Les bienfaits des Lactobacillus acidophilus
Les Lactobacillus acidophilus constituent la souche la plus connue de probiotiques au monde. Elle fait partie du genre des lactobacilles, des probiotiques présents dans les produits laitiers, mais aussi naturellement présents dans notre système digestif. Cette espèce présente dans notre microbiote est indispensable pour notre santé et présente de véritables bienfaits pour notre système digestif et pour notre organisme en général. Alors, quels sont tous ses bienfaits pour notre santé ?
Qu’est-ce que le Lactobacillus acidophilus ?
Définition
Le Lactobacillus acidophilus est un probiotique faisant partie de la famille des lactobacillaceae. Il fait partie des bactéries bénéfiques que l’on trouve dans notre organisme, notamment dans la flore intestinale, mais aussi vaginale. Cette espèce de probiotique est connue pour améliorer la santé intestinale et notamment la digestion (1). Cette bactérie est en forme de bâtonnet et appartient au groupe des anaérobies gram-positives.
Fonctionnement et description
La bactérie Lactobacillus acidophilus a pour action de décomposer les glucides comme les sucres, mais aussi le lactose, afin de produire de l’acide lactique, d’où son nom. Ces probiotiques sont d’ailleurs utilisés dans la production de yaourts en tant que ferments lactiques et pour offrir un petit goût acide agréable.
Cette bactérie permet également de décomposer les aliments au sein de l’organisme afin de produire les nutriments et de faciliter leur absorption. Elle est particulièrement indispensable pour produire la vitamine K.
Les bienfaits du Lactobacillus acidophilus
Les bienfaits de ce probiotique sont nombreux, c’est la raison pour laquelle on peut le prendre sous la forme de complément alimentaire.
Maintenir la santé intestinale et digestive
Dans nos intestins, il y a plusieurs milliards de bactéries, bonnes ou mauvaises. La plupart permettent d’assurer la digestion. C’est le cas du Lactobacillus acidophilus qui permet d’empêcher aux bactéries nocives de proliférer en produisant notamment de l’acide lactique (2).
Ce probiotique permet de rétablir l’équilibre du microbiote intestinal, garant d’un bon fonctionnement du système digestif. Il permet également de prévenir l’apparition des pathologies digestives.
Le Lactobacillus acidophilus permet également de booster la croissance d’autres types de bactéries saines comme les bifidobactéries qui aident à garantir un système digestif performant et sain.
Maintenir la santé intestinale et digestive
Dans nos intestins, il y a plusieurs milliards de bactéries, bonnes ou mauvaises. La plupart permettent d’assurer la digestion. C’est le cas du Lactobacillus acidophilus qui permet d’empêcher aux bactéries nocives de proliférer en produisant notamment de l’acide lactique (2).
Ce probiotique permet de rétablir l’équilibre du microbiote intestinal, garant d’un bon fonctionnement du système digestif. Il permet également de prévenir l’apparition des pathologies digestives.
Le Lactobacillus acidophilus permet également de booster la croissance d’autres types de bactéries saines comme les bifidobactéries qui aident à garantir un système digestif performant et sain.
Soulager la diarrhée
Ce probiotique présente des intérêts pour soulager la diarrhée (3), notamment chez les enfants. Elle permet également de lutter contre la diarrhée du voyageur. On peut d’ailleurs en prendre en prévention avant de voyager dans les pays à risque.
Enfin, l’acidophilus permet de prévenir les diarrhées provoquées par la prise d’antibiotiques.
Soulager le syndrome du côlon irritable (SCI)
Le syndrome du côlon irritable fait partie des maladies digestives. Il se manifeste par plusieurs troubles intestinaux comme la diarrhée, la constipation, les ballonnements ou encore les crampes intestinales.
L’acidophilus permet de retrouver le confort intestinal et de lutter contre la douleur provoquée par les symptômes du SCI (3).
Booster le système immunitaire
Les probiotiques et les bactéries de l’intestin peuvent influencer le système immunitaire (4). Le Lactobacillus acidophilus n’en fait pas l’exception puisqu’il permet de booster l’immunité et de réduire le risque d’infections virales comme la grippe, ou encore les réactions allergiques.
Booster la flore vaginale
Les femmes sont souvent sujettes aux problèmes de flore vaginale. En effet, plusieurs bactéries comme E.Coli ou Candida albicans migrent dans les voies intimes de la femme et peuvent provoquer des infections urinaires, des cystites, des mycoses ou encore la vaginose bactérienne.
Des études ont démontré l’impact du Lactobacillus acidophilus dans la prévention et le traitement des infections provoquées par des bactéries nocives ou des champignons (5).
Soulager l’intolérance au lactose
Les personnes qui souffrent d’intolérance au lactose manquent de lactase, une enzyme naturellement produite par l’organisme pour digérer les produits laitiers. Cette allergie digestive se traduit par l’incapacité à digérer le lactose. Elle se manifeste par des ballonnements, des douleurs gastro-intestinales et des diarrhées après ingestion de produits contenant du lactose.
Le lactobacillus acidophilus peut aider les personnes intolérantes au lactose. En effet, ce probiotique favorise la décomposition du lactose et permet donc de réduire l’intensité des symptômes de l’intolérance au lactose (6).
Posologie et Utilisation
En traitement préventif ou curatif, pour éviter un déséquilibre de la flore intestinale, on peut prendre 1 à 2 gélules d’acidophilus par jour. On peut également en prendre 1 gélule avant la prise d’antibiotiques. Vous pouvez notamment opter pour Le Probio2 Nutri&Co à base de 9 souches lactiques.
On peut également retrouver l’équilibre en consommant des aliments riches en probiotiques comme le yaourt, le kombucha ou encore la choucroute. Pour plus de renseignements, en cas de besoin de conseils nutritionnels, l’idéal est de prendre rendez-vous avec un médecin nutritionniste.
Références :
1 - Bull M, Plummer S, Marchesi J, Mahenthiralingam E. The life history of Lactobacillus acidophilus as a probiotic: a tale of revisionary taxonomy, misidentification and commercial success. FEMS Microbiol Lett. 2013 Dec;349(2):77-87. doi: 10.1111/1574-6968.12293. Epub 2013 Oct 24. PMID: 24152174.
2 - Li H, Shi J, Zhao L, Guan J, Liu F, Huo G, Li B. Lactobacillus plantarum KLDS1.0344 and Lactobacillus acidophilus KLDS1.0901 Mixture Prevents Chronic Alcoholic Liver Injury in Mice by Protecting the Intestinal Barrier and Regulating Gut Microbiota and Liver-Related Pathways. J Agric Food Chem. 2021 Jan 13;69(1):183-197. doi: 10.1021/acs.jafc.0c06346. Epub 2020 Dec 22. PMID: 33353302.
3 - Skrzyd?o-Radoma?ska B, Prozorow-Król B, Cicho?-Lach H, Majsiak E, Bier?a JB, Kosikowski W, Szczerbi?ski M, Gantzel J, Cukrowska B. The Effectiveness of Synbiotic Preparation Containing Lactobacillus and Bifidobacterium Probiotic Strains and Short Chain Fructooligosaccharides in Patients with Diarrhea Predominant Irritable Bowel Syndrome-A Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2020 Jul 5;12(7):1999. doi: 10.3390/nu12071999. PMID: 32635661; PMCID: PMC7400954.
4 - Kim WK, Han DH, Jang YJ, Park S, Jang SJ, Lee G, Han HS, Ko G. Alleviation of DSS-induced colitis via Lactobacillus acidophilus treatment in mice. Food Funct. 2021 Jan 7;12(1):340-350. doi: 10.1039/d0fo01724h. Epub 2020 Dec 16. PMID: 33325946.
5 - Jang SE, Jeong JJ, Choi SY, Kim H, Han MJ, Kim DH. Lactobacillus rhamnosus HN001 and Lactobacillus acidophilus La-14 Attenuate Gardnerella vaginalis-Infected Bacterial Vaginosis in Mice. Nutrients. 2017 May 23;9(6):531. doi: 10.3390/nu9060531. Erratum in: Nutrients. 2017 Jul 07;9(7): PMID: 28545241; PMCID: PMC5490510.
6 - Masoumi SJ, Mehrabani D, Saberifiroozi M, Fattahi MR, Moradi F, Najafi M. The effect of yogurt fortified with Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium sp. probiotic in patients with lactose intolerance. Food Sci Nutr. 2021 Jan 20;9(3):1704-1711. doi: 10.1002/fsn3.2145. PMID: 33747481; PMCID: PMC7958570.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.
