Livraison gratuite à partir de 60€ d'achat 🚚 Passez votre commande au 04 42 24 89 94 ☎️

Le blog RSS



Spiruline : Quelle est la meilleure méthode de séchage ?

Spiruline : Quelle est la meilleure méthode de séchage ? 🌿   Ce qu'il faut retenir :     La méthode de séchage de la spiruline fait débat Le spray dry utiliserait une température trop élevée comparé aux méthodes artisanales La science a montré que les deux techniques sont en réalité comparables    Il ne fait aucun doute que le séchage est une étape clé dans la production de spiruline. Il a pour objectif de préserver au mieux les qualités nutritives de l’algue. Mais là où il y a débat, c’est sur les méthodes employées. Entre intérêts marketings et logiques industrielles difficile d’y voir clair… Mais nous avons mené l’enquête et comme à notre habitude, nous allons déconstruire les mythes...

Plus



Pourquoi nos aliments ont-ils perdu leurs nutriments les 5 raisons

Pourquoi nos aliments ont-ils perdu leurs nutriments : les 5 raisons ! Tout d’abord, cette information est à pondérer. Effectivement, selon les variétés, certains produits n’ont pas perdu de leurs nutriments (et peuvent même en avoir gagné !), et cela ne concerne pas non plus TOUS les nutriments. Cependant, il est certain que la qualité nutritive d’un grand nombre d’aliments s’est largement dégradée ces 50 dernières années, et cela s’explique par plusieurs facteurs.    1. L'agriculture intensive L’engrais lourd et les méthodes d’irrigation conduisent à ce que les racines des fruits et légumes s’atrophient : elles n’accumulent donc pas autant de micro-nutriments qu’elles le devraient.De manière assez logique, un espacement étroit des plantes réduit la quantité de nutriments présents dans le sol,...

Plus



Compléments alimentaires et perte de poids : notre verdict

Compléments alimentaires et perte de poids : notre verdict Les fêtes sont finies, et vous êtes nombreux à penser à l’été, ou à culpabiliser pour les excès de la fin d’année. Vous voyez des publicités de compléments alimentaires à vocation minceur vous promettre des résultats immédiats et bluffants…. sans efforts…  On est en droit de se demander comment un comprimé pourrait devenir votre meilleur allié pour atteindre cet objectif (de toute une vie, avouons-le !). Allez, chez Nutri&Co on est sympas, on vous dévoile tout. Désolé, la pilule magique n'existe pas Manger sain, équilibré, coloré, cru, cuit, de tout. Pratiquer une activité physique régulière, douce, intense, longue, courte, tous les jours, toutes les semaines. Être engagé dans un système d’équilibre...

Plus



Puis-je donner de la spiruline à mon chat ?🐱

Puis-je donner de la spiruline à mon chat ?🐱   Ce qu'il faut retenir :     Humains comme animaux sont victimes de la perte en nutriments de l’alimentation moderne. La spiruline peut permettre de booster le système immunitaire de l’animal. Les bénéfices sont aussi notables pour les chiens et les chevaux.   Vous nous demandez souvent si vous pouvez donner de la spiruline à votre chat, et vous avez raison ! Immunité, tonus, antioxydant, la spiruline est l’aliment clé du XXIe siècle. Elle peut être considérée comme un alicament, c’est-à-dire un aliment dont la composition explicitement formulée implique un effet actif sur la santé du consommateur. Chez Nutri&Co, nous avons trouvé une étude qui prouve que supplémenter l’alimentation de...

Plus



Comment booster son cerveau grâce aux vitamines et minéraux ?

Comment booster son cerveau grâce aux vitamines et minéraux ? Saviez-vous que votre cerveau consomme 20% de l’énergie du corps alors qu’il ne pèse que 2% de son poids ? Il nous appartient d’avoir un régime alimentaire équilibré, varié, et d’apporter à cet organe la quantité de vitamines et minéraux nécéssaire à son bon fonctionnement.   Différentes études démontrent qu’une bonne alimentation et un apport suffisant en nutriments peuvent protéger notre cerveau de maladies, améliorer notre mémoire et optimiser notre concentration (1). La vitamine B1 Le système nerveux et le fonctionnement cérébral consomment une grande quantité d’énergie. La vitamine B1 (ou thiamine) est nécéssaire à la formation d’une enzyme qui permet l’assimilation des glucides, eux-même uniques fournisseurs d’énergie des cellules du...

Plus