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Si le curcuma m'était conté

Si le curcuma m'était conté Curcuma par-ci, curcuma par-là… en quelques années, cette plante originaire d’Inde est entrée au panthéon botanique pour sa cascade de bienfaits nutritionnels et thérapeutiques. 🔶 Lisez l'infographie 🔶 Antioxydant (1), doté de propriétés anti-inflammatoires et anti-infectieuses (2), bon pour vos fonctions digestives (3), hépatiques et cognitives (4), pour vos articulations et votre système cardiovasculaire (5)… Si ces vertus sont connues depuis 4 000 ans par la médecine traditionnelle du Sous-continent indien, 15 000 études scientifiques, dont 7 000 sur l’homme et 320 d’ordre clinique, ont récemment analysé ce rhizome. On parle ici de la star des espèces du même genre, parmi lesquelles figure le gingembre, qui a cependant fait l’objet de quatre fois moins de recherches en laboratoire....

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Magnésium marin : plongée en eaux troubles... 🌊

Magnésium marin : plongée en eaux troubles... 🌊   Ce qu'il faut retenir :     L’absorption du magnésium dépend du transporteur impliqué : tous les types de magnésium ne se valent pas. Les sels du mix marin sont composés de transporteurs peu qualitatifs La dénomination “bio” ou “naturel” ne garantit pas un meilleur produit   La dénomination “bio” ou “naturel” ne garantit pas un meilleur produit. Cela ne vous aura pas échappé, le magnésium marin est partout ! Pharmacies, parapharmacies, magasins bio ou spécialistes… Peu de produits peuvent se targuer d’avoir conquis une telle place dans nos linéaires. Avec sa dénomination « nature », nous pourrions presque croire qu’en collant notre oreille au flacon, le doux bruit des vagues viendra...

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Peut-on vraiment se dorer la pilule ? ☀️

Peut-on vraiment se dorer la pilule ? ☀️ Que ce soit pour préparer, activer ou prolonger le bronzage, les publicitaires nous vantent nombre de produits miracles. La nutraceutique propose depuis quelques années un « bronzage qui vient de l’intérieur ». Mais qu’en est-il vraiment de l’efficacité de ces produits qui garantissent un teint doré tout au long de l’année ? Ce qu'il faut retenir : Le bronzage est une réaction au soleil qui implique une production de mélanine. Le bêta carotène est un pigment de la peau qui se trouve dans l’alimentation, il n’a pas de lien avec le soleil. Les “pilules magiques” contiennent souvent du bêta carotène en excès dans leur composition. Le bêta carotène n’influe pas sur le...

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Probiotiques et UFC : pourquoi toujours plus ?

Probiotiques et UFC : pourquoi toujours plus ?   Ce qu'il faut retenir :     Les étiquettes des probiotiques, souvent trompeuses, affichent une quantité d’UFC toujours plus grande. Parmi les probiotiques on distingue des produits mono souche et multi souches. Le nombre d’UFC n’est pas un comparateur fiable des probiotiques mais plutôt le type de souche.   La course au nombre d’UFC est-elle justifiée ?   En quelques années, le nombre d’Unités Formant Colonie (UFC) est devenu l’élément central des étiquettes de probiotiques. De 5 milliards à 50 milliards et même désormais… 450 milliards ! Impossible de ne pas remarquer cette escalade aux chiffres. Mais cette course effrénée se justifie-t-elle par une quête d’efficacité ? Pas certain…  Que dit la...

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Oméga-3 : EPA et DHA, duel au sommet de la chaîne alimentaire

Oméga-3 : EPA et DHA, duel au sommet de la chaîne alimentaire Vous le savez tous (ou presque), les oméga-3 c’est la panacée en matière de lipides ! Parmi eux, deux stars se disputent le haut du pavé : l’EPA et le DHA. Si ces deux acides gras polyinsaturés se retrouvent dans tous les mix de vos petites capsules jaunes, c’est au niveau de leur proportion qu’il y a débat. Et là, sans surprise, chaque marque prétend vous offrir le meilleur ratio. Mais alors comment s’y retrouver ? L’EPA surpasse-t-il le DHA ou est-ce l’inverse ? Et finalement, est-ce que ce duel repose sur un fondement scientifique solide ? Comme d’habitude, on a tout épluché…       Ce qu'il...

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