Surdosage d’acide folique : quels sont les risques et comment agir ?
Ce qu'il faut retenir :
- L'acide folique, une forme non-bioactive de la vitamine B9, peut s'accumuler dans les tissus et présenter des risques potentiels à long terme.
- Les folates, la forme bioactive de la vitamine B9, sont préférables pour éviter tout risque de surdosage.
- Le surdosage en acide folique suscite des questions en matière de santé, alors que la science n'a pas encore tranché définitivement sur ses effets.
L'acide folique, ou vitamine B9, est devenu un complément alimentaire populaire ces dernières années, en raison de sa réputation bien méritée en tant que nutriment essentiel pour la santé. Cependant, le surdosage d’acide folique peut avoir des conséquences néfastes sur la santé et il vaut mieux être bien renseigné avant de l’incorporer dans son alimentation.
Qu’est-ce que l’acide folique ?
L’acide folique, également connu sous le nom de vitamine B9, est une vitamine essentielle pour le bon fonctionnement du corps humain. Il joue un rôle crucial dans la synthèse de l’ADN, la formation des globules rouges et le fonctionnement du système nerveux.
L’acide folique est principalement obtenu à partir de compléments alimentaires. De nombreux légumes verts à feuilles et céréales enrichies contiennent tout de même de la vitamine B9, mais sous son autre forme : celle de folates.
Acide folique et folates : quelles différences ?
La première question qui se pose est : quelle est la différence entre l'acide folique et les folates ? L'acide folique est une forme synthétique de la vitamine B9 que l'on trouve couramment dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis.
Les folates, en revanche, sont la forme naturelle et bioactive de la vitamine B9 que l'on trouve dans les aliments tels que les légumes verts à feuilles, les légumineuses et les œufs.
Le risque de surdosage en acide folique
L'acide folique peut présenter un risque de surdosage, même si la science n’a pas encore tranché. Il peut s'accumuler dans les tissus du corps, ce qui soulève des préoccupations quant à ses effets à long terme. Le surdosage en acide folique peut avoir des conséquences indésirables sur la santé.
Les symptômes d’un surdosage en acide folique
Il est essentiel de reconnaître les symptômes d'un surdosage en acide folique. Nausées, troubles neurologiques, anémie et autres symptômes peuvent indiquer un excès de cette vitamine.
L’acide folique et la grossesse
Pendant la grossesse, l'acide folique est souvent recommandé pour prévenir les malformations du tube neural chez le fœtus. Cependant, le dosage adéquat suscite des questions. Pour savoir quel dosage consommer dans ce cas de figure, demandez à votre médecin traitant.
La prévention du surdosage
La meilleure façon de prévenir le surdosage en acide folique est de privilégier les folates naturels provenant de sources alimentaires plutôt que de dépendre des suppléments. Une alimentation équilibrée, riche en légumes verts à feuilles, légumineuses et œufs, peut alors vous fournir la quantité nécessaire de vitamine B9 sans risque de surdosage.
N’hésitez pas à questionner votre médecin
Si vous envisagez de prendre des compléments alimentaires contenant de l'acide folique, il est essentiel de consulter votre médecin. Un professionnel de santé peut vous guider sur les doses appropriées en fonction de vos besoins individuels.
L'acide folique, bien que bénéfique en quantités appropriées, peut présenter des risques en cas de surdosage. Optez pour une alimentation équilibrée riche en folates naturels pour bénéficier des bienfaits de la vitamine B9 sans craindre les effets indésirables. Enfin, consultez toujours votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires contenant de l'acide folique pour une approche de la santé plus sûre.
Rédigé par l'équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.
