Carence en zinc : quand faire une cure ?
Le zinc fait partie des oligo-éléments essentiels pour la santé. Ce métal permet à un grand nombre d’enzymes de fonctionner au sein de l’organisme. Il permet notamment de garantir la croissance, le bon fonctionnement du système immunitaire, la maturation sexuelle, mais surtout, il favorise le renouvellement de la peau.
On le trouve dans les aliments, mais souvent, on n’en trouve pas en grande quantité. Une carence en zinc peut avoir des répercussions sur la peau, mais aussi sur la santé. Dans certains cas, il est donc nécessaire de réaliser une cure de zinc grâce aux compléments alimentaires. Alors, dans quels cas se supplémenter ?
Le Zinc : qu’est-ce que c’est ?
Un oligo-élément important
Le zinc est un sel minéral qui est présent dans notre organisme en proportion très faible. Longtemps considéré comme peu utile pour la santé, cet oligo-élément est pourtant essentiel. Mais attention, notre corps ne peut pas en fabriquer. C’est pourquoi il faut le trouver dans notre alimentation, ou en compléments alimentaires si l’apport en zinc n’est pas suffisant.
On trouve ce sel minéral dans de nombreux aliments comme la viande, les noix, les céréales complètes, le germe de blé, les légumineuses, les graines, mais surtout dans les crustacés. Les huîtres sont l'aliment qui contient le plus de zinc.
L’organisme contient en moyenne 2,5 grammes de zinc. Cet oligo-élément est stocké dans nos organes, comme le foie ou le pancréas, mais également dans nos os.
Le rôle important du zinc sur la santé
Le zinc a un rôle important pour garantir le bon fonctionnement de notre organisme, qu'on soit un homme ou une femme. Il est d’ailleurs essentiel sur de nombreux niveaux. Il permet de :
- Améliorer la cicatrisation ;
- Soutenir l’immunité ;
- Faire fonctionner les enzymes pour assurer le métabolisme cellulaire ;
- Contribuer à une fertilité et une reproduction normale ;
- Assurer la santé de la peau, des ongles et des cheveux ;
- Lutter contre le stress oxydatif dans l'organisme grâce aux propriétés antioxydantes (1).
On voit donc à quel point une carence en zinc pourrait affecter le fonctionnement de l’organisme.
La carence en zinc
Qu’est-ce qu’une carence en zinc ?
La carence en zinc, a lieu lorsque les apports en zinc ne sont pas suffisants pour couvrir nos besoins. Ce manque peut provoquer des dysfonctionnements.
Les carences en zinc sont rares chez les personnes qui ont une alimentation variée et équilibrée. En effet, lorsqu’on mange sainement et varié, on a généralement un apport normal en zinc.
Cependant, certaines personnes ont des besoins supplémentaires en zinc. Certaines situations physiologiques demandent un apport plus grand en zinc. C’est le cas des femmes enceintes, des personnes âgées dénutries, des personnes anorexiques, ou encore des enfants en pleine croissance et des sportifs.
De même, les végétariens et les végans, qui n’ont pas d’apport en aliments d’origine animale, doivent s’assurer un apport suffisant en zinc.
Quels sont les symptômes d'une carence en zinc ?
Les symptômes d’une carence en zinc (2) ne sont pas toujours visibles. Cependant, on peut en citer quelques-uns :
- Les personnes carencées ont moins d’appétit et moins d’aptitude à ressentir le goût ;
- On remarque des pertes de cheveux ;
- Il peut y avoir une perte d’énergie ;
- Le système immunitaire est en berne ;
- La cicatrisation est plus longue ;
- Les plaies restent ouvertes.
Le seul moyen de s’assurer que l’on manque de zinc est de faire une prise de sang, un test urinaire ou un test sur cheveu mais si vous constatez ces symptômes, il est essentiel de revoir vos apports nutritionnels, ou alors de vous complémenter avec le zinc Nutri&Co.
Les effets d’une carence en zinc
Des complications pour la santé
Les effets d’une carence en zinc peuvent être dangereux pour la santé. Chez les femmes enceintes, cela peut engendrer des complications pour la future mère comme pour le fœtus. Un manque de zinc peut engendrer un retard de croissance chez les enfants. Une carence en ce sel minéral peut affaiblir le système immunitaire.
Des problèmes cutanés comme de l’acné
Une carence en zinc est également en cause dans certains problèmes cutanés comme l’acné, une affection liée à une production de sébum trop importante et une inflammation causée par une bactérie (3). Le manque de zinc peut également favoriser le psoriasis ou un retard dans la cicatrisation. Cela peut également provoquer des chutes de cheveux.
La cure de zinc est d’ailleurs souvent préconisée pour les personnes qui souffrent d’acné ou lorsque l'on produit trop de sébum. D’ailleurs, on peut traiter l’acné avec du zinc sans pour autant être en carence.
Pourquoi faire une cure de Zinc ?
Les bienfaits de la cure de Zinc
Un impact significatif sur les boutons d’acné
La cure de zinc en compléments alimentaires est souvent préconisée pour traiter l’acné. Ce sel minéral favorise les réactions enzymatiques, notamment au niveau de la peau. Le zinc va donc agir comme un antioxydant, un antibactérien, un cicatrisant et un anti-inflammatoire sur la peau et notamment sur l’acné (3). L’inflammation des boutons est donc réduite, la peau est plus apaisée !
La cure de zinc présente donc une réelle efficacité pour garder une peau normale. On peut également l’utiliser pour diminuer les rougeurs, les irritations, etc.
Les autres bienfaits
La cure de zinc peut également présenter d’autres bienfaits :
- Le zinc va soutenir le système immunitaire en particulier chez les personnes carencées ;
- La cure va favoriser un regain d’énergie ;
- Associé à la biotine, cet oligo-élément favorise la synthèse du collagène et de la kératine. On peut donc booster la pousse de cheveux (4) ;
- Le zinc peut également favoriser la fertilité masculine (5).
La cure de zinc Nutri&Co
Chez Nutri&Co, nous avons développé un complément alimentaire en gélules pour soutenir votre immunité et votre fertilité à base de zinc et de levure de sélénium. Avec ses deux formes de zinc, il permet une meilleure absorption. Chaque gélule est composée de 10 mg de zinc, pour assurer 100% des apports journaliers recommandés. On ne prendra donc pas plus d’un comprimé par jour. Ces deux compléments alimentaires conviennent aux végétariens et aux personnes vegans.
Peau Immunité
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Imperfections Rougeurs
Ces deux compléments alimentaires conviennent aux végétariens et aux personnes végans.
Posologie
Il faut faire attention au dosage lorsqu’on fait une cure de zinc. Contrairement au Magnésium, il faut en prendre ponctuellement. L’apport journalier maximal à ne jamais dépasser est de 25 mg par jour et la durée de la cure ne doit pas dépasser 2 mois.
En effet, si la cure est trop longue ou que l’on en consomme plus de 25 mg par jour, on risque de créer un déséquilibre au sein de notre organisme. Ce dernier peut entrer en interactions avec les autres sels minéraux et provoquer des carences en autres oligo-éléments comme le magnésium bisglycinate, le fer ou le cuivre. Il est donc très important de respecter les apports journaliers recommandés afin d'éviter un excès de zinc.
Références :
1 - Choi S, Liu X, Pan Z. Zinc deficiency and cellular oxidative stress: prognostic implications in cardiovascular diseases. Acta Pharmacol Sin. 2018 Jul;39(7):1120-1132. doi: 10.1038/aps.2018.25. Epub 2018 Jun 21. PMID: 29926844; PMCID: PMC6289396.
2- Classen HG, Gröber U, Löw D, Schmidt J, Stracke H. Zink-mangel. Symptome, Ursachen, Diagnose und Therapie [Zinc deficiency. Symptoms, causes, diagnosis and therapy]. Med Monatsschr Pharm. 2011 Mar;34(3):87-95. German. PMID: 21736013.
3 - Cervantes J, Eber AE, Perper M, Nascimento VM, Nouri K, Keri JE. The role of zinc in the treatment of acne: A review of the literature. Dermatol Ther. 2018 Jan;31(1). doi: 10.1111/dth.12576. Epub 2017 Nov 28. PMID: 29193602.
4 - Finner AM. Nutrition and hair: deficiencies and supplements. Dermatol Clin. 2013 Jan;31(1):167-72. doi: 10.1016/j.det.2012.08.015. Epub 2012 Oct 18. PMID: 23159185.
5 - Allouche-Fitoussi D, Breitbart H. The Role of Zinc in Male Fertility. Int J Mol Sci. 2020 Oct 21;21(20):7796. doi: 10.3390/ijms21207796. PMID: 33096823; PMCID: PMC7589359.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.
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