Quelles vitamines pour améliorer son système immunitaire ?

Tel un ange gardien, le système immunitaire est le garant de notre santé. Pourtant il arrive que pour diverses raisons (en plus des facteurs biologiques) et à certaines périodes de l'année, notre immunité naturelle soit en berne. Pas de panique, il est encore temps de réagir pour ne pas tomber malade ! La réponse : une cure de vitamines en complément d'une alimentation variée pour rebooster notre système immunitaire. Zoom sur ces alliées qui veulent du bien à notre immunité et notre bien-être.

Comment booster son immunité grâce aux vitamines ?

Quelle est la meilleure vitamine pour stimuler ses défenses immunitaires et laquelle prendre quand on est (tout le temps) malade ?

Star des vitamines, l’acide ascorbique est réputé pour aider à contrer la fatigue et les radicaux libres responsables du stress oxydatif. Plus connu sous le nom de la vitamine C, il participe au déclenchement de la réponse immunitaire, augmentant la mobilité des globules blancs et stimulant la sécrétion des cytokines. La vitamine C permet le maintien en bonne santé du système immunitaire par le renouvellement cellulaire.

La vitamine C est essentielle à la santé mais elle n'est pas produite par l’organisme. Nous devons la trouver via notre alimentation. C'est pourquoi il est important de consommer des agrumes, des poivrons, du brocoli, du chou-fleur ou encore de l’acérola pour un apport suffisant (110 mg par jour au grand minimum)...

Pour vous aider à vous y retrouver voici une liste des fruits riches en vitamine C et de légumes riches en vitamine C

Les cures de compléments alimentaires peuvent vous aider à compléter vos apports journaliers si nécessaire. Notre multivitamine par exemple, en apporte 80 mg au quotidien. Notre vitamine C, elle apporte 1000 mg/ jour.

Comment rebooster son système immunitaire avec les vitamines ?

La vitamine D, elle, est impliquée dans la régulation de l’immunité, communiquant avec les globules blancs. Une étude de 2020, publiée dans Nutrients, a mis en évidence la corrélation entre le taux d’infections et un statut insuffisant en vitamine D (1) ; les ¾ de la population seraient concernés selon Santé publique France (2) ! 

On la retrouve dans les poissons gras, le jaune d'oeuf, les produits laitiers et le chocolat noir. Pour la produire, la peau a besoin du soleil. Aussi, le recours aux compléments alimentaires est essentiel surtout en période hivernale ! Le laboratoire Nutri&Co propose ainsi deux références La Vitamine D Végétale (unique source de vitamine D3 d'origine végétale) et La Vitamine D3. 

Liposoluble comme la vitamine D, la vitamine E permet de lutter naturellement contre les infections respiratoires, notamment en participant à la fabrication des globules blancs dans l'organisme. Dans l’alimentation, la vitamine E est présente dans les amandes, les huiles végétales, les graines de tournesol, les pignons de pin, le thé vert.

Dans les carottes, le potiron, les patates douces, les abats, c'est la vitamine A ! Elle participe à l’immunité par l’augmentation de la production des globules blancs et le renforcement de la barrière intestinale. Il est recommandé un apport quotidien maximal de 700 à 900 mg.

Comment renforcer son système immunitaire grâce aux vitamines du groupe B ?

Les vitamines du groupe B sont elles aussi intéressantes pour booster ses défenses immunitaires. A l’instar de la vitamine C, elles sont hydrosolubles. Il est donc important de veiller à ne pas les mettre (trop) en contact avec l’eau pour éviter toute fuite dans les eaux de cuisson ! 

Les légumineuses, les viandes, les céréales complètes, le fromage, les abats, le thé vert et la gelée royale en sont riches. La vitamine B6 aide à lutter contre la fatigue ; l’acide folique ou la vitamine B9 participe également au bon fonctionnement du système immunitaire ; et la vitamine B12 a pour rôle le renouvellement des globules blancs essentiels à nos défenses immuntaires.

Reconnaître un système immunitaire affaibli 

Les compléments alimentaires pour améliorer l'immunité des adultes et des enfants

Pas de panique, il est toujours temps de contrebalancer un système immunitaire affaibli grâce à une cure de vitamines sous la forme de compléments alimentaires en parallèle d'un mode de vie sain ! La cure de compléments alimentaires, c'est le petit coup de pouce pour les adultes et les enfants, particulièrement à l'approche de l'hiver et aux changements de saison. A ce sujet, on vous recommande la lecture de cet article : quels compléments alimentaires prendre en hiver

Les association vitamines / zinc, vitamines / fer et vitamines / sélénium peuvent être tout à fait pertinentes. Le zinc, le fer et le sélénium sont aussi reconnus pour maintenir la santé immunitaire de l'organisme. Nutri&Co propose comme référence de compléments alimentaires Le Zinc Bisglycinate. Les aliments riches en probiotiques peuvent être préconisés également.

Quels sont les symptômes d'un système immunitaire affaibli ?

Plusieurs symptômes peuvent alerter d’un système immunitaire en berne :

• Une fatigue chronique ;

• Des rhumes fréquents ;

• Une récurrence des infections.

A l’origine de ces états, plusieurs raisons : une dysbiose intestinale au sein de l'organisme, un manque de sommeil comme de sport, ou à l’inverse le surentrainement (pratique d'une activité sportive trop intense), etc.

Le rôle essentiel des globules blancs 

Les globules blancs sont les garants de l’immunité, leur rôle est crucial : défendre l’organisme contre les agents pathogènes extérieurs. Ils sont impliqués dans la production d'anticorps et de cytokines qui reconnaissent la présence d'agressions extérieures. Lorsque que le système immunitaire est affaibli, le taux de globules blancs est anormalement bas. Le corps est alors plus vulnérable face aux infections saisonnières et aux agressions extérieures.

Sources 

1. DOI : 10.3390/nu12051248

2. www.santepubliquefrance.fr/etudes-et-enquetes/esteban

Rédigé par l'équipe Nutri&Co

Notre équipe scientifique est composée de Diététicienne et Docteure en Sciences de la Nutrition, Ingénieur en Nutrition et Science des Aliments, Naturopathe.