Les meilleurs aliments pour la pratique du sport
Une bonne pratique du sport est essentielle pour le fonctionnement de l’organisme. Néanmoins si vous souhaitez pratiquer une activité sportive un peu plus poussée, il est primordial d’adapter votre alimentation. En effet, une bonne alimentation du sportif est la clé pour assimiler au mieux les bienfaits du sport. Dans cet article vous trouverez ainsi nos recommandations sur les aliments à consommer pour une nutrition sportive, mais aussi les compléments alimentaires auxquels vous pouvez les associer.
Quels sont les aliments à privilégier pour une nutrition sportive ?
La clé pour optimiser au mieux les bénéfices du sport est avant tout de maintenir une hygiène de vie saine, notamment par une alimentation équilibrée. Cette alimentation variée repose sur trois types de corps à retrouver dans vos assiettes :
- Les protéines,
- Les lipides,
- Les glucides.
Les protéines
Véritable source de fer, les protéines stimulent le renouvellement de la croissance de vos muscles. Elles apportent ainsi de l’énergie, vous aident à mieux endurer l’effort et gagner en performance. Les protéines se trouvent avant tout dans la viande. Néanmoins, la viande blanche (volaille, veau, lapin…) reste à privilégier. Cette dernière est très riche en protéines, mais pauvre en matière grasse ce qui en fait l’allié idéal pour votre régime sportif.
Vous pouvez aussi retrouver des protéines dans les œufs, élément indispensable du régime sportif. Très concentrés en calories, les œufs permettent aussi d’atteindre une sensation de satiété rapidement. Vous pouvez les consommer sous toutes les formes, au petit-déjeuner, en repas ou en collation !
Ne négligez pas non plus les aliments tels que le tofu, le soja, les légumineuses ou les algues. En plus de permettre de varier votre alimentation, ces aliments offrent aussi de très bons apports en protéines. Les légumineuses ont un solide apport en fer et favorisent la digestion. Le tofu et le lait de soja sont de très bonnes alternatives pour les sportifs végétariens et les algues sont très riches en fibres et en vitamine, ce qui épurera votre organisme.
Voir aussi que manger après le sport ?
Les lipides
Ce sont les corps gras qui vont vous permettre d'être endurant pendant l’effort. Attention à privilégier les acides gras insaturés et non les acides gras saturés, qui surchargent le corps avec un gras qui ne sera pas bien utilisé durant l’effort.
Parmi les aliments riches en lipides, vous retrouvez les poissons gras comme le saumon par exemple. Ces poissons apportent une solide dose d'oméga-3 et d'oméga-6.
Les huiles végétales sont aussi de très bonnes sources de lipides, vous pouvez ainsi agrémenter vos plats d’huile de noix, de sésame ou de colza. Ces huiles donnent de la saveur à vos assiettes tout en soutenant votre projet nutritionnel.
Enfin, les graines et fruits à coque tels que les noix et les amandes sont aussi de bonne source de lipides. Elles sont aussi très riches en fibres et antioxydants !
Les glucides
Aussi connus sous le nom de sucres lents ou sucres rapides. Ces derniers sont souvent décrits comme étant la principale source d’énergie consommée par les muscles du corps humain. Dans le cas d’une pratique sportive intensive, il est donc primordial d’en avoir un apport important en sucres lents.
Les glucides se trouvent principalement dans les légumes secs, les légumineuses sont à mettre en priorité, car elles sont aussi chargées de fibres. Intégrez les pois chiches, les lentilles à vos menus, vous pouvez en trouver sous de nombreuses formes.
Les pâtes et le pain, de préférence complets, regorgent aussi de glucides et font des repas parfaits pour les sportifs. Vous pouvez aussi en trouver dans les céréales et certains fruits, comme la banane par exemple.
Il est conseillé d’en prendre avant l’effort. Les sucres rapides vont être privilégiés après l’effort afin de favoriser la récupération. Voir aussi que manger avant le sport ?
Quels compléments alimentaires sport choisir ?
Vous savez maintenant quels sont les types d’aliments à mettre en avant dans vos repas. L’alcool, la fumée et un excès d’acides saturés sont à bannir si vous souhaitez en retirer les meilleurs effets.
Dans le cadre d’une nutrition sportive, il est conseillé d'appuyer son apport en magnésium. Ce dernier contribue à la relaxation nerveuse des muscles après un effort et maintient ainsi le rythme cardiaque. Il constitue donc un appui essentiel si vous prévoyez d’endurer régulièrement des efforts conséquents. Il est tout à fait possible de suivre des cures de magnésium, sous forme de gélule. Vous devez en prendre tous les jours 300 mg sur une durée de 1 à 3 mois.
Les cures de multivitamines vont pouvoir stimuler votre organisme, mais aussi réduire le stress et la fatigue. Vous pouvez aussi vous tourner vers des compléments alimentaires tels que la spiruline et un booster pour un gain d'énergie ou des oméga-3 pour la concentration.
Voir notre gamme de compléments alimentaires pour pratiquer du sport ici.
Le sujet de l'hydratation avant, pendant et après le sport est également essentiel.
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Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.