise de sang pour vérifier si l’on manque de magnésium ?
Si vous présentez plusieurs de ces symptômes, il est important de consulter un professionnel de la santé qui pourra vous prescrire des examens.
Il faut cependant savoir que pour déterminer une carence en magnésium par une prise de sang, deux approches principales peuvent être utilisées :
- Le dosage du magnésium sérique : c’est la méthode la plus couramment utilisée. Elle mesure la concentration de magnésium dans le plasma sanguin (la partie liquide du sang). Cependant, cette méthode a des limites, car seulement environ 1% du magnésium total du corps se trouve dans le sang. Les niveaux de magnésium dans le sang peuvent rester normaux même en cas de carence, car le corps compense en mobilisant le magnésium stocké dans les os et les cellules. Le magnésium sérique peut en effet ne pas refléter fidèlement une carence en magnésium au niveau cellulaire ou tissulaire, car il représente uniquement le magnésium circulant librement dans le sang.
- Le dosage du magnésium intra-érythrocytaire qui mesure la concentration de magnésium à l’intérieur des globules rouges (érythrocytes). Cette méthode est plus précise pour évaluer le statut du magnésium, car elle reflète mieux la quantité de magnésium disponible dans les cellules, où il est le plus actif. L’avantage du dosage du magnésium intra-érythrocytaire est qu’il offre une meilleure estimation de la disponibilité du magnésium au niveau cellulaire, ce qui est plus pertinent pour évaluer une carence réelle. Mais cette méthode est moins couramment utilisée car elle est plus coûteuse et moins accessible que le dosage sérique standard.
Sinon, il est possible d’analyser la teneur en magnésium dans les urines, mais ce sont des tests compliqués à mettre en place car d’une part il faut réaliser la mesure sur une journée entière de 24h pour comparer aux apports moyens quotidien, et d’autre part une partie de l’excrétion passe par les voies fécales, ce qui rend l’analyse en partie hasardeuse, et nécessite d’être fait généralement dans un environnement hospitalier.
Ce n’est donc pas si simple de savoir si on présente une carence en magnésium ?
Comme je viens de l’expliquer, les examens sont complexes, mais il est estimé qu’environ 70% de la population française pourrait être en dessous de l’apport nutritionnel conseillé en magnésium. Ce chiffre est basé sur diverses études nutritionnelles et épidémiologiques qui montrent que beaucoup de Français ne consomment pas suffisamment de magnésium au quotidien par le biais de leur alimentation. Parmi les groupes les plus touchés par le déficit en magnésium, on trouve principalement :
- Les femmes, en particulier celles en âge de procréer, sont souvent plus touchées par le manque de magnésium en raison des pertes menstruelles, de la grossesse et de l’allaitement qui augmentent les besoins en magnésium.
- Les personnes âgées sont également à risque en raison d’une absorption intestinale de magnésium souvent diminuée, d’une alimentation moins riche en nutriments et de l’utilisation fréquente de médicaments qui peuvent réduire les niveaux de magnésium (comme les diurétiques et les inhibiteurs de la pompe à protons).
- Les sportifs car les athlètes et les personnes pratiquant une activité physique intense peuvent perdre du magnésium par la sueur, ce qui augmente leur besoin en magnésium.
- Les personnes stressées puisque le stress chronique est un facteur de risque important car il peut augmenter l’excrétion de magnésium via les urines, créant ou aggravant un déficit.
- Les personnes atteintes de diabète. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont souvent des niveaux plus bas de magnésium, en partie à cause d’une excrétion accrue dans les urines ou de troubles gastro-intestinaux.
- Les personnes souffrant de maladies comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, ou le syndrome du côlon irritable peuvent avoir une absorption réduite de magnésium.
- Les personnes souffrant d’alcoolisme. L’alcoolisme chronique est associé à une mauvaise alimentation, une absorption intestinale réduite et une excrétion rénale accrue de magnésium, augmentant ainsi le risque de carence.
Peux-tu nous rappeler quels sont les apports recommandés (AR) en magnésium ?
Il est important de faire la distinction entre plusieurs repères, notamment entre AR (apport recommandé) qui sont les normes réglementaires et AS (apport satisfaisant) qui sont des apports conseillés par l’ANSES.
Pour le magnésium, l’ANSES donne quelques repères en matière d’AS. Ils varient en fonction de l’âge et du sexe :
- Hommes : 380 mg par jour
- Femmes : 300 mg par jour
- Femmes enceintes ou allaitantes : 300 mg par jour
- Enfants de 1 à 3 ans : 180 mg par jour
- Enfants de 4 à 6 ans : 210 mg par jour
- Enfants de 7 à 10 ans : 240 mg par jour
- Adolescents de 11 à 14 ans : 265 mg par jour
- Adolescents de 15 à 17 ans : 225 mg par jour
- Garçons : 295 mg par jour
- Filles : 225 mg par jour
Du côté des apports recommandés, la France les fixe à 375 mg de magnésium par jour pour une personne adulte, bien que la LSS (limite sécuritaire) soit de 300 mg. C'est le seul nutriment qui a une LSS inférieur à son AR. D'ailleurs on a regardé à l’étranger et dans certains pays ça monte à 400 mg sur les étiquettes.
Pour essayer de trouver un consensus sur le bon dosage, on l’université de Semmelweis qui a récemment publié des travaux (2024) et qui propose 4 à 6 mg par kg de poids de corps par jour. On est donc pour une femme de 60kg à 360 et pour un homme de 75kg à 450kg.
Si 70% de la population française est en dessous de l’apport nutritionnel conseillé en magnésium, cela signifie que très peu de personnes atteignent ces 375g de magnésium par jour ?
En effet ! C’est pourquoi je conseille une supplémentation. À titre préventif, je pense que prendre 100mg à 200mg de magnésium élément quand on est adulte toute sa vie, ce n’est pas du luxe !
Tu as dit « magnésium élément », qu’est-ce que cela signifie ?
Quand on parle de stock de magnésium, on parle de l’ion Mg2+, l’élément du tableau périodique. Dans le jargon technique, on parle de magnésium élément ou magnésium élémentaire. C’est très important, car à l’inverse, quand on parle de magnésium bisglycinate ou magnésium oxyde, en fait on parle du magnésium ET de son transporteur. Les AR sont donnés en magnésium élément et non en magnésium plus transporteur. C’est un élément essentiel à vérifier sur les étiquettes, pour ne pas se faire avoir !
Comment peut-on être sûr de bien choisir sa formule de magnésium ?
Le magnésium est un ion qui a besoin d’être greffé à un transporteur pour être stabilisé et absorbé, c’est-à-dire, passer la barrière intestinale pour rejoindre la circulation sanguine. Cette molécule est déterminante car elle influence trois facteurs :
- La teneur en magnésium : Plus le transporteur est gros, plus la teneur en magnésium élément est faible et donc il faudra en prendre beaucoup.
- L’absorption : C’est-à-dire la capacité du magnésium à passer la barrière intestinale.
- La tolérance digestive : certains transporteurs n’ont pas de liaisons assez solides avec le magnésium, et l'ion magnésium se dissocie trop tôt, il s’entoure d’eau et provoque des diarrhées.
Si on doit simplifier, il existe 3 grandes familles de transporteurs de magnésium :
- Les sels inorganiques dits de première génération dans lequel on va retrouver l’oxyde de magnésium, le chlorure, le sulfate, le carbonate et le magnésium marin qui est un nom un peu marketing pour de l’oxyde. La particularité de cette famille est qu’elle présente une haute teneur en magnésium élément, mais une mauvaise absorption et généralement une mauvaise tolérance digestive. Le magnésium peut alors en effet provoquer parfois des troubles digestifs pour plusieurs raisons. La principale est qu’une fois désolidarisé de son transporteur, le magnésium a tendance à attirer beaucoup d’eau ce qui peut provoquer des diarrhées lorsque le magnésium est présent en quantité, d’où l’importance d’avoir de bonnes liaisons avec le transporteur qui protège le magnésium sur au moins une partie du tractus digestif.
- Les sels organiques, dans lesquels on retrouve les fameux chélates (qu’on prononce « qué-late »), comme le malate, le glycérophosphate ou encore le citrate et le bisglycinate qui a très bonne presse en France. Un chélate est un magnésium qui est lié à une molécule organique, c’est-à-dire qui contient du carbone, par au moins deux liaisons. C’est un peu barbare, mais plus un magnésium est bien contenu dans son transporteur, meilleur c’est pour l'absorption et la tolérance digestive. Cette famille est top, mais elle a un défaut : sa teneur en magnésium élément est basse (environ 10-12% en moyenne), et donc le plus souvent, sur les étiquettes tu n’atteins pas 80% des AR ou alors avec de très grosses gélules, qui ne sont pas géniales. L'absorption oscille entre 15 et 75% selon les études cliniques et encore pour trouver 75% il faut des conditions parfaites rarement réunies dans la vraie vie. C’est pour cela que de se fier à la seule teneur indiquée sur l’étiquette n’est pas forcément le meilleur indicateur et qu'il faut regarder le transporteur.
- Les liposomes, ou magnésium microencapsulé, qui allient le meilleur des deux mondes avec une haute teneur (30-35% en moyenne), une bonne tolérance digestive et une bonne assimilation ! Mais là encore, on parle d’assimilation de l’ordre de 55-60%.
20% seulement d’absorption pour les sels inorganiques ?
Cela s’explique par le fait qu’ils sont très peu solubles dans l’eau et qu’ainsi une fraction importante n'atteint pas l’échelle moléculaire au niveau de laquelle se passe l’absorption. Les sels organiques de la seconde famille et les liposomes sont bien solubles ou liposolubles (dans le gras).
Selon moi, l’approche la plus cohérente est celle qui varie les transporteurs de la seconde et de la troisième famille dans une même formule. Plus tu as de transporteurs différents, plus tu peux jouer sur différents canaux d'absorption et optimise l'assimilation.
Il faut comprendre que dans notre organisme, le magnésium alimentaire s’absorbe par les canaux ioniques pour environ 20% et par le canal paracellulaire pour 80%, c’est-à-dire entre les cellules entérocytes qui composent notre intestin. Avec l'âge, le canal paracellulaire peut se dégrader en raison de plusieurs facteurs, notamment l’évolution du microbiote et les pathologies digestives. Le canal ionique est quant à lui vite saturé, d’autant plus que d’autres ions passent dessus comme le calcium, le fer, le cuivre, etc.
L'avantage des sels de la seconde génération, c’est qu’en plus du paracellulaire et du ionique, ils utilisent aussi une autre voie. Le bisglycinate par exemple utilise une voie d'absorption peptidique car deux glycines forment un petit peptide. Il n’y a pas de concurrence avec les autres minéraux.
En quoi le Magnésium en gélules Nutri&Co est idéal ?
Nombre de formules de magnésium existent, mais jusqu’ici, aucune n’est parvenue à concilier teneur et absorption. En associant Bisglycinate, Malate, Liposome et vitamine B6, Nutri&Co est parvenu à proposer un Magnésium qui coche toutes les cases ! En effet, MagShape® Microcapsules allie haute teneur (32% de magnésium élément) et haute absorption ! Grâce à lui, chacune de nos gélules contient 100 mg de magnésium élément assimilable ! Malate et bisglycinate de magnésium viennent compléter notre formule. Ils utilisent des canaux d'absorption différents du MagShape® réduisant ainsi le risque de saturation. De plus, contrairement aux molécules comme le magnésium marin (oxyde et carbonate) ou le sulfate, qui peuvent être considérés comme des laxatifs osmotiques, nos transporteurs ne perturbent pas le confort digestif. Enfin et comme je l’ai expliqué, plus de voies d’absorption, c’est plus d’efficacité ! Pour être absorbés au niveau intestinal et rejoindre les tissus cibles, la plupart des sels de magnésium utilisent un canal ionique (DMT-1, TRMP6-7), créant ainsi un “embouteillage” et donc une déperdition. Afin de réduire un éventuel risque de “compétition” entre cations, nos sels utilisent des modes d'absorption distinct du DMT 1. Le liposome de magnésium traverse les parois cellulaires grâce à leur enveloppe lipidique, tel un cheval de Troie, et le Bisglycinate de magnésium, en tant que Chélate utilise le canal DMT 1 mais également un paracellulaire.
À quel moment recommandes-tu de prendre le magnésium ?
Le mieux reste de répartir l’apport sur l’ensemble de la journée et en dehors des repas. Mais comme ce n'est pas pratique, à titre perso, je le prends le soir toute l'année !
On dit que la taurine est importante pour améliorer l’effet du magnésium, c’est vrai ?
La taurine greffée au magnésium peut lui servir de transporteur et c’est un très bon transporteur. En revanche, la taurine libre, c’est-à-dire non solidarisée au magnésium en tant que transporteur, est reconnue pour sa capacité à augmenter la rétention du magnésium dans les cellules. Cet effet est atteint sur de grandes quantités, on parle de plus de 5 grammes par jour, ce qui va représenter pas moins de 10 gélules juste pour la taurine sans le magnésium ! On comprend donc que si on veut aller chercher cette augmentation de la rétention cellulaire, il vaut mieux prendre une formule en gélules de magnésium et un sachet de poudre de taurine.
Et qu’en est-il de la B6 ?
Le magnésium est souvent associé à de la vitamine B6 dont les vertus sont également nombreuses, puisqu’elle contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, au fonctionnement normal du
système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
Retrouver un peu de B6 sous forme bio-active dans une formule ne sera jamais un mal, même si c’est plus marketing que véritablement scientifique !
J’espère que toutes mes explications vous aideront désormais à y voir plus clair !
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.
