Verdauungsenzyme
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  • Enzyme in Kapseln
  • Zusammensetzung und Dosierung der Enzyme
  • Nahrungsergänzung Enzyme
Verdauungsenzyme
Verdauungsenzyme Enzyme in Kapseln Zusammensetzung und Dosierung der Enzyme Nahrungsergänzung Enzyme

Enzyme & Löwenzahn

Bienfaits des enzymes

Laktase, Protease, Lipase, etc. Enzyme spalten unsere Nahrung in ihre Bestandteile auf, um ihre Aufnahme zu erleichtern. Unsere Enzym-Mischung ist frei von tierischen Inhaltsstoffen und wurde eigens zur Unterstützung bei Laktoseinteroleranz und der Verdauung von schweren Mahlzeiten entwickelt:

  • 12.000 ALU Lactase bei einer Milchunverträglichkeit.
  • 6 weitere Enzyme wie Lipase, Papain oder Amylase sowie Löwenzahn unterstützen die Verdauung von schweren Mahlzeiten.

60 Kapseln • ab 1 Kapseln pro Tag

22,90 €
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Gluten frei
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Ohne GMO
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sans gélatine
Gelatine frei
fabriqué en France
made in France

36% der Bevölkerung leiden unter einer LaktoseintoleranzNIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12. 5

36% der Bevölkerung leiden unter einer Laktoseintoleranz
NIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12. 5

WIRKSAMKEIT

12.000 ALU Laktase: Für den unbeschwerten Genuss von Milchprodukten!

Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, wissen Sie, wie wichtig Laktase für die Verdauung von Milchprodukten ist. Unsere Enzym-Mischung enthält bis zu 12.000 ALU Laktase (2 Kapseln pro Mahlzeit) – und unterstützt Ihren Körper dabei so, laktosehaltige Nahrungsmittel wie Milch, Sahne, bestimmte Käsesorten oder Desserts besser verarbeiten zu können.

Eine vielseitige Mischung!

Neben der Laktase enthält unsere Formel auch Lipasen, Papain, Protease, Amylasen, Cellulasen, α-Galaktosidase und Löwenzahn, um alle Arten von Makronährstoffen verarbeiten zu können: Eiweiss, Fette und Kohlenhydrate. Milchprodukte und schwere Mahlzeiten können unbeschwert verdaut werden.

Achten Sie auf die Enzymaktivität und nicht auf die Menge!

Die Enzymaktivität wird nicht an seiner Menge, sondern an seiner Wirkung gemessen. Jede von ihnen hat ihre eigene Einheit, die auf dem Etikett erwähnt sein muss. Diese Transparenz ist das Ergebnis einer spezifisch ausgearbeiteten Dosierung, weit entfernt von Enzympräparaten, die eine lange Liste von Enzymen auflisten, ohne ihre Enzymaktivität zu garantieren.

Laktase auf Ihren individuellen Bedarf angepasst

Je nach dem Grad der Unverträglichkeit und der Menge der eingenommenen Milchprodukte kann es notwendig sein, eine (6000 ALU) bis zwei (12000 ALU) Kapseln pro Mahlzeit einzunehmen*.

*In jedem Fall ist es wichtig, nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einzunehmen.

VORTEILE

  • Laktase verbessert die Verdauung bei Menschen, die Probleme mit der Laktoseverdauung haben.
  • Mit den laktosehaltigen Produkten einnehmen (Milch, Creme fraîche, Milchdessert, Käse). Der Grad der Laktosetoleranz kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Sie sollten sich weiteren Rat bezüglich der Funktion von Laktose bei Ihrer Ernährung einholen.
  • Löwenzahn regt die Verdauung an.

VERZEHREMPFEHLUNGEN

Wann ist die beste Zeit, die Verdauungsenzyme einzunehmen?

  • Zu Beginn der Mahlzeit
  • NNicht außerhalb der Mahlzeiten einnehmen

Im Rahmen von

  • einer Laktoseintoleranz
  • einem schweren Essen (festliche Mahlzeit, schwer verdauliche Mahlzeit…)
  • regelmäßige Verdauungsbeschwerden während den Mahlzeiten

Wieviel Kapseln?

  • Wir empfehlen 1 bis 2 Kapseln während der Mahlzeit
  • Auf jeden Fall nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einnehmen

Wie nehme ich die Enzym-Kapseln am besten ein?

  • Die Kapseln einfach mit einem großen Glas Wasser einnehmen
  • Die Kapseln bitte nicht öffnen

Dauer (Inhalt 60 Kapseln)

  • 30 bis 60 Tage

Vorsichtsmaßnahmen

  • Nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einnehmen
  • Nicht mehr als 1-2 Kapseln pro Mahlzeit überschreiten
  • Nahrungsergänzungsmittel mit Enzymen und Löwenzahn im Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung einnehmen
  • Die Kapseln bitte nicht öffnen
  • Nicht für Kleinkinder geeignet

Lagerung

  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

ZUSAMMENSETZUNG

Für 2 Kapseln

Mix aus 7 Enzymen: 650 mg
  Papain: 60 000 PU(1) - 60 mg
  Protease: 40 000 HUT(2) - 60 mg
  α-Amylase: 3000 DU(3) - 60 mg
  Cellulase: 3000 CU(4) - 60 mg
  Lipase: 3000 FIP(5) - 60 mg
  α-Galactosidase: 600 GalU(6) - 60 mg
  β-Galactosidase (lactase): 12000 ALU(7) - 60 mg

Löwenzahnpulver: 80 mg

(1)Papain-Einheiten, (2)Hämoglobin-Einheiten, (3)Dextrinierungseinheiten, (4)Cellulase- Einheiten, (5)Lipase-Einheiten, (6)Galactosidase-Einheiten, (7)Lactase-Einheiten.

WISSENSCHAFT

Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett... Wer sind sie?

Unsere Nahrungsmittel bestehen aus großen Molekülen, den so genannten Makronährstoffen, die in 3 Hauptkategorien unterteilt sind:

  • Proteine: Proteine sind eine Kombination von Aminosäureeinheiten (Leucin, Threonin, Lysin, Tryptophan, Phenylalanin, Valin, Methionin, Isoleucin...). Zusammen bilden diese Aminosäuren Dipeptide, Tripeptide... d.h. Peptide unterschiedlicher Größe, die zusammen Proteine bilden.

  • Kohlenhydrate: Kohlenhydrate sind eine Gruppe von Knocheneinheiten, die ebenfalls den Monosacchariden entsprechen. Die wichtigsten sind: Glukose, Galaktose, Mannose, Fruktose und Ribose (natürlich in unserer Nahrung vorhanden). Unsere Nahrung besteht hauptsächlich aus Polysacchariden wie:
    1. a. Stärke (Ketten von Glukoseeinheiten) in stärkehaltigen Lebensmitteln: Teigwaren, Reis, Kartoffeln, Brot.
    2. b. Zellulose, die in Pflanzen (Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte) in mehr oder weniger großen Proportionen enthalten ist.
    3. c. bestimmte Kohlenhydrate, die in Form von Disacchariden wie Saccharose (Tafelzucker) vorkommen.

  • Lipide: • Lipide (oder Fette) sind eine Sammlung von Fettsäureeinheiten. In unserer Ernährung nehmen wir sie hauptsächlich in Form von Triglyceriden zu uns, Moleküle mit 3 enthaltenen Fettsäuren. Cholesterin gehört ebenfalls zur Kategorie der Lipiden. Sie finden sich in unserer Ernährung durch den Verzehr von Speisefetten (Butter oder Öl) oder durch den Verzehr von fettreichen Nahrungsmitteln, wie Käse oder bestimmten fetthaltigen Fleischsorten.

Welche Rolle spielt die Laktose?

Laktose ist Milchzucker und gehört daher zur Klasse der Kohlenhydrate. Konkret handelt es sich um ein Disaccharid, das aus einer Einheit Glukose und einer Einheit Galaktose besteht. Es kommt in unterschiedlichen Mengen in Milchprodukten (Frischmilch, Milchpulver, Joghurt, Hüttenkäse, frische Sahne usw.) oder in Desserts (Dessertcreme, Milchreis usw.) vor.

Von Makronährstoffen zu Mikronährstoffen

Unsere Nahrung ist also eine Kombination dieser 3 Hauptkategorien von Makronährstoffen, aber nicht nur! Durch den Abbau dieser Makronährstoffe erhalten wir die oben erwähnten Aminosäuren, Fettsäuren und "Knochen", die Teil der Mikronährstoffe sind. Die Kategorie der Mikronährstoffe umfasst auch Vitamine und Mineralstoffe, die direkt durch unsere Nahrung bereitgestellt werden und zwar immer in variablen Portionen, je nach den betrachteten Lebensmitteln und der Art und Weise, wie wir sie verzehren (Beispiel: Auswirkungen der Garzeit beim Kochen). So wird uns auch klar, warum wir eine Vielzahl von Nahrungsmitteln essen sollten!

Und hier kommen die Verdauungsenzyme ins Spiel. Sie werden die Nahrung (also die Makronährstoffe) so zubereiten (zerlegen), dass die Mikronährstoffe vom Stoffwechsel aufgenommen werden können.

Verdauungskreislauf und Funktion, Rolle der Enzyme

Um die Verdauung und ihre verschiedenen Stadien besser zu veranschaulichen, können Sie dem folgenden Diagramm folgen. Enzyme wirken auf die verschiedenen Kompartimente der Verdauung (Mund, Magen, Dünndarm, Dickdarm) und spezifisch auf bestimmte Makronährstoffe. Sie werden nicht alle zur gleichen Zeit, am gleichen Ort und in der gleichen Geschwindigkeit verdaut, weshalb die Verdauung mehrere Stunden dauert. Der Zweck der Verdauung besteht darin, unsere Nahrung in Nährstoffe umzuwandeln, so dass sie in den Blutkreislauf gelangen, um die Zielorgane des Stoffwechsels (Gehirn, Leber, Muskel, Fettgewebe...) zu erreichen, wo sie als Energiequelle, Reserve, strukturelle Verbindungen oder als metabolischer Katalysator verwendet werden. Jeder Makronährstoff hat seinen eigenen Verdauungskreislauf [1,2]:

  • Proteine: Eine erste hydroltytische Spaltung der Nahrungsproteine beginnt im Magen, der bei Ankunft der Nahrung durch die Aktion einer sauren Protease sauer wird: das Enzym Pepsin. Dann gelangen sie in den Dünndarm, ein neutrales (nicht saures) Milieu, um von Proteasen, die von der Bauchspeicheldrüse abgesondert werden und dann von Darmpeptidasen für die terminale Phase des Abbaus hydrolysiert zu werden. Aminosäuren und kleine Peptide können dann die Darmbarriere (Dünndarm) passieren, um in den Blutkreislauf zu gelangen.

  • Verdauliche Kohlenhydrate: Auch Polysaccharide und Disaccharide müssen von unseren Verdauungsenzymen abgebaut werden. Tatsächlich können nur Monosaccharide auf Darmebene direkt assimiliert werden. Eine erste Hydrolyse findet im Mund statt, dank des Speichels, der Amylase enthält, und auch dank der ausgeübten Kauzeit: aus Polyosacchariden werden Oligosaccharide (kleinere Kohlenhydrate). Aber vor allem im Dünndarm werden Polysaccharide und Olisaccharide durch Osidasen (Pankreas-Amylase, intestinale Laktase (=β-Galaktosidase), intestinale Sucrase) zu Monosacchariden hydrolysiert, die resorbiert werden und in den Blutkreislauf gelangen. Für manche Menschen kann Laktase ein echtes Problem darstellen. Die Enzymaktivitäten werden aufrechterhalten und unser Milchkonsum kann im Laufe unseres Lebens deutlich zurückgehen, es kann zu einer schlechten Absorption von Laktose oder sogar zu einer Unverträglichkeit kommen.

  • Unverdauliche Kohlenhydrate:  Allerdings verfügt unser Organismus nicht über die enzymatischen Systeme zur Verdauung bestimmter Polysaccharide, deren Struktur im Wesentlichen aus β-Bindungen besteht (Hemicellulose, Pektin, Gummen, Inulin usw.), im Gegensatz zu Strukturen, die aus α Bindungen bestehen (wie z.B. Stärke). Es ist vor allem unsere Mikrobiom (bakterielle Darmflora), das sich um bestimmte Ballaststoffe durch Fermentations- oder Transformationsmechanismen kümmert. Bei anderen Ballaststoffen, die nicht fermentiert werden können, verfügt der Mensch nicht über Cellulase zur Verdauung von Cellulose oder α-Galactosidase zur Verdauung von α-Galactosiden (den wichtigsten Oligosacchariden in Hülsenfrüchten). Diese Kategorie von Ballaststoffen ist hauptsächlich dazu da, das Volumen der Nahrungsaufnahme zu erhöhen und einen optimalen Transit zu gewährleisten.

  • Lipide: Die Verdauung der Fette, hauptsächlich Triglyceride, erfolgt nach einer Emulsionsphase, die hauptsächlich am Anfang des Dünndarms stattfindet. Es ist das Ergebnis der Wirkung der multiplen Pankreaslipasen (Esterasen), die Fettsäuren, Monoglyceride und Cholesterin freisetzen, die von den Mizellen (kugelförmige Aggregate mit einem polaren und einem apolaren Teil) der Gallensalze (Sekrete aus der Galle) absorbiert werden. Auf diese Phase folgt unmittelbar eine Neusynthese von Triglyceriden, weil Fettsäuren und Cholesterin unlösliche Nährstoffe sind, die dann in der Zirkulation durch große kugelförmige Moleküle, genannt Chylomikronen, transportiert werden.

Verdauungsprobleme: Wie können Enzyme helfen?

Verdauungsprobleme sind keine Seltenheit: Völlegefühl, Verstopfung, Krämpfe... In diesem Zusammenhang wurde die Verwendung von "Nahrungsergänzungsmitteln" getestet. Man hört oft von Probiotika zur Unterstützung des Gleichgewichtes und der Revitalisierung der Darmflora. Aber es gibt nicht nur das Mikrobiom! Einige Beschwerden können auch in direktem Zusammenhang mit der Wirksamkeit oder Überlastung unserer Verdauungsenzyme stehen. Aus diesem Grund wird der Begriff der Enzyme in Form von Nahrungsergänzung integriert. Die Verbesserung von Verdauungsstörungen könnte durch die Einnahme von vielversprechenden und als sicher geltenden Enzym-Ergänzungen [3-5] in Betracht gezogen werden. Bei mehrfach auftretenden Beschwerden könnte eine Einnahme empfehlenswert sein:

  • Eine Dyspepsie, die sich durch anhaltende oder wiederkehrende Schmerzen im Oberbauch in Verbindung mit Blähungen, Sodbrennen, Blähungen äußert. Diese Verdauungsbeschwerden erzeugen Unbehagen und erschweren das alltägliche Leben und führen sogar zu Vorbehalten gegenüber bestimmter Mahlzeiten. Klinische Studien an dyspeptischen Probanden haben gezeigt, dass die Einnahme einer Enzymmischung, die klassischerweise aus Amylase, Protease, Lipase und Laktase besteht, die Symptome von Verdauungsbeschwerden deutlich verbessern würde. Diese Daten gehen dann davon aus, dass die Einnahme wirksam zur Optimierung des Verdauungsprozesses beitragen würde [6,7].
  • Zum Beispiel in Zeiten von Stress, Müdigkeit oder nicht üblichen und wiederkehrenden Mahlzeiten.
  • Eine besondere physiologische Situation wie das Altern. Mit der Zeit werden die Enzymfunktionen, auch die der Verdauung, immer weniger effizient.
  • Reizdarmsyndrom (betrifft hauptsächlich den Dickdarm).

Was ist eine gute digestive Enzym-Mischung?

Genau wie Sie stellten wir uns die Frage, was einen guten Enzymmix für die Verdauung ausmacht. Wenn Sie sich also mit dem Thema befasst haben, ist Ihnen sicherlich aufgefallen, dass nicht alles eindeutig war und dass viele Mischungen eine umfangreiche Liste von Enzymen bieten. Wir von Nutri&Co haben mehrere Kriterien ermittelt, die wir für unsere Enzym-Mischung für wesentlich hielten:

  • Sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und eine Kombination aus den wichtigsten Verdauungsenzymen erstellen:
    1. Verdauung von Proteinen:
      - Protease: Aktivität, die der Säureprotease (Pepsin)
      - Papain: Aktivität, die der Pankreasproteasen
    2. Verdauung von Kohlehydraten (ohne Ballaststoffe):
      - α-Amylase: Aktivität, die der Pankreas-Amylase
    3. Verdauung von Fetten:
      - Lipase: Aktivität, die der Pankreaslipase
    4. Verdauung von Ballaststoffen
      - Cellulase und α-Galactosidase.

  • Hinzu kommen Enzyme, die der Mensch nicht selbst herstellen kann und die zur Verdauung der wichtigsten unverdaulichen Kohlenhydrate (Ballaststoffe) beitragen: Cellulase und α-Galactosidase.: Cellulase und α-Galactosidase.
  • Alle Lebens- und Ernährungsstile zu berücksichtigen und sich so an eine breite Zielgruppe anzupassen.
  • Eine Enzym-Mischung ohne tierische Inhaltsstoffe und so die Verdauung für alle Arten der Ernährung (Vegetarier und Veganer) zu ermöglichen.
  • Zu guter Letzt ein Extrakt in einer Menge hinzufügen, die wirksam und verdauungsaktiv ist. Wir haben uns für ein Löwenzahnextrakt entschieden, das für seine positiven Wirkungen auf den Verdauungsbereich wissenschaftlich nachweisbar ist [8].

Und selbstverständlich: Laktase!

Eine Enzym-Mischung für eine natürliche Unterstützung der Verdauung kann nicht frei von Laktase (oder β-Galaktosidase) sein und Nahrungsergänzungsmittel mit Laktase sind Menschen mit Laktoseintoleranz gut bekannt. Bestimmte physiologische Verdauungsstörungen können tatsächlich bei einer Aufnahme von Laktose oder sogar bei vollständiger Intoleranz auftreten. Tatsächlich können bestimmte physiologische Verdauungsstörungen bei Laktosemalabsorption oder sogar bei vollständiger Unverträglichkeit auftreten. Diese Probleme treten im Allgemeinen mit der Zeit auf, da sich der Körper an Laktose (weniger Laktase) "gewöhnt" und zu einer schlechteren Verdauung führt. Mehr oder weniger schwere Verdauungsbeschwerden sind die Folge. Unsere Mischung enthält daher eine ausreichende Menge Laktase, um die Aktivität der intestinalen Laktase effektiv zu reproduzieren. Auf dieser Ebene ist es eine bedeutende Unterstützung der Laktoseverdauung [9].

Literatur

  1. Goodman, B.E. Insights into digestion and absorption of major nutrients in humans. Adv. Physiol. Educ. 2010, 34, 44–53, doi:10.1152/advan.00094.2009.
  2. Dainese-Plichon, R.; Hébuterne, X. Digestion et absorption des nutriments dans l’intestin grêle. EMC - Gastro-Entérologie 2012, 7, 1–14, doi:10.1016/S1155-1968(12)53630-8.
  3. Roxas, M. The Role of Enzyme Supplementation in Digestive Disorders. 2008, 13, 8.
  4. Edakkanambeth Varayil, J.; Bauer, B.A.; Hurt, R.T. Over-the-Counter Enzyme Supplements: What a Clinician Needs to Know. Mayo Clin. Proc. 2014, 89, 1307–1312, doi:10.1016/j.mayocp.2014.05.015.
  5. Swami, O.C.; Shah, N.J. Functional dyspepsia and the role of digestive enzymes supplement in its therapy. Int. J. Basic Clin. Pharmacol. 2017, 6, 1035, doi:10.18203/2319-2003.ijbcp20171653.
  6. Khandke, D.A.; Jain, S.K.; Shirsath, P.A.; Manager, A. Post-Marketing Surveillance Study to Assess the Efficacy and Tolerability of Al5zyme — A Multienzyme Preparation in Patients with Functional Dyspepsia. Indian Med. Gaz. 2013, 11.
  7. Majeed, M.; Majeed, S.; Nagabhushanam, K.; Arumugam, S.; Pande, A.; Paschapur, M.; Ali, F. Evaluation of the Safety and Efficacy of a Multienzyme Complex in Patients with Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. J. Med. Food 2018, 21, 1120–1128, doi:10.1089/jmf.2017.4172.
  8. González-Castejón, M.; Visioli, F.; Rodriguez-Casado, A. Diverse biological activities of dandelion. Nutr. Rev. 2012, 70, 534–547, doi:10.1111/j.1753-4887.2012.00509.x.
  9. NIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12.

ANALYSEN

Unser Versprechen von Transparenz bedeutet auch die Veröffentlichung unserer Qualitätsanalysen: 

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ANALYSEN

12.000 ALU Laktase: Für den unbeschwerten Genuss von Milchprodukten!
Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, wissen Sie, wie wichtig Laktase für die Verdauung von Milchprodukten ist. Unsere Enzym-Mischung enthält bis zu 12.000 ALU Laktase (2 Kapseln pro Mahlzeit) – und unterstützt Ihren Körper dabei so, laktosehaltige Nahrungsmittel wie Milch, Sahne, bestimmte Käsesorten oder Desserts besser verarbeiten zu können.

Eine vielseitige Mischung!
Neben der Laktase enthält unsere Formel auch Lipasen, Papain, Protease, Amylasen, Cellulasen, α-Galaktosidase und Löwenzahn, um alle Arten von Makronährstoffen verarbeiten zu können: Eiweiss, Fette und Kohlenhydrate. Milchprodukte und schwere Mahlzeiten können unbeschwert verdaut werden.

Achten Sie auf die Enzymaktivität und nicht auf die Menge!
Die Enzymaktivität wird nicht an seiner Menge, sondern an seiner Wirkung gemessen. Jede von ihnen hat ihre eigene Einheit, die auf dem Etikett erwähnt sein muss. Diese Transparenz ist das Ergebnis einer spezifisch ausgearbeiteten Dosierung, weit entfernt von Enzympräparaten, die eine lange Liste von Enzymen auflisten, ohne ihre Enzymaktivität zu garantieren.

Laktase auf Ihren individuellen Bedarf angepasst
Je nach dem Grad der Unverträglichkeit und der Menge der eingenommenen Milchprodukte kann es notwendig sein, eine (6000 ALU) bis zwei (12000 ALU) Kapseln pro Mahlzeit einzunehmen*.

*In jedem Fall ist es wichtig, nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einzunehmen.

  • Laktase verbessert die Verdauung bei Menschen, die Probleme mit der Laktoseverdauung haben.
  • Mit den laktosehaltigen Produkten einnehmen (Milch, Creme fraîche, Milchdessert, Käse). Der Grad der Laktosetoleranz kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Sie sollten sich weiteren Rat bezüglich der Funktion von Laktose bei Ihrer Ernährung einholen.
  • Löwenzahn regt die Verdauung an.

Wann ist die beste Zeit, die Verdauungsenzyme einzunehmen?

  • Zu Beginn der Mahlzeit
  • Nicht außerhalb der Mahlzeiten einnehmen

Im Rahmen von

  • einer Laktoseintoleranz
  • einem schweren Essen (festliche Mahlzeit, schwer verdauliche Mahlzeit…)
  • regelmäßige Verdauungsbeschwerden während den Mahlzeiten

Wieviel Kapseln?

  • Wir empfehlen 1 bis 2 Kapseln während der Mahlzeit
  • Auf jeden Fall nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einnehmen

Wie nehme ich die Enzym-Kapseln am besten ein?

  • Die Kapseln einfach mit einem großen Glas Wasser einnehmen
  • Die Kapseln bitte nicht öffnen

Dauer (Inhalt 60 Kapseln)

  • 30 bis 60 Tage

Vorsichtsmaßnahmen

  • Nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag einnehmen
  • Nicht mehr als 1-2 Kapseln pro Mahlzeit überschreiten
  • Nahrungsergänzungsmittel mit Enzymen und Löwenzahn im Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung einnehmen
  • Die Kapseln bitte nicht öffnen
  • Nicht für Kleinkinder geeignet

Lagerung

  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

ZusammensetzungFür 1 KapselFür 2 Kapseln
Mix aus 7 Enzymen325 mg650 mg
• Papain30 000 PU(1) - 30 mg60 000 PU - 60 mg
• Protease20 000 HUT(2) - 30 mg40 000 HUT - 60 mg
• α-Amylase1500 DU(3) - 30 mg3000 DU - 60 mg
• Cellulase1500 CU(4) - 30 mg3000 CU - 60 mg
• Lipase1500 FIP(5) - 30 mg3000 FIP - 60 mg
• α-Galactosidase300 GalU(6) - 30 mg600 GalU - 60 mg
• β-Galactosidase (Lactase)6000 ALU(7) - 30 mg12000 ALU - 60 mg
Löwenzahnpulver40 mg80 mg

(1)Papain-Einheiten; (2)Hämoglobin-Einheiten; (3)Dextrinierungseinheiten; (4)Cellulase- Einheiten; (5)uLipase-Einheiten; (6)Galactosidase-Einheiten; (7)Lactase-Einheiten;

Zutaten: Enzym-Mischung Nutri&Co (Füllstoff: Akaziengummi, Papain, Protease, Alpha-Amylase, Cellulase, Lipase, Alpha-Galactosidase, Beta-Galactosidase (Lactase)); Pflanzliche Kapsel: Hydroxypropylmethylcellulose, Löwenzahnwurzel Pulver (Taraxacum officinale).

Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett... Wer sind sie?

Unsere Nahrungsmittel bestehen aus großen Molekülen, den so genannten Makronährstoffen, die in 3 Hauptkategorien unterteilt sind:

  • Proteine: Proteine sind eine Kombination von Aminosäureeinheiten (Leucin, Threonin, Lysin, Tryptophan, Phenylalanin, Valin, Methionin, Isoleucin...). Zusammen bilden diese Aminosäuren Dipeptide, Tripeptide... d.h. Peptide unterschiedlicher Größe, die zusammen Proteine bilden.

  • Kohlenhydrate: Kohlenhydrate sind eine Gruppe von Knocheneinheiten, die ebenfalls den Monosacchariden entsprechen. Die wichtigsten sind: Glukose, Galaktose, Mannose, Fruktose und Ribose (natürlich in unserer Nahrung vorhanden). Unsere Nahrung besteht hauptsächlich aus Polysacchariden wie:
    1. a. Stärke (Ketten von Glukoseeinheiten) in stärkehaltigen Lebensmitteln: Teigwaren, Reis, Kartoffeln, Brot.
    2. b. Zellulose, die in Pflanzen (Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte) in mehr oder weniger großen Proportionen enthalten ist.
    3. c. bestimmte Kohlenhydrate, die in Form von Disacchariden wie Saccharose (Tafelzucker) vorkommen.

  • Lipide: • Lipide (oder Fette) sind eine Sammlung von Fettsäureeinheiten. In unserer Ernährung nehmen wir sie hauptsächlich in Form von Triglyceriden zu uns, Moleküle mit 3 enthaltenen Fettsäuren. Cholesterin gehört ebenfalls zur Kategorie der Lipiden. Sie finden sich in unserer Ernährung durch den Verzehr von Speisefetten (Butter oder Öl) oder durch den Verzehr von fettreichen Nahrungsmitteln, wie Käse oder bestimmten fetthaltigen Fleischsorten.

Welche Rolle spielt die Laktose?
Laktose ist Milchzucker und gehört daher zur Klasse der Kohlenhydrate. Konkret handelt es sich um ein Disaccharid, das aus einer Einheit Glukose und einer Einheit Galaktose besteht. Es kommt in unterschiedlichen Mengen in Milchprodukten (Frischmilch, Milchpulver, Joghurt, Hüttenkäse, frische Sahne usw.) oder in Desserts (Dessertcreme, Milchreis usw.) vor.

Von Makronährstoffen zu Mikronährstoffen
Unsere Nahrung ist also eine Kombination dieser 3 Hauptkategorien von Makronährstoffen, aber nicht nur! Durch den Abbau dieser Makronährstoffe erhalten wir die oben erwähnten Aminosäuren, Fettsäuren und "Knochen", die Teil der Mikronährstoffe sind. Die Kategorie der Mikronährstoffe umfasst auch Vitamine und Mineralstoffe, die direkt durch unsere Nahrung bereitgestellt werden und zwar immer in variablen Portionen, je nach den betrachteten Lebensmitteln und der Art und Weise, wie wir sie verzehren (Beispiel: Auswirkungen der Garzeit beim Kochen). So wird uns auch klar, warum wir eine Vielzahl von Nahrungsmitteln essen sollten!

Und hier kommen die Verdauungsenzyme ins Spiel. Sie werden die Nahrung (also die Makronährstoffe) so zubereiten (zerlegen), dass die Mikronährstoffe vom Stoffwechsel aufgenommen werden können.

Verdauungskreislauf und Funktion, Rolle der Enzyme
Um die Verdauung und ihre verschiedenen Stadien besser zu veranschaulichen, können Sie dem folgenden Diagramm folgen. Enzyme wirken auf die verschiedenen Kompartimente der Verdauung (Mund, Magen, Dünndarm, Dickdarm) und spezifisch auf bestimmte Makronährstoffe. Sie werden nicht alle zur gleichen Zeit, am gleichen Ort und in der gleichen Geschwindigkeit verdaut, weshalb die Verdauung mehrere Stunden dauert. Der Zweck der Verdauung besteht darin, unsere Nahrung in Nährstoffe umzuwandeln, so dass sie in den Blutkreislauf gelangen, um die Zielorgane des Stoffwechsels (Gehirn, Leber, Muskel, Fettgewebe...) zu erreichen, wo sie als Energiequelle, Reserve, strukturelle Verbindungen oder als metabolischer Katalysator verwendet werden. Jeder Makronährstoff hat seinen eigenen Verdauungskreislauf [1,2]:

  • Proteine: Eine erste hydroltytische Spaltung der Nahrungsproteine beginnt im Magen, der bei Ankunft der Nahrung durch die Aktion einer sauren Protease sauer wird: das Enzym Pepsin. Dann gelangen sie in den Dünndarm, ein neutrales (nicht saures) Milieu, um von Proteasen, die von der Bauchspeicheldrüse abgesondert werden und dann von Darmpeptidasen für die terminale Phase des Abbaus hydrolysiert zu werden. Aminosäuren und kleine Peptide können dann die Darmbarriere (Dünndarm) passieren, um in den Blutkreislauf zu gelangen.

  • Verdauliche Kohlenhydrate: : Auch Polysaccharide und Disaccharide müssen von unseren Verdauungsenzymen abgebaut werden. Tatsächlich können nur Monosaccharide auf Darmebene direkt assimiliert werden. Eine erste Hydrolyse findet im Mund statt, dank des Speichels, der Amylase enthält, und auch dank der ausgeübten Kauzeit: aus Polyosacchariden werden Oligosaccharide (kleinere Kohlenhydrate). Aber vor allem im Dünndarm werden Polysaccharide und Olisaccharide durch Osidasen (Pankreas-Amylase, intestinale Laktase (=β-Galaktosidase), intestinale Sucrase) zu Monosacchariden hydrolysiert, die resorbiert werden und in den Blutkreislauf gelangen. Für manche Menschen kann Laktase ein echtes Problem darstellen. Die Enzymaktivitäten werden aufrechterhalten und unser Milchkonsum kann im Laufe unseres Lebens deutlich zurückgehen, es kann zu einer schlechten Absorption von Laktose oder sogar zu einer Unverträglichkeit kommen.

  • Unverdauliche Kohlenhydrate: Allerdings verfügt unser Organismus nicht über die enzymatischen Systeme zur Verdauung bestimmter Polysaccharide, deren Struktur im Wesentlichen aus β-Bindungen besteht (Hemicellulose, Pektin, Gummen, Inulin usw.), im Gegensatz zu Strukturen, die aus α Bindungen bestehen (wie z.B. Stärke). Es ist vor allem unsere Mikrobiom (bakterielle Darmflora), das sich um bestimmte Ballaststoffe durch Fermentations- oder Transformationsmechanismen kümmert. Bei anderen Ballaststoffen, die nicht fermentiert werden können, verfügt der Mensch nicht über Cellulase zur Verdauung von Cellulose oder α-Galactosidase zur Verdauung von α-Galactosiden (den wichtigsten Oligosacchariden in Hülsenfrüchten). Diese Kategorie von Ballaststoffen ist hauptsächlich dazu da, das Volumen der Nahrungsaufnahme zu erhöhen und einen optimalen Transit zu gewährleisten.

  • Lipide: Die Verdauung der Fette, hauptsächlich Triglyceride, erfolgt nach einer Emulsionsphase, die hauptsächlich am Anfang des Dünndarms stattfindet. Es ist das Ergebnis der Wirkung der multiplen Pankreaslipasen (Esterasen), die Fettsäuren, Monoglyceride und Cholesterin freisetzen, die von den Mizellen (kugelförmige Aggregate mit einem polaren und einem apolaren Teil) der Gallensalze (Sekrete aus der Galle) absorbiert werden. Auf diese Phase folgt unmittelbar eine Neusynthese von Triglyceriden, weil Fettsäuren und Cholesterin unlösliche Nährstoffe sind, die dann in der Zirkulation durch große kugelförmige Moleküle, genannt Chylomikronen, transportiert werden.

Zusammenfassende Darstellung der enzymatischen Verdauung in unserem Körper

Digestion enzymatique

Verdauungsprobleme: Wie können Enzyme helfen?
Verdauungsprobleme sind keine Seltenheit: Völlegefühl, Verstopfung, Krämpfe... In diesem Zusammenhang wurde die Verwendung von "Nahrungsergänzungsmitteln" getestet. Man hört oft von Probiotika zur Unterstützung des Gleichgewichtes und der Revitalisierung der Darmflora. Aber es gibt nicht nur das Mikrobiom! Einige Beschwerden können auch in direktem Zusammenhang mit der Wirksamkeit oder Überlastung unserer Verdauungsenzyme stehen. Aus diesem Grund wird der Begriff der Enzyme in Form von Nahrungsergänzung integriert. Die Verbesserung von Verdauungsstörungen könnte durch die Einnahme von vielversprechenden und als sicher geltenden Enzym-Ergänzungen [3-5] in Betracht gezogen werden. Bei mehrfach auftretenden Beschwerden könnte eine Einnahme empfehlenswert sein:

  • Eine Dyspepsie, die sich durch anhaltende oder wiederkehrende Schmerzen im Oberbauch in Verbindung mit Blähungen, Sodbrennen, Blähungen äußert. Diese Verdauungsbeschwerden erzeugen Unbehagen und erschweren das alltägliche Leben und führen sogar zu Vorbehalten gegenüber bestimmter Mahlzeiten. Klinische Studien an dyspeptischen Probanden haben gezeigt, dass die Einnahme einer Enzymmischung, die klassischerweise aus Amylase, Protease, Lipase und Laktase besteht, die Symptome von Verdauungsbeschwerden deutlich verbessern würde. Diese Daten gehen dann davon aus, dass die Einnahme wirksam zur Optimierung des Verdauungsprozesses beitragen würde [6,7].
  • Zum Beispiel in Zeiten von Stress, Müdigkeit oder nicht üblichen und wiederkehrenden Mahlzeiten.
  • Eine besondere physiologische Situation wie das Altern. Mit der Zeit werden die Enzymfunktionen, auch die der Verdauung, immer weniger effizient.
  • Reizdarmsyndrom (betrifft hauptsächlich den Dickdarm).

Was ist eine gute digestive Enzym-Mischung?

Genau wie Sie stellten wir uns die Frage, was einen guten Enzymmix für die Verdauung ausmacht. Wenn Sie sich also mit dem Thema befasst haben, ist Ihnen sicherlich aufgefallen, dass nicht alles eindeutig war und dass viele Mischungen eine umfangreiche Liste von Enzymen bieten. Wir von Nutri&Co haben mehrere Kriterien ermittelt, die wir für unsere Enzym-Mischung für wesentlich hielten:

  • Sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und eine Kombination aus den wichtigsten Verdauungsenzymen erstellen:
    1. Verdauung von Proteinen:
      - Protease: Aktivität, die der Säureprotease (Pepsin) 
      - Papain: Aktivität, die der Pankreasproteasen
    2. Verdauung von Kohlehydraten (ohne Ballaststoffe):
      - α-Amylase: Aktivität, die der Pankreas-Amylase
    3. Verdauung von Fetten:
      - Lipase: Aktivität, die der Pankreaslipase
    4. Verdauung von Ballaststoffen
      - Cellulase und α-Galactosidase.

  • Hinzu kommen Enzyme, die der Mensch nicht selbst herstellen kann und die zur Verdauung der wichtigsten unverdaulichen Kohlenhydrate (Ballaststoffe) beitragen: Cellulase und α-Galactosidase.: Cellulase und α-Galactosidase.
  • Alle Lebens- und Ernährungsstile zu berücksichtigen und sich so an eine breite Zielgruppe anzupassen.
  • Eine Enzym-Mischung ohne tierische Inhaltsstoffe und so die Verdauung für alle Arten der Ernährung (Vegetarier und Veganer) zu ermöglichen.
  • Zu guter Letzt ein Extrakt in einer Menge hinzufügen, die wirksam und verdauungsaktiv ist. Wir haben uns für ein Löwenzahnextrakt entschieden, das für seine positiven Wirkungen auf den Verdauungsbereich wissenschaftlich nachweisbar ist [8].

Und selbstverständlich: Lactase!
Eine Enzym-Mischung für eine natürliche Unterstützung der Verdauung kann nicht frei von Laktase (oder β-Galaktosidase) sein und Nahrungsergänzungsmittel mit Laktase sind Menschen mit Laktoseintoleranz gut bekannt. Bestimmte physiologische Verdauungsstörungen können tatsächlich bei einer Aufnahme von Laktose oder sogar bei vollständiger Intoleranz auftreten. Tatsächlich können bestimmte physiologische Verdauungsstörungen bei Laktosemalabsorption oder sogar bei vollständiger Unverträglichkeit auftreten. Diese Probleme treten im Allgemeinen mit der Zeit auf, da sich der Körper an Laktose (weniger Laktase) "gewöhnt" und zu einer schlechteren Verdauung führt. Mehr oder weniger schwere Verdauungsbeschwerden sind die Folge. Unsere Mischung enthält daher eine ausreichende Menge Laktase, um die Aktivität der intestinalen Laktase effektiv zu reproduzieren. Auf dieser Ebene ist es eine bedeutende Unterstützung der Laktoseverdauung [9].

Literatur

  1. Goodman, B.E. Insights into digestion and absorption of major nutrients in humans. Adv. Physiol. Educ. 2010, 34, 44–53, doi:10.1152/advan.00094.2009.
  2. Dainese-Plichon, R.; Hébuterne, X. Digestion et absorption des nutriments dans l’intestin grêle. EMC - Gastro-Entérologie 2012, 7, 1–14, doi:10.1016/S1155-1968(12)53630-8.
  3. Roxas, M. The Role of Enzyme Supplementation in Digestive Disorders. 2008, 13, 8.
  4. Edakkanambeth Varayil, J.; Bauer, B.A.; Hurt, R.T. Over-the-Counter Enzyme Supplements: What a Clinician Needs to Know. Mayo Clin. Proc. 2014, 89, 1307–1312, doi:10.1016/j.mayocp.2014.05.015.
  5. Swami, O.C.; Shah, N.J. Functional dyspepsia and the role of digestive enzymes supplement in its therapy. Int. J. Basic Clin. Pharmacol. 2017, 6, 1035, doi:10.18203/2319-2003.ijbcp20171653.
  6. Khandke, D.A.; Jain, S.K.; Shirsath, P.A.; Manager, A. Post-Marketing Surveillance Study to Assess the Efficacy and Tolerability of Al5zyme — A Multienzyme Preparation in Patients with Functional Dyspepsia. Indian Med. Gaz. 2013, 11.
  7. Majeed, M.; Majeed, S.; Nagabhushanam, K.; Arumugam, S.; Pande, A.; Paschapur, M.; Ali, F. Evaluation of the Safety and Efficacy of a Multienzyme Complex in Patients with Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. J. Med. Food 2018, 21, 1120–1128, doi:10.1089/jmf.2017.4172.
  8. González-Castejón, M.; Visioli, F.; Rodriguez-Casado, A. Diverse biological activities of dandelion. Nutr. Rev. 2012, 70, 534–547, doi:10.1111/j.1753-4887.2012.00509.x.
  9. NIH Lactose Intolerance; 2014; p. 12.

Unser Versprechen von Transparenz bedeutet auch die Veröffentlichung unserer Qualitätsanalysen: 

Woher kommen unsere Inhaltsstoffe?

Origine des ingrédients de la Mélatonine
Enzym-Mischung Nutri&Co - Axyar

LAnbaugebiete der Enzyme: Japan (Tokyo) - USA(Virginie) - Belgien (Liège) - Bulgarien (Sofia). Herstellung der Enzymmischung: Gembloux, Belgien
Das Unternehmen Axya ist auf Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Enzymen spezialisiert. Die Verdauungsenzymmischung wurde eigens für Nutri&Co entwickelt und hergestellt.

Löwenzahnpulver - L’Herbier Du Diois

Herkunft der Löwenzahnwurzeln: Eurasie - Herstellung: Châtillon-en-Diois, Frankreich
L’Herbier du Diois aus der französischen Drôme verfügt über mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Herstellung von aromatischen Pflanzenextrakten und -pulvern aus biologischem Anbau.

Kapselherstellung - Novapharm

Vendargues, Frankreich
Novapharm verfügt über mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Kapseln für Nahrungsergänzungsmittel.

Enzym-Mischung Nutri&Co - Axyar

LAnbaugebiete der Enzyme: Japan (Tokyo) - USA (Virginie) - Belgien (Liège) - Bulgarien (Sofia). Herstellung der Enzymmischung: Gembloux, Belgique
Das Unternehmen Axya ist auf Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Enzymen spezialisiert. Die Verdauungsenzymmischung wurde eigens für Nutri&Co entwickelt und hergestellt.

Löwenzahnpulver - L’Herbier Du Diois

Herkunft der Löwenzahnwurzeln: Eurasie - Herstellung: Châtillon en Diois, Frankreich
L’Herbier du Diois aus der französischen Drôme verfügt über mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Herstellung von aromatischen Pflanzenextrakten und -pulvern aus biologischem Anbau.

Kapselherstellung - Novapharm

Vendargues, Frankreich
Novapharm verfügt über mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Kapseln für Nahrungsergänzungsmittel.

Die ideale Ergänzung

Fragen - Antworten

Was ist der Unterschied zu Probiotika?

Probiotika sind lebende Mikroorganismen (Bakterien oder Hefen), die bestimmte Ballststoffe verdauen. Enzyme sind Proteine (große Moleküle), die im Allgemeinen von unserem Körper produziert werden. Ihre Aufgabe besteht darin, Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Lipide) zu zerlegen, um sie in Mikronährstoffe umzuwandeln und ihre Aufnahme in den Blutkreislauf zu ermöglichen.

Warum enthält die Enzym-Mischung kein Pankreatin?

Pankreatin wird aus tierischen Pankreassäften, in der Regel von Schweinen, gewonnen. Es enthält von Natur aus eine Kombination aus Verdauungsenzymen: Amylase, Trypsin, Protease (insbesondere Chymotrypsin) und Lipase. Uns war es wichtig, eine Mischung ohne tierische Inhaltsstoffe zu entwickeln, die mehrere Proteasen (einschließlich Papain), Lipase und Amylase enthält, die alle aus der Fermentation stammen. Die Enzym-Mischung enthält somit eine mit Pankreatin vergleichbare Funktion und ist gleichzeitig für Vegetarier und Veganer geeignet.

Warum enthält die Enzym-Mischung kein Bromelain?

Bromelain (Bromelain, proteolytischer Komplex, Ananasextrakt) ist für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt. Son activité dans le cadre digestif est cependant conditionnée à de fortes doses et à une concentration élevée, qu’on retrouve assez rarement dans les produits nutraceutiques. Seine Aktivität bei der Verdauung wird jedoch durch hohe Dosen und hohe Konzentrationen veranlagt, die in Nahrungsergäznungsmitteln selten zu finden sind. Wir haben daher beschlossen, sie durch eine Auswahl von Verdauungsenzymen zu ersetzen, die in kleineren Mengen gezielter und wirksamer auf den Verdauungsbereich wirken, darunter auch Papain.

Funktioniert es, wenn ich glutenunverträglich bin?

Leider nein. Eine Glutenunverträglichkeit hängt mit anderen Autoimmunreaktion zusammen und es ist leider nicht möglich, diese durch einen enzymatischen Ansatz aufzulösen. Einige wegweisende Forschungsarbeiten sind jedoch in Gange.

Ist die Enzym-Mischung für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, die Enzym-Mischung eignet sich für eine vegane Ernährung, da alle Enzyme aus fermentativen Prozessen stammen und frei von tierischen Inhaltsstoffen sind.

Kann die tägliche Einnahme der Enzym-Mischung meine Verdauung negativ beeinträchtigen?

Unsere Enzym-Mischung kann bedenkenlos regelmäßig eingenommen werden. Sollten Verdauungsbeschwerden jedoch andauern, empfehlen wir Ihnen, Ihre Ernährung umzustellen oder sich von einem Arzt oder einer Ärztin beraten zu lassen, der Ihnen hilft, die Ursache der Verdauungsbeschwerden zu finden. In jedem Fall dürfen nicht mehr als 3 Kapseln pro Tag eingenommen werden.

Was verstehen Sie genau unter einer “zu schweren Mahlzeit”?

Unter schweren Mahlzeiten verstehen wir vor allem Mahlzeiten, die zu üppig sind: zu viel Fleisch (Proteine), zu viel Fett (Lipide), ein zu süßes Dessert (Kohlenhydrate). Eine zu schwere Mahlzeit ist oftmals eine üppige und nicht unbedingt ausgewogene Mahlzeit.

Brauche ich die Enzym-Mischung, auch wenn ich keine Laktoseintoleranz habe?

Unsere Mischung enthält Laktase, um die Laktoseverdauung zu unterstützen. Es enthält andere Verdauungsenzyme, die die Verdauung von Proteinen und Fetten unterstützen sowie Löwenzahn. Es wird Ihnen helfen, Laktose zu verdauen, aber auch jede Art von schweren Mahlzeiten!

Warum keine magenresistenten Kapseln?

Sie kennen unsere magensaftrestistenen DR-Caps-Kapseln, die für unser Probiotikum verwendet werden. Diese Kapseln schützen die Milchfermente vor der Magensäure, um sie in Ihren Darm zu bringen. Bei Enzymen sieht die Situation jedoch völlig anders aus. Einige von ihnen, wie die Protease, beginnen ihre Aktivität im Magen und müssen daher schnell freigesetzt werden. Für unseren Enzymmix sind daher keine magenresistenten Kapseln erforderlich.

Hilft die Enzym-Mischung auch bei der Verdauung von Proteinen?

Für Menschen, die Protein konsumieren, kann ein Enzym-Mix auf zwei Ebenen nützlich sein:

- die Verdauung der im Milchprotein enthaltenen Laktose zu erleichtern, (whey, die bei Menschen mit Laktoseintoleranz Verdauungsstörungen verursacht).
- Einige Menschen verwenden sie, um die Hydrolyse und Assimilation von tierischen oder pflanzlichen Proteinen zu optimieren.