Ingrédients pour 1 bocal
Ingrédients pour la sauce tomate Arrabiata
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive (parfumée à l’ail de préférence)
- 1 cuillère à soupe de chili flake (piment rouge broyé)
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 600 g de tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 dosettes de Fibres Bio Nutri&Co
- 4 à 5 feuilles de basilic
Recette sauce tomate Arrabiata
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Puis ajouter le chili flake et l’origan et faire dorer en remuant avec une spatule pendant 2 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients sauf le basilic et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
- Puis ajouter le basilic ciselé et servir avec des courgettes ou des pâtes sans gluten par exemple.
AuteurTatiana MerciHealthy
AuteurTatiana MerciHealthy
Photographie culinaire et passionnée de cuisine depuis toujours, Tatiana est persuadée qu'avec une nutrition saine, végétale, locale et de saison, nous pouvons avoir un impact sur l'environnement et garder notre planète en bonne santé elle aussi.
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