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Energy Balls vegan datte chocolat

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Energy Balls vegan datte chocolat
Vegan - Sans Gluten - Sans Sucres Ajoutés

Ingrédients pour une vingtaine d'energy balls

Ingrédients

  • 90 g de flocons d'avoine
  • 20 g de graines de chanvre
  • 70 g d'amandes
  • 70 g de noix de cajou
  • 2 dosettes (25 g) de Protéine Végétale et Bio Nutri&Co
  • 15 g de cacao cru en poudre
  • 210 g de dattes Medjool
  • 40 g d'huile de coco
  • 60 g de beurre de cacahuètes (ou autre amandes, noisettes)
  • Une bonne pincée de sel

Pour l'enrobage

  • 2 cuillères à soupe de cacao cru
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Recette Energy Balls vegan datte chocolat

Préparation : 30 min

  • Mixer d'abord les flocons d'avoine à l'aide d'un blender afin de les réduire en tout petits morceaux voire même en poudre.
  • Ajouter ensuite l'ensemble des autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
  • Former les boules puis les faire rouler dans du cacao cru puis, selon les goûts, dans de la noix de coco râpée.

Energy Balls vegan

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La Protéine Végétale et Bio
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