Biotine, la « vitamine des cheveux », vraiment ?

L’idée est séduisante : la biotine est la vitamine des cheveux, donc si j’en prends beaucoup, j’aurais la chevelure de Raiponce !

Ce raccourci présentant la biotine comme une solution miracle n’a en réalité aucune base scientifique. Oui oui, toute cette histoire ressemble à un fâcheux malentendu… Car si une carence caractérisée en biotine peut effectivement entraîner des problèmes capillaires, celle-ci est extrêmement rare, et s’accompagne surtout d’autres signes cliniques bien plus graves…Mais alors comment en est-on arrivé là ?

La biotine, vitamine des cheveux

La biotine est une vitamine hydrosoluble, aussi connue sous le nom de Vitamine B8 ou encore Vitamine H, le H représentant “Haar und Haut” l’allemand pour Cheveux et Peau.[1] Comme beaucoup de vitamines, elle sert de coenzyme, soit un facilitateur, à plusieurs réactions métaboliques du corps, pour la synthèse des acides gras, le catabolisme des acides aminés branchés, et la gluconéogenèse.

Et c’est ce qui explique que sans biotine, on risque effectivement de développer des symptômes d’alopécie et des problèmes de peau [2][3].

Qui manque de Biotine ?

Mais encore faut-il manquer de biotine. Alors que disent les chiffres ? La recommandation journalière est de 50 microgrammes par jour en France [4] et de 30 microgrammes par jour aux États-Unis. La quantité de biotine présente dans une alimentation type occidentale a été estimée à 35-70 microgrammes par jour. Vous êtes donc probablement large, quel que soit votre régime alimentaire [5] [6]. Résultat ? Personne ne manque de biotine, ou presque.

Et qui sont les rares carencés ?

De très rares personnes sont néanmoins concernées par une carence en biotine et les causes sont bien connues des chercheurs :

• Un facteur génétique rare (développement de l’immunité, de la masse osseuse, déformation du squelette) [7]
• Une consommation anormalement importante de blanc d’œuf cru. Attention les Rocky en herbe, la protéine avidine se lie fortement à la biotine, la rendant indisponible à l’absorption. Pas de problème en revanche si les oeufs sont cuits [8, 9]
• Un traitement chronique d’anti-convulsants [10, 11]
• Les enfant très malnutris [12]
• Les femmes enceintes sont parfois légèrement carencées en biotine [13, 14]

Autrement dit, les rares personnes ayant un risque de carence sont bien identifiées, et leur manque est très facilement compensé avec un suivi médical.

Et les cheveux des carencés en biotine ?

Si une carence importante en biotine aurait comme effet possible un cheveu de moins bonne qualité et éventuellement une alopécie [15], tant qu’il n’y a pas de carence, prendre de la biotine ne sert strictement à rien, que votre chevelure soit en bonne santé ou pas. Les matheux parlent d’une relation non linéaire. D’ailleurs, quand vous êtes à 100% de vos apports et que la vitamine est hydrosoluble, que fait le corps ? Il l’élimine !

Un chercheur nommé Ralph Trüeb a également voulu savoir s’il était fréquent pour les personnes souffrant d’alopécie d’être carencé en biotine. Sa conclusion est claire : la biotine n’est que très rarement impliquée dans les symptômes d’alopécie [16]. Pourquoi ? Parce que quasiment personne n’est carencé. CQFD.

Mais alors, est-il judicieux de supplémenter tout le monde en biotine ?

On vient de voir que la réponse est non [17]. Et ce n’est pas anodin, car une supplémentation excessive en biotine peut créer ses propres problèmes. En effet, la biotine en excès peut entraîner de fausses données d’analyses, notamment sur les tests sanguins des hormones thyroïdiennes [18], au point que l’administration qui régule les industries des médicaments et de la nourriture aux États-Unis (la FDA) a émis une alerte à ce sujet [19]. Des études ont montré que des taux de 5 mg de biotine journalier pouvaient suffire à fausser ces tests [20].

Si c’est inutile, pourquoi en mettre dans notre formule?

Notre formule contient 100% des AR (Apports Recommandés), ni plus, ni moins, on est donc TRÈS loin des zones à risque de 5mg, même si vous combinez ça à un plat de foie et de rognons servi sur un lit de champignons, haricots et lentilles. Le but de la biotine dans notre formule est de nous assurer que chacun atteigne ses besoins minimaux, le corps s’occupant d’éliminer le léger excès si besoin.

Mais alors comment avoir des cheveux encore plus beaux ?

Plutôt que de céder à la surenchère d’une vitamine synthétique bon marché, il existe d’autres solutions pour embellir vos cheveux, qui ont des résultats cliniques probants :

• la cystéine [21],
• certaines protéines marines [21],
• la kératine [21, 22] (si on arrive à contourner son problème de biodisponibilité)
• et bien-sûr, notre chouchou : Cynatine®, une forme brevetée de kératine hydrolysée, biodisponible à 95%, ayant démontré cliniquement sa puissante action contre la chute, et sur la pousse et la brillance des cheveux. [23]

Entre mythes infondés et réalité scientifique, la question elle est vite répondue !

Publications

(1) https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B8
(2) Kramer, T.R., Briske-Anderson, M., Johnson, S.B., and Holman, R.T., Effects of biotin deficiency on polyunsaturated fatty acid metabolism in rats, J. Nutr., 114, 2047–2052, 1984.
(3) Munnich A., Saudubray J.M., Coude F.K., Charpentier C., Saurat J.H., and Frezal J., “Fatty-acid- responsive alopecia in multiple carboxylase deficiency”, Lancet, 1 (8177), 1080–1081, 1980.
(4) https://fr.wikipedia.org/wiki/Apports_journaliers_recommand%C3%A9s
(5) Zempleni J, Mock DM. Biotin biochemistry and human requirements. J Nutr Biochem 1999;10(3):128-38.
(6) Zempleni, J. and Mock, D.M., Bioavailability of biotin given orally to humans in pharmacologic doses, Am. J. Clin. Nutr., 69, 504–508, 1999.
(7) Hymes J, Stanley CM, Wolf B. Mutations in BTD causing biotinidase deficiency. Hum Mutat 2001;18 (5):375–381. [PubMed: 11668630]
(8) B Adhisivam, Deonath Mahto, S Mahadevan “Biotin Responsive Limb Weakness” Indian Pediatr. 2007 Mar;44(3):228-30. PMID: 17413203
(9) Robert B. Rucker, Janos Zempleni, John W. Suttie, Donald B. McCormick “Handbook of Vitamins”
(10) Mock DM, Dyken ME. Biotin catabolism is accelerated in adults receiving long-term therapy with anticonvulsants. Neurology 1997;49(5):1444–1447. [PubMed: 9371938]
(11) Mock DM, Dyken ME. Biotin deficiency results from long-term therapy with anticonvulsants. Gastroenterology 1995;108(4):A740.
(12) Velazquez A, Martin-del-Campo C, Baez A, et al. Biotin deficiency in protein-energy malnutrition. Eur J Clin Nutr 1988;43:169–173. [PubMed: 2499449]
(13) Mock,D.M.,Stadler,D.D.,Stratton,S.L.,andMock,N.I.,Biotin status assessed longitudinally in  pregnant women, J. Nutr., 127 (5), 710–716, 1997.
(14) Mock, N.I., Evans, T.T., and Mock, D.M., Biotin supplementation during pregnancy reverses depleted biotin status as assessed by excretion of urinary 3-hydroxyisovaleric acid (3HIA), FASEB J., 13 (5), A923, 1999.
(15) Janos Zempleni, Youssef I Hassan, Subhashinee SK Wijeratne “Biotin and biotinidase deficiency” Expert Rev Endocrinol Metab. 2008 November 1; 3(6): 715–724. doi:10.1586/17446651.3.6.715
(16) Ralph M Trüeb, MD “Serum Biotin Levels in Women Complaining of Hair Loss” Int J Trichology. 2016 Apr-Jun; 8(2): 73–77. PMCID: PMC4989391. doi: 10.4103/0974-7753.188040: 10.4103/0974-7753.188040
(17) Lipner SR, Rethinking Biotin Therapy for Hair, Nail, and Skin Disorders, Journal of the American Academy of Dermatology (2018), doi: 10.1016/j.jaad.2018.02.018
(18) John H T Luong, Keith B Male, Jeremy D Glennon “Biotin Interference in Immunoassays Based on Biotin-Strept(avidin) Chemistry: An Emerging Threat” Biotechnol Adv. Sep-Oct 2019;37(5):634-641. doi: 10.1016/j.biotechadv.2019.03.007. Epub 2019 Mar 11.
(19) https://www.fda.gov/medical-devices/safety-communications/update-fda-warns-biotin-may-interfere-lab-tests-fda-safety-communication
(20) Youjia Zhang, Renjie Wang, Ying Dong, Guanning Huang, Bin Ji, Qing Wang, “Assessment of biotin interference in thyroid function tests”Medicine (Baltimore). 2020 Feb;99(9):e19232. doi: 10.1097/MD.0000000000019232.
(21) Anna-Marie Hosking, Margit Juhasz, Natasha Atanaskova Mesinkovska “Complementary and Alternative Treatments for Alopecia: A Comprehensive Review” Skin Appendage Disord. 2019 Feb;5(2):72-89. doi: 10.1159/000492035. Epub 2018 Aug 21.
(22) Christina Beer, Simon Wood, Robert H Veghte, “A clinical trial to investigate the effect of Cynatine HNS on hair and nail parameters” ScientificWorldJournal. 2014;2014:641723. doi: 10.1155/2014/641723. Epub 2014 Oct 16.
(23) Beer C, Wood S, Veghte RH. A clinical trial to investigate the effect of Cynatine HNS on hair and nail parameters. ScientificWorldJournal. 2014;2014:641723. doi:10.1155/2014/641723.

Photographie : Sara Cervera