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Cookies vegan double chocolat noisette

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Cookies vegan double chocolat noisette
Vegan - Sans Gluten - Sans Sucres Ajoutés

Ingrédients pour une dizaine de cookies

Ingrédients secs

  • 50 g de farine de riz
  • 50 g de farine de pois chiche
  • 60 g de farine d'amande
  • 2 dosettes (25 g) de Protéine Végétale et Bio Nutri&Co
  • 5 g de cacao cru en poudre
  • 65 g de sucre de coco
  • 2 g de levure chimique
  • Une pincée de sel

Ingrédients humides

  • 50 g de beurre de cacahuètes
  • 50 g d'huile de coco
  • 60 ml de lait végétal

Pour la garniture

  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de noisettes entières

Recette Cookies vegan double chocolat noisette

Préparation : 30 min - Cuisson : 17 min

  • Mélanger l'ensemble des ingrédients secs dans un grand bol.
  • Puis dans un second bol, mélanger les ingrédients humides.
  • Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger de nouveau.
  • Enfin, ajouter les ingrédients de la garniture : noisettes entières et chocolat noir découpé en gros morceaux.
  • Avec ses mains (ou 2 cuillères à soupe), former des boules à disposer sur une plaque de cuisson en les aplatissant un peu.
  • Faire cuire à 180°C pendant 15 à 17 minutes.
  • Laisser refroidir avant de déguster.

Cookies vegan protéinés

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La Protéine Végétale et Bio
4,5/5
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