Les bienfaits de la phycocyanine
La jolie teinte bleutée de la spiruline lui vient de ses principes actifs. Parmi les nutriments qui la composent, certains pigments pourront être utiles à l’organisme. Immunité, effet anti-inflammatoire et anti-oxydant, quelles sont réellement les vertus de la phycocyanine ? Découvrez les propriétés de cet élément exceptionnel qui pourrait vous accompagner lors d’une cure bien-être…
Qu'est-ce que la phycocyanine ?
La phycocyanine est le principe actif phare de la spiruline. Il s’agit d’une protéine, mais également d’un pigment bleu présent naturellement dans la microalgue. D’ailleurs, elle est utilisée comme colorant naturel dans bien des aliments. Mais là n’est son seul atout ! Si elle est utile lors de la photosynthèse de la spiruline, elle est également considérée pour ses bienfaits sur le bien-être.
Pourquoi prendre de la phycocyanine ?
En plus de la phycocyanine, la spiruline contient de nombreux nutriments. La cyanobactérie est riche en protéines, en vitamines et minéraux.
Concernant les bienfaits de la phycocyanine, il faut savoir que ce pigment aurait des propriétés anti-inflammatoires, un effet immunomodulateur (contre les allergies et les infections) mais également un côté antioxydant très intéressant. Son bienfait concernant l’immunité et les défenses naturelles doit encore être prouvé scientifiquement mais de nombreuses études offrent des résultats encourageants. Des recherches sont également en cours pour tenter de prouver l’efficacité de la phycocyanine sur l’élimination des toxines grâce à son action hépatoprotective.
Au-delà de ça, la phycocyanine pourrait être d’une grande aide lors de la récupération pour les sportifs en régulant au mieux la fatigue. C’est au niveau de l’oxygénation cellulaire que l’algue agirait, son action sur les globules rouges pourrait donc être bénéfique. Si la bactérie peut être utile aux sportifs, elle peut également être bénéfique pour les autres. En Nutra, la cyanobactérie serait principalement recherchée pour son effet protecteur cellulaire de par ses propriétés antioxydantes, son rôle contre les radicaux libres pourrait vous intéresser grandement.
Où trouve-t-on de la phycocyanine ?
Aujourd’hui, vous pouvez en retrouver tout simplement au sein de comprimés de spiruline. Saviez-vous que la Chine utilise de l'extrait de phycocyanine depuis très longtemps ? Il est d’ailleurs proposé en intraveineuse dans certains hôpitaux chinois. Si ce pays est beaucoup plus avancé sur l'extraction de phycocyanine qu'en France, les progrès sont en cours.
Immunité Tonus
Quand prendre de la phycocyanine ?
La phycocyanine peut vous accompagner lors de vos séances sportives en vue d’améliorer vos performances physiques et surtout pour un effet sur la fatigue et la récupération. Musculation, course à pied ou cyclisme, peu importe votre activité sportive, elle pourra vous être utile au quotidien, prise avec un simple verre d’eau.
S’il est possible de prendre de la phycocyanine lors d’une activité sportive, elle pourrait également être utile contre les radicaux libres, pour protéger les cellules de votre organisme. Si les radicaux libres sont considérés comme l’une des causes du vieillissement cellulaire, ils ont un impact néfaste sur la peau, provoquant rides et ridules. Ils se propagent également dans l’organisme en cas de pollution, de surexposition solaire, de tabagisme ou d’alcoolisme. De manière générale, les antioxydants peuvent aider à freiner le phénomène du vieillissement cellulaire.
Pour finir, il est possible de consommer la phycocyanine pour ses éventuels effets sur l’immunité. La molécule pourra donc être consommée à n’importe quel moment de l’année, mais la période hivernale sera particulièrement indiquée. Durant la saison froide, il est important de prendre soin de ses défenses immunitaires ! Bien entendu, il est possible de prendre la phycocyanine à différents moments de l’année, en plusieurs cures courtes.
Quelle est la posologie de la phycocyanine ?
Pour profiter d’un traitement de fond, vous pouvez choisir un dosage de 2 g de spiruline par jour. Si vous voulez opter pour une cure plus intensive, il est possible de prendre 3 g. Selon vos besoins, une cure peut durer toute l’année.
Il est également conseillé de prendre la spiruline de façon progressive. Cet ingrédient peut en effet perturber le système digestif. Afin que votre corps s’habitue à cette ingestion, prenez un dosage plus petit au début de votre cure puis augmenter progressivement la dose tous les trois jours. Ainsi, vous évitez les désagréments et les effets secondaires.
Quels sont les bienfaits de la spiruline ?
La microalgue est riche en protéines, elle est composée de vitamines et minéraux, mais aussi d’acide gamma-linolénique, de bêta-carotènes et autres nutriments. Sa richesse nutritive serait bénéfique en cas de programme amincissant, en cas de grossesse et pour l’immunité.
La spiruline serait également l’objet de nombreuses études contre l’anémie et la malnutrition. Pour ce dernier point, il faut savoir que la spiruline peut être une bonne source de protéines végétales, elle est d’ailleurs encore aujourd’hui utilisée pour la conception de galettes végétales dans certaines contrées. La spiruline fait donc partie des superaliments à l’instar des baies goji, du yaourt, du saumon et du quinoa.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.
